第2935章人手可找好了？（2/2）

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溪随即把自己如何得知刘瓦匠手艺靠谱的经过细细了一遍。

陈家兴听完，忍不住心生感慨：“不得不，你们两口子的运气是真的好，随手遇上的路人都是心地善良之人。我可是听人，城里人大都瞧不上乡下人，背地里喊咱们泥腿子，不少人进城问路办事，还会被人故意指错路、嘲讽一番。”

溪淡淡一笑，从容回道：“大哥，城里人心性参差不齐，并非人人刻薄，终究还是好人更多。您的情况确实存在，但我和相公运气尚可，一路走来，遇上的大多是好人。”

他们夫妻俩的运势确实比寻常人顺遂许多，一路走来诸事平稳，除去早前暖棚被毁一事，几乎没遇上什么糟心事。

陈家兴在铺子里又转了一圈，随即问道：“墙面已经全部弄好了，你店里放卤味的货架、柜台，可找人定做了？”

溪轻轻摇头：“还没有，正打算等会儿就去寻木匠定做，顺便去杂货铺添置些日常用具。”

开店所需的锅碗瓢盆、柴米油盐样样都不能缺，粗略盘算下来，又是一笔不的开支。

县城的物价本就比镇上高出不少。就拿糙米来，镇上仅售五文一斤，多买还能优惠，县城却是一口价，最少六文才肯卖。

物价如此，定做货架柜台的价钱自然也不会便宜。零零碎碎置办齐全，算下来最少也要五两银子上下。

陈家兴忽然提议：“家旺，依我看，不如你自己动手打一套，还能省下一笔开销。”

他深知自己弟弟聪慧能干，木工、瓦匠手艺都略通一二，虽比不上老师傅精湛，但应付日常使用完全足够。

况且如今庄子里有专人看守，不用弟弟时时守着，正好有空忙活这些。

陈家旺闻言当即笑着摆手拒绝：“大哥，我照着样子凑合做点东西还行，但这展示台和柜台万万不行。这都是摆在明面上的门面物件，若是做工粗糙、样式简陋，免不了被街坊食客笑话。

再者，家里连木工工具都没有，特意置办一套的花销，比定做柜台还要贵，实在得不偿失。”

他心里清楚，自己做点凳子、梯子这类件器物尚可，但展示柜台是长期使用的核心物件，若是榫卯衔接不牢，日后松动散架，反倒麻烦。

陈家兴琢磨片刻，点头认可：“你的也有道理。”

他早前听，一整套齐全的木工工具，要好几两银子，远比定做一组柜台昂贵。

细细思量下来，铺子租金那么高都租了，也不必计较这点花销，找专业木匠定做，稳妥又省心，确实更为划算。

陈家旺朝大哥招了招手：“大哥，走，我带你去后院看看。”

“好。”陈家兴应声迈步，忽然想起一桩要紧事，转头问道，“对了弟，铺子马上开张，人手找好了吗？”

陈家旺摇头回道：“我和溪打算去牙行挑两个手脚麻利、头脑机灵的年轻伙负责前厅招待，后厨再寻两位厨艺好、踏实肯干的大娘即可。”

夫妻俩早已做好万全考量，即便有心之人暗中收买下人、妄图偷盗卤味配方，也只能看到表面几种普通的家常调料。

真正决定卤味风味的几味核心香料，只有他和溪二人知晓。

每次采购，他们都会一次性多囤些核心香料，提前研磨成细腻粉料，再密封带到铺子里使用，旁人根本分辨不出粉料的原料成分，完全不用担心配方泄露。

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