第1695章 跟旅游也差不多（2/2）

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要说王安倒是带了专治拉肚子的药物，但药物也得有个生效时间不是？再说万一药物也不管用了怎么办？

就这样，王安和王利去打水，木雪离和黄忠继续忙碌着。

当王安俩人打水回来的时候，木雪离已经将两只狍子拆卸的差不多了，而黄忠也已经将狍子肉和狍子的心肝肺炖进了锅里，并且火堆边还插着很多肉串。

还别说，这俩人干活正经挺麻利的。

王安将一块塑料布铺在草地上，又从包里掏出饭盒和筷子，还有咸菜和大酱等吃食，一切准备就绪，便坐在那静静地等待了起来。

那边木雪离突然招呼王安道：

“姐夫，这剩下的肉咋整呀？要是就这么搁到明天不得全臭了啊？”

要是不含有血水的肉，还能放个两三天，可这种血没放出去多少的肉，一宿的时间肯定会变质。

可四个人和两条狗连那只80来斤的公狍子都吃不了，再加上一整只母狍子的肉，这么一算得剩下正经不少肉呢。

王安站起身走过去看了看，然后想了想说道：

“这些肉都烤成肉干子，完了这4个狍子腿都埋到火堆里，剩下的排骨找个麻袋装起来，完了等咱们吃完饭扔到那边那个河里搁石头压上。”

这个季节，就这一点不好，那就是温度太高，新鲜的肉放不住，可能仅需一宿的时间，好好的肉就变成臭肉了。

王安这种将肉埋进火堆里储存的方法，还是当初鄂伦春族的库玛大爷告诉王安的呢。

所谓埋进火堆里，并不是埋进火里，而是埋进没有火苗的炭火里。

没有火苗的炭火温度不是特别高，但是在火彻底熄灭之前，也能将肉的表皮烧焦，并且还能将肉里的一部分水分烤干，这样一来，就能让肉减少了变质的可能性。

不过值得注意的是，在将肉埋进炭火里之后，一定要什么时候吃什么时候再将肉从灰堆里扒拉出来，不吃的话就不要翻动它了。

因为草木灰有杀菌消毒防虫的作用，肉在灰里埋着是不会变质的。

至于排骨为什么不放进炭火里埋着，那是因为狍子的排骨上本就没多少肉，要是再用碳火一烧，那就基本全剩下烧的糊了吧唧的骨头了。

这样的骨头，可以说是屁用没有。

而在草木灰里埋着的肉，吃的时候虽然会感觉口感不咋地，但这玩意儿它不管咋说都是肉，哪怕人不吃，用来喂狗也是嘎嘎好的东西。

又过了20多分钟，大家的手里的事情终于全都忙完了，而锅里炖着的肉也熟了。

四个人围坐在铁锅周围，大快朵颐的吃了起来。

吃到一半，木雪离突然很是感慨的说道：

“我看电视里那些城里人一整就出去旅游野炊去了，搁野外又是吃又是喝的，我咋脚着咱们这日子过的，跟旅游也差不多呢？”

王利一脸美滋滋的接话道：

“那必须的，他们是花钱出去玩，咱们是边挣钱边玩，咱们肯定是比他们强啊！”

顿了一下，王利又煞有其事说道：

“再说了，咱们这吃的啥呀，咱们这吃的可是肉，还是刚杀的新鲜肉，用城里人的话说这“叫野味儿”，他们那吃的都啥呀？也就是馒头饼子，面包饼干啥的，他们跟咱们能比吗。”

还别说，王利说的还正经挺有道理的。(本章完)