第2996章 烤全牛。(2/2)
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嗯。分装好了,一人一罐,不用抢。霄云走过去拿起一只陶罐,掂了掂,盖子还没揭,但那股子浓郁的、混合着山珍海味的醇厚香气已经透过荷叶的缝隙丝丝缕缕地渗了出来,围在旁边的人不约而同地深吸了一口气。
都别看着了,霄云把陶罐放回去,拍了拍手,开饭!夏晚,米饭呢?
夏晚这才从震惊里回过神来,赶紧把带来的几大桶米饭摆开。
白瓷碗、木筷、汤勺分好,每个人轮流上前。
年轻的护卫们拿了长刀站在烤牛旁边,手起刀落,片下一片片薄厚均匀的牛肉,外壳是焦脆的,内里是鲜嫩的,切面上能看到清晰的纹路,汁水在刀刃上微微颤动着泛着油光,落在碟子里的时候还在微微冒热气。
孩子们端着碗围过去,嘴里喊着我要这块给我那个边上的娘你帮我夹一块带骨头的,热闹得像是过年。
霄云自己端了一碗米饭,又取了一罐佛跳墙,找了块平整的草地坐下来,把陶罐的荷叶封揭开。
热气地一下涌出来,带着一股浓醇到近乎霸道的香气,褐色的汤汁在罐里微微晃荡,表面浮着一层金黄色的油花,鲍鱼、海参、花菇、蹄筋、鸽蛋交错叠在汤汁里,每一种都被炖得透亮软糯,筷子轻轻一夹就断开。
他夹了一块鲍鱼送进嘴里,那口鲜味在舌尖上炸开的时候,他闭上眼睛,满意地了一声。
就是这个味儿。
顾倾城端着碗和罐挨着他坐下来,筷子夹了一片牛肉蘸了蘸旁边的小碟子里的椒盐,咬了一口,嚼了嚼,眼睛亮了一下:这牛肉烤得刚刚好,外头焦脆里头嫩,一点柴的感觉都没有。你放了什么腌料?
就盐、胡椒、孜然,还有一些我自己调的酱汁,刷了好几层。霄云一边吃一边含糊不清地说,烤到后半夜的时候又刷了一遍蜂蜜水,所以外皮会有一点点甜。
难怪。顾倾城又夹了一片,蘸了蘸椒盐,细细地嚼着。
草地上到处都是吃饭的人。孩子们有的蹲着有的坐着,有的干脆趴在草地上,手上嘴上全是油光。
建军给奥德丽撕了一块最嫩的牛里脊,小心地吹了吹才递到她嘴边。团团吃得满嘴是油,拿袖子一擦,又端起佛跳墙的罐子凑到嘴边喝了一口汤,然后了一声,眯起眼睛说:好喝!圆圆更直接,把罐子里的汤汁拌进米饭里,搅了搅,呼噜呼噜地扒了一大口,咽下去的时候满足得直晃脑袋。明达端着碗东窜西窜的,一会儿去这边蹭一块牛肉,一会儿去那边喝一口汤,跑得比谁都欢。
城阳安安静静地坐在草地上,面前摆着小碟子和小罐子,一口牛肉一口米饭,吃得斯文又满足。
护卫们也围坐在一起,端着各自的大号碗和肉碟,没人拘束,一个个吃得畅快。有的护卫还开了两瓶霄云空间里存的啤酒,的一声起开盖子,白色的泡沫涌出来又落下去,有人站起来喊了一嗓子来,吃肉喝酒。
几位夫人三三两两地坐着,边吃边聊,偶尔有人起身去给孩子添饭,或者给坐在更远处的另几位夫人分一块切好的牛肉。
长乐捧着那只小陶罐坐了一会儿,没有急着吃。
她把荷叶封揭开来,低头看了一眼罐子里浓稠的汤汁和码得整整齐齐的食材,然后慢慢地舀了一勺送进嘴里。