第1035章 偷师1(1/2)
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
尽管沈师傅之前曾信誓旦旦地告诉何雨柱只能让他旁观学习三日,但如今话已出口驷马难追,如果现在反悔食言恐怕会有损自己的颜面和声誉。
于是沈师傅决定将计就计,一边继续烹饪美食,一边偶尔低声念叨几句关键步骤及技巧要点,权当是以这种方式间接传授给何雨柱一些厨艺心得与窍门!
短短三天时间转瞬即逝,这期间,何雨柱与沈师傅一方心甘情愿倾囊相授,另一方则求知若渴孜孜不倦——如此默契配合之下。
这几天里,何雨柱通过沈师傅的指点犹如醍醐灌顶茅塞顿开一般受益匪浅,再加上他前世所掌握的那些淮扬菜系烹调方法融会贯通,更是令其领悟出许多前所未有的全新感悟和体会。
何雨柱如今对于淮扬菜烹饪技巧的掌握程度相较于之前可谓是突飞猛进,其水平比上一世已然提升至更高层次。
在厨艺学习领域,往往存在着触类旁通的现象,本身已具备大师级别鲁菜、川菜、谭府菜制作工艺的何雨柱,在得到沈大师的悉心指导后,自然能够取得显着的进步,更何况,他本来对淮扬菜就略知一二!
这天傍晚收工的时候,何雨柱突然拿出了一份早已精心筹备妥当的礼品,并毕恭毕敬地呈交给了沈大师。
只见何雨柱满怀感激之情地开口道:“沈师傅,这段日子以来承蒙您不吝赐教,让晚辈受益匪浅,这份薄礼实在难以表达我的谢意,但还望您笑纳。”
沈大师见到眼前的情景后,并没有丝毫犹豫和推让之意,而是欣然地接受了何雨柱递过来的礼物,并顺手将其放在一旁。
然后,沈大师笑着拉起何雨柱的手走向一个僻静角落语重心长地对他说道:“柱子啊!你这家伙真不愧是四九城丰泽园的烹饪奇才!经过这几天的学习,我明显感觉到你已经掌握了许多技巧和知识,但你需要明白的是,学会与真正能够熟练运用以及做到完美呈现出来完全是两个截然不同的概念,所以你以后只要一有闲暇时光,切记一定要勤奋不懈地多加操练才行。”
何雨柱聚精会神地聆听着沈大师所言,深知这番教导乃是出于对自己的关怀备至及殷切期望。
于是何雨柱连忙点头应道:“沈师傅,您放心好了,您刚才讲的每一句话我都铭记于心!待我有空闲的时候,必定全力以赴认真地练习一番。”
沈大师见此情形,满意地点头示意,表示认可何雨柱的态度?
只见沈大师轻轻地拍打着何雨柱的肩膀,和蔼可亲地嘱咐道:“嗯嗯,柱子,如此甚好,时候已经不早了,你还是早些回去歇息,毕竟明天你还得前往别的酒楼继续深造历练呢。”
何雨柱听后恭敬地回应道:“好的,沈师傅!既然这样,那晚辈就此别过。”说完,他转身离去出了酒楼。
眨眼间便过去了十天时间,在这段日子里,何雨柱马不停蹄地穿梭于各个地方菜馆之间,先是前往经营徽菜的饭馆学习烹饪技巧;接着又辗转至擅长烹制闽地菜肴的餐厅取经问道;随后更是涉足浙省菜系的领域,汲取其中独特风味和精湛技艺。
然而美中不足的是,在这期间何雨柱并没有如愿以偿地去一家专门制作湘省菜的馆子学习。
本章未完,点击下一页继续阅读。