第876章 能要人命的五香菱角。（2/2）

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邓魁听后马上拱手称是地开始去分派这些吃食。

没过一会儿，陶巅的那些亲兵就在竹筐旁领了一纸盒的五香菱角，他们全都规规矩矩围地站在那里摆弄着菱角。因为以前没见过，所以众人都在琢磨这个东西要怎么吃。

陶巅走到他们的身旁，随手从邓魁的纸盒中轻捏起一个菱角，然后用指尖慢悠悠掐开乳白色软壳，露出里面五香气味极其浓郁，且带着些汤汁的雪白玉润果肉，随手放入口中道：“看见没有？连壳吃，赶快吃，吃完做事去。”

说着便从竹筐里拿了两纸盒菱角，一盒递给万璁，一盒自己单手端着吃。

万璁特别注意自己吃相地吃了一枚菱角，待到全部咽下去后才低声地赞了一句：“侯爷，这菱角，壳软肉嫩，卤得真透。属下以前从未吃过此等美味的菱角。”

他是这样恭顺小心的，其他的亲兵就更是显得拘谨了，所有人都快速细嚼着卤味十足的粉糯菱角，目光规规矩矩地不敢随意乱瞟，只是低头盯着自己面前的物件，而他们手中菱角的那股子鲜香早就顺风飘出去了老远，勾得周围百姓都直向这边抻脖子。

好多人踮着脚往青石这边瞅，喉结一上一下地滚动，可是还得控制着自己的馋相，以防惹怒人家诺大的一个侯爷。

有小孩子小声闹着要吃的，也被家里的大人连拍了好几下后背，这才堪堪地止住了索要，转而站在那里默默地抹起了眼泪来。

站在一旁的衙役和洪谨，全都悄悄侧着身，眼神黏在亲兵手里的菱角上，满脸馋意，却没一个人敢上前多问一句。

洪谨原本还在一旁琢磨着菱田分粮的事，闻着这香气也忍不住抬了抬头，偷瞄了一眼竹筐里的菱角，暗中吞咽了一下口水，便又慌忙低下头去，生怕被陶巅发现任何失仪的不妥之处。

陶巅看着百姓都被排好队以后，转头见到一群亲兵小心的吃相就忍不住笑了：“行了，吃个菱角而已，还都做起小女儿态了，大口地给我吃！不够就自己再去拿！”

话虽是这样地说，众人却也只是略微松了松肩，动作依旧小心谨慎。如此的场景，看得陶巅都想狠揍他们一顿。平时里他们哪儿就这般躬良谦谨了？

装，你们肯定是在百姓面前不好意思，才这样装得。

陶巅一挥手：“开始发东西！”

手下亲兵立时就各就各位地动了起来。咸蛋和菱角都是被装在纸盒里，且两盒一组的。

队列后的百姓抻着脖子向前瞅。前面领完咸蛋的人连盒盖都不敢打开，生怕一个不小心，开盖后鸭蛋乱跑，无端地就损害了吃食。也有人接过盒子，迫不及待地就将菱角塞入了口中。

这一口下去，人就已经登了仙了。

清灵做出来的五香菱角绝对是胜过这凡间吃食的。其最绝的一处就是菱角香得极有层次和甜味藏得很是巧妙。

将鼻尖凑近菱角，先扑过来的一股醇厚的卤香。花椒八角的微辛、桂皮的温醇、花椒的轻麻混着小茴香的清甜，缠在一块不冲鼻，反倒像有种浸了慢火熬煮的暖意。

有人对着菱角囫囵吞枣，是因为不想浪费那一层能吃的皮；而有讲究些的则是用指尖捏开薄软的壳，将里面着点卤汁的润光的雪白果肉露出来，吮吸掉整个汤汁，再将菱角整个地放入嘴里细细品嚼。

一口下去，先是卤料的咸香在舌尖化开，不重不淡，刚好衬出菱角本身的清甜。那甜不是蜜饯的齁甜，而是一种独特的水生植物清润甜感，随着咀嚼，甜味便与果肉的脆嫩在口腔里漫散开来。

嚼到后半段时，壳的薄脆混着果肉的微糯，卤香慢慢沉下去，清甜反倒更突出，连带着壳上沾的卤粉都透着淡淡的鲜，咽下去后喉咙里还留着股五香与清甜交织的余韵。这就让人忍不住地想再捏一个菱角，还是这样细细地咂摸这“外香内甜、脆中带润”的滋味。