第608章 一个藏在路边摊里的民间高手(1/2)
两人又寒暄了几句,气氛渐渐热络起来。
程建峰抬手唤来服务生,将菜单递到张敏面前,笑着说:“你看看想吃点什么,要是没头绪,点他们家的推荐菜也行,味道都挺不错的。”
张敏接过菜单,翻了几页,目光在菜品间流转,却没什么特别偏好。
她便随便点了两道主厨推荐的招牌菜,都是餐厅里口碑极好的菜式。
程建峰见状,像是突然想起了什么,补充道:“对了,我上次来的时候,喝到他们家的银耳燕窝莲子粥很不错,清甜滋补。敏姐你要不要也来一盅尝尝?”
“银耳燕窝莲子粥?”
张敏心里微微一动,这个名字瞬间让她想起了回声仓库门口的银耳莲子百合粥。
说起来,她还真有点好奇,这米其林三星餐厅精心烹制的银耳莲子粥,跟那个路边摊上的比起来,到底哪个更好喝。
那天在回声仓库喝到的粥,味道确实惊艳,绵密的口感、清甜的滋味,让她到现在都念念不忘。
只是不知下次再去,要等到多久之后了。
“好啊。”
张敏合上菜单,对一旁候着的服务生说,“再加一盅银耳燕窝莲子粥。”
服务生应了一声,双手接过菜单,微微躬身退了下去。
等服务生走远,张敏看向程建峰,随口问道:“对了,你那档餐厅节目的进度,各方面都还顺利吗?”
程建峰先是点了点头,随即又摇了摇头,语气里带着几分无奈:“明星这边都谈妥了,没什么问题,反而是主厨那边出了点状况。”
张敏愣了一下,刚想追问具体是什么情况,却见程建峰脸上没有丝毫担忧,反而带着点轻松的笑意,便打趣道:“看你这表情,想来是已经解决了吧?”
程建峰笑了笑:“只能说是半解决吧。原来定好的一位主厨,本来是用来兜底、增加节目专业性的,结果他家里突然出了点急事,没办法来参加节目了。”
张敏“哦”了一声心里泛起一丝疑惑。
主厨对餐厅类节目至关重要,若是没有合适的人选,节目效果定然会大打折扣。
没等张敏开口,程建峰接着说道:“前几天,有位姓胡的餐饮老板不知从哪得了消息,联系了我,推荐了一位他签约的主厨。这位主厨还持有法国蓝带的文凭,履历相当亮眼。”
“明天我就打算去绿城那边,跟这位主厨亲自见个面聊聊,看看具体情况。”
他顿了顿,语气笃定,“不过我觉得应该没什么问题,这位蓝带主厨的履历比原来那位还要出彩,反倒更合适些。”
张敏听到“绿城”二字,眼里闪过明显的意外。
她没料到会这么巧,回声仓库恰是在绿城。
“敏姐?怎么了?”
程建峰见她忽然怔住,疑惑地问了一句。
张敏回过神,抬眼看向他,语气认真:“我有个建议,你明天去绿城跟那位蓝带主厨聊完,先别急着签约。我给你推荐个人,你去见见他,尝过他的手艺再做决定也不迟。”
程建峰愣了一下,随即笑了:“敏姐你还认识餐饮界的人?是哪家知名餐厅的主厨吗?”
他心里暗自琢磨,莫非是比蓝带主厨更厉害的人物?比如国宴主厨之类的老师傅?
若是那样,可真是意外之喜。
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