第2911章包子铺的由来（1/2）

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“对对对，我娘子哪是爱哭鼻子的人。”陈家旺嘴角扬起一抹笑意，打趣她，“也不知道是谁，头一回去集市摆摊，蹲在摊子后头偷偷抹眼泪呢。”

这事虽说过去好几年，他却记得清清楚楚。

当初他也未曾料到，短短数载，生意竟一路做到县城，攒下不少家业。

就算往后不再经商，单靠几处庄子和山头的收成，日子也能过得安稳富足。

小溪嗔他一眼：“不许再说了，都多少年的旧事，你还记着。”

那会儿日子清贫，可苦里藏着甜。最欢喜的便是赶集归来，闩上院门，二人躲在屋里，细细数着铜板。

陈家旺温声笑道：“旁的事兴许会忘，唯独这些，怎么也忘不掉。这是我们的起点，若没有当初一点一滴的辛苦，哪有如今安稳幸福的日子。”

刚成亲那阵，既累又辛苦。日日琢磨着如何才能把日子过起来，想要将那五两纹银，利用到极致，发挥到最大的价值，以换取更高的回报。

当初买下芦苇荡旁那片荒地时，旁人无一不看好戏。可他们夫妻俩偏不信，只认准一个理：只要精心侍弄，土地便不会亏待主人。

搬石整地，开荒除草，买来羊粪肥地，硬生生把这片人人嫌弃的荒滩，侍弄成了生财的宝地。

地里种的是两年生药材，摊到每年，也能有一百五十多两的收益。

若是换作寻常庄稼，一年到头至多收二十几两，扣掉赋税，余下不过十几两。

种药材的收益，足足是种粮的二十倍有余，这便是因地制宜的妙处。也多亏了黄大夫的提议。

小溪忙岔开话题：“好了，我们先去附近打听打听，哪里有手艺牢靠的泥瓦匠。”

铺子要早日开张，事事都得抓紧。寻完泥瓦匠，还要去菜市，和屠户、鸡鸭商贩敲定送货的事宜，今天怕是闲不下来。

陈家旺微微点头：“好，这就走。对了娘子，常听人说牛肉滋味绝佳，等会儿路过菜市，我们碰碰运气，若是刚好有宰杀的，也好买些回来尝尝鲜。”

朝廷有律，耕牛不得随意宰杀，唯有年老无力耕作、或是重病不治的，报备官府登记之后才能屠宰，若是私自杀牛被人告发，是要下大狱的。

小溪一边落锁，一边回道：“牛肉哪有这般容易买到，多半是要落空的。”

她也久闻牛肉味美，却从来没有尝过，心里自然向往，只是这事全凭运气，实在不抱多少期待。

陈家旺唇角噙着笑：“还没去，怎知没有？说不定咱们运气好，刚好遇上。”

世人多赞羊肉汤鲜，却少有人知道，牛肉做成肉脯、包成饺子，味道更胜一筹。

小溪无奈一笑：“行，原本就要去菜市。打听一下各类食材的价格，另外，再去酒楼问问，收些他们不要的鸡鸭下货，你看可行？”

陈家旺心里清楚，小溪一直想单独做鸭头、鸭脖、鸭翅、鸭肠、鸭爪、鸭胗这些卤味，只是苦于没有稳定货源。

说实话，比起烤鸭，他反倒更偏爱这些下水，用来下酒，滋味妙不可言。

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