第2927章不知他可在府中?(1/2)
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陈家兴挪了挪车上装鸡蛋的篮子,生怕大老远送来的这点东西一路颠簸碎了,回去免不了挨一顿数。
他转过身,语气闲散地开口:“是啊,你好好琢磨琢磨自己擅长什么。要是一时拿不定主意,不妨也做吃食生意。不管是富贵人家,还是寻常百姓,谁都离不了一口吃的。只要味道做得地道,不愁不赚钱。要是没别的好路子,就先做大众吃食,包子、馒头、饺子这类都可以。”
这些东西每个妇人都会做,谈不上多难,拼的就是口味好坏。
可别瞧着寻常,只要物美价廉,照样能挣不少钱。
就像弟妹花馍铺隔那家笼包铺子,生意红火得很,天刚蒙蒙亮,铺外就排起了长队。听一年少也能赚百八十两,至于是真是假就不得而知了,不过赚钱是肯定的。
李浩心里犯嘀咕:“包子饺子我是会做,可这东西太过普通,能有客源吗?”
陈家兴呵呵一笑:“还没试,怎么就断定不行?花馍、饺子,哪家女子不会做?你再看家旺那两间铺子,哪天不是客人挤得满满当当。”
他心底不太喜欢这种前怕狼后怕虎的性子,这般瞻前顾后,终究难成大事。
李浩想起去年冬天路过陈记,铺子里热火朝天的模样,觉得这话确实在理。
吃食生意不比别的行当,本钱可控,倒是值得一试。等回去,他便和兰香商量商量。
他也想租一间铺面,风吹不着雨淋不着,奈何手里银子紧巴,只能先寻个合适的地方摆摊试试。
二人一路边走边聊,申时左右,总算进了城。
陈家兴虽不是头一回进城,眼里依旧满是新鲜,不住四下打量,心里暗自感慨:城里果然不一样,不仅热闹,各样货品应有尽有。
也难怪弟弟一心要搬到城里来,一来侄儿读书方便,二来出行办事也便利,从这儿骑马去府城,一日便能赶到。
“家兴,我先往这边走了,有空来家里坐坐。”
李浩的声音忽然响起,把出神的陈家兴拉了回来。他点点头:“好,有空我一定登门。”
两人在十字路口道别,各自往不同的方向驶去。
此时,陈家旺与溪已经从五里坡回来了。今日做事格外顺利,不仅和屠户敲定了稳定的供货事宜,就连鸭杂生意,也一并谈了下来。
二人心中清楚,这份顺遂多亏了望月轩的二哥指路。
若非对方提点,他们只能挨家挨户盲目打听,不知要白费多少功夫。
现在直接对接上城里最大的供货商,达成了长久的互利合作,往后卤味铺再也不必担心货源短缺、临时断货的难题。
两口满心欢喜,正安坐在屋内喝茶歇息。
溪轻轻放下手中茶盏,抬眼看向身旁的陈家旺:“相公,咱们这卤鸭杂,定价多少合适?”
鸭杂是鸭厂里最不值钱的边角料,大多低价卖给家境贫寒、想吃点荤腥又舍不得花钱的百姓,市价仅五文一斤。
此番他们拿货量大、且需要长期供货,最终以三文一斤的低价签下契约。
买卖双方皆很满意。鸭厂平日里专供各大酒楼整鸭,零散鸭杂本就不好卖,能揽下这么大一笔生意,少赚两文又何妨,这可是长久买卖,总比扔掉强。
溪几乎没费多少口舌,便顺利谈下了最优进价。
陈家旺略一思忖,缓缓道:“鸭头、鸭脖、鸭爪还是按个卖,鸭胗、鸭肝、鸭肠按斤。咱们进价三文一斤,可还要算上柴火、卤料和人工成本。依我看,鸭头、鸭脖定价六文一个,鸭爪偏,定价四文一个。鸭肠、鸭胗、鸭肝统一十五文一斤。”
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