第1688章 为心爱的人做饭,是我的理想(2/2)
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依旧是色香味俱全!
本来应该点辣椒进去,这样味道才更加有层次感!
不过王小华吃不了辣,所以就没放!
最后一道蒜蓉油麦菜,那就简单了!
洗完锅后,把锅烧热,再加入猪油,烧热到冒烟,滚烫烫的,然后将洗好的油麦菜,就着拍好的蒜头,一起倒进去翻炒!
兹啦!
热油触碰到油麦菜的一瞬间,发出剧烈的声音!
章若水熟练地用锅铲翻炒着!
只一分钟多点,油麦菜就炒软了,但却还保留着鲜艳的青绿!
然后就连忙出锅!
这样炒出来的油麦菜,最好吃了,叶子香,杆子脆,而且最重要的一点是,没有臭袜子味道!
有些人说油麦菜有臭袜子味,有两种原因!
要么是买回来的油麦菜不新鲜!
要么就是炒的过程中,炒过头了!
另外大蒜可以去掉大部分的臭袜子味!
所以广东这边,蒜蓉和油麦菜搭配,就如姜葱汁和白切鸡搭配一样,那都是必备的绝配!
“吃饭喽!”
章若水端着菜到客厅!
王小华把灶里的火灭了,把锅洗了。
然后去往客厅!
来到客厅的时候,章若水已经帮他打好了一碗饭!
另外还开了一瓶橙汁!
两人坐在桌前,开始吃晚饭!
章若水吃得像个小孩子那样,开心无比!
她给王小华倒上一杯橙汁!
“小华哥,干杯!”
王小华笑着举杯。
“干杯!”
章若水连忙给他夹一块鱼肚子上的肉:
“小华哥,快尝尝我做的红烧鱼!”
王小华尝了一口,夸赞道:
“你这厨艺,都可以做美食博主了!”
章若水立即两眼放光:
“真的吗?”
王小华笑道:
“至少你做的菜,是我至今为止,吃过最好吃的!”
章若水突然灵光一闪:
“有了有了!我有办法了!”
王小华摸不着头脑:
“有啥了?”
章若水就说:
“小华哥你不是说,不希望我困在家庭,失去生存能力吗?那我可以边做家庭主妇,边做美食博主,这样不也有自己的赚钱能力了?”
王小华一愣,然后忍不住笑了:
“你就非要做这个家庭主妇吗?”
章若水很认真地说:
“那必须的!为心爱的人做饭,那是我从小到大的理想!”
王小华看着章若水这样子。
突然发现自己有点以己度人了,有点把自己的想法,自己的价值观,强加给别人了。
其实也没谁规定,理想就是要宏大,就是要报效祖国,要为人类进步做贡献。
其实吧,理想也可以是做菜,可以是做司机,可以是做理发师。
每一个人,就算再渺小,他都有自己的理想。
我们应该去尊重,而不是去教育。
更不能因为别人的理想不远大,就去贬低人家。