第388章 大锅宴开始了2(2/2)
“东坡肘子,这肘子是用我家老太爷给开的药膳方子制作而成,肥而不腻,吃了还可以强身健体。君老爷,程老太爷您二位尝尝看。”
云露说罢,站在君景离身后的来福公公,拿起公筷为两个人分别夹了一块肉放到他们面前的餐盘里:“老爷,老太爷您二位先尝尝。”
君景离夹起来放嘴里仔细品味,然后点头:“嗯,不错,鲜香软烂,入口即化!”
云露继续上菜:“酱大棒骨”
云露将大棒骨摆在餐桌上,每人发了一根细竹子做的吸管开口解释:“这个是吸管,是用来吸大棒骨里面骨髓的。”
“麻辣羊蝎子,红烧鹿肉,卤猪头肉,红烧猪手,清炒时蔬,凉拌野菜,蒜泥白肉,排骨菌菇汤。”
十道菜上完,云雨、丽水每人又端来一托盘,云露继续介绍:“这些竹签串的是羊肉串,卤肉串,纯瘦肉的是鹿肉串,带肥肉的是羊肉串。”云露介绍完云雨将托盘放到了餐桌中间的位置。
云露指着丽水手里的托盘:“这是烤全羊,羊肉、羊排分别切割好了,菜上齐了,老爷们请用餐。”
云露上菜的同时,云青松已经为在坐的各位每人倒了一杯酒。
程志远拿起酒杯,看着桌子上丰盛的菜肴,感觉好像少了一些什么。
他放下酒杯看向云露:“云露丫头你确定菜上齐了?”
云露看着桌上菜肴,数了数,确定数量没错,而且都是用大盘大碗装的,摆了满满一桌子,她狐疑的看着程老爷子:“老爷子,奴婢确定已经上齐了。”
“那老夫怎么没见到卤下水啊?你家老太爷与老夫就爱吃那一口,你丫头怎么不给上呢?”
因为皇帝在,云露确实没有准备猪下水,那东西虽然好吃,可是实在上不了台面,她可不敢给皇帝上猪大肠,上了一盘红烧猪手她还考虑再三呢。
云露面露难色看着云青松。
云青松开口:“去切两盘过来吧,老爷子们爱吃。”
“是,奴婢这就去。”
“这才对嘛,杀了这么多头猪,怎么可以没有卤下水呢?来来来大家都别拘着,咱们喝一个,你们可不知道,老夫回京这时日,可早就惦记咱们村这大锅饭了。”说完他一饮而尽,然后夹了一块烤羊排率先吃了起来。
其他人也跟着夹了自己面前的菜,大口的吃着。
云雨、丽水没有退下去而是站到他们身后,有眼力见的见到谁想吃什么就将餐桌转动,将想吃的菜转到他的面前。
云露很快就端来了两盘,一盘猪大肠,一盘杂拼。
来福见到内脏大全嘴角抽了抽,猪大肠猪心猪肝猪大肠猪耳朵,甚至还有猪尾巴。