第2266章 你辰哥就是你辰哥!(1/2)
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“行行行,我这就叫人去抓螃蟹!”
叶辰嘿嘿一笑,钱不钱的无所谓,挣这点钱他也看不上。
不过吧,叶辰看出来这些人里很多都是国外来的游客,一个个从穿着就能看出家境。
哪怕不是大富豪,那也是家境优渥。
“虎子!”叶辰走到一旁把虎子叫过来:“去车里,把我的名片拿过来。”
“辰哥,拿名片干啥?”
“拿就是喽,我有用,拿完之后你该干什么干什么,我要的时候你就明白了。”
“哦,好!”
不得不说,这一片的入侵螃蟹真的多,也没啥人愿意吃。
不过吃不吃,那得看做的怎么样,只要味道好,肉少壳硬都不是大问题。
后世里炒石头都有人吃,不就是嗦个味嘛。
很快,一桶一桶的螃蟹被送了过来,经过清洗之后,叶辰来到酒店后厨开始动工。
“来,这边的螃蟹都开一下,把蟹黄蟹膏取出来!”
“你们,把螃蟹剁一下,蟹肉待会我有用。”
有了叶辰加入,厨房瞬间忙碌起来,一开始还有人不服气,但酒店的总经理过来后,没人再说话了。
连带着厨师长都在跟着干活,没有一点怨言。
等到香味溢散出来,这些人彻底哑火,确实香啊。
甚至有人一边处理螃蟹,一边嗦手指头。
“想吃就吃点,都是厨子,我还能不知道你们啊,别过分啊,到时候出了事可别说是我指使的。”
众人连忙点头,确实没有过分。
一份菜品只吃一点点,没啥大的影响。
“先生,经理让我过来问一下,这菜多少钱啊?”
“398!”
过来的服务员被吓了一跳:“一道菜398吗?”
“不是,是套餐,四菜一汤,一共398!”
“这样啊,我回去通知了!”
服务员松了一口气,这螃蟹正常情况下就算两块钱一斤卖,也会有大量的人去捕捞。
专门捕捞的话,一天搞个几百斤轻轻松松。
两块一斤,也能大赚一笔。
就这样的食材,卖398一份,价格太离谱。
如果是套餐……也贵,但不是不能接受。
“来来来,把那个蒸蛋处理一下,我这里调好的料,一样加一点,不要多啊,多了容易腻,咱们要的是刚刚好。”
蟹黄蒸蛋,香辣蟹,蟹膏炒饭,清蒸蟹,加上一个汤,完美!
“上菜,搭配好啊,别搞乱了!”
叶辰准备的这几个菜分量不大,是小碗菜级别的,一份够两三个人吃。
女士饭量小的,也可以两人吃一份,饭量大的,一个人就能解决掉。
从这一点上来看,398是真不便宜,因为这是当地物价,换算到国内,这么一份得一两千。
做完这一切,叶辰来到餐厅,注视着这些来订餐的客人。
哪些人消费得起,哪些人消费不起,他心里都明镜似的。
“虎子!”
“辰哥?啥事?”
“名片给我!”
拿着名片,叶辰对着正在用餐的客户走过去,到地方就递过去一个名片。
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