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第1014章 第一批罐头生产顺利!(1/2)

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第1014章:第一批罐头生产顺利!

厂房很快建好,国外的那批机器也很快送了过来,一通调试加安装,又是一两个月时间过去。

厂子通电这天,周辰起了个大早。

前阵子刘奥就提醒过他,村里那线路带不动大机器。他跑了供电所,单独给厂子架了线,配了台变压器。

这会儿变压器架好了,线路也接通了。

厂里请来的老师傅姓赵,是从镇上请来的,摆弄了半辈子机器。

其中有几台机器,不是进口的,是周辰搞得一些二手货,那师傅他围着那几台机器转了两圈,忍不住忧心忡忡的问道:“周老板,我说句实在话。这几台都是县里淘汰下来的二手货,能顶用吗?”

周辰一笑,这玩意他懂一些。

上辈子他辛苦创业的时候,在工厂那边可是当了很多年的杂工,所以对机器这玩意,他还是懂很多。

他仔细检查,也不是什么大毛病。

封口机换了垫圈,蒸煮锅校了温度,制冷机把皮带松紧调了调。

没一会,几台机器通了电,嗡嗡地转起来。

周辰也心里松了一口气,自己的这个手艺还是没忘。

当老板就是得这样的,你必须对你。

在旁边看着的众人也是一脸震惊。

赵师傅一愣:“好家伙,周老板你这手,抵得上我半辈子。”

周辰摆摆手:“瞎琢磨,熟能生巧。”

试产那天,厂里忙得脚不沾地。

周辰特地开了两个产线,一个是用来做蛏子干,一个是直接用来加工鱼罐头。

洗蛏子的、蒸煮的、装罐的、封口的,一条龙排开。

雇工们在周辰的指挥下各就各位。

“蛏子要用海水养一宿,吐干净沙。”周辰边走边叮嘱,“蒸煮的火候看着点,老了就不鲜了。”

头几罐封好,周辰拿起来一看,眉头皱了起来。

“这几罐鼓了盖。”

他逐罐查看,最后查出是封口机的滚轮间隙没调准。

几下校好,再封,罐子平整严实。

工人们你看看我,我看看你,眼神都不一样了。

别人当废料的东西,到他手里就是个小毛病。

赵师傅私下跟人嘀咕:“这周老板,是真懂行。我不服不行。”

晒场上,顺带晒的蛏干也铺开了,白白的一片。

第一批合格的罐头出锅,厂里香气飘得老远。

闻讯赶来的村民围在门口,探头探脑。

周辰让工人们搬出几箱,当场开罐。

“都来尝尝,头一批。”

开罐的刹那,那股鲜味一下散开。

“这比街上卖的肉罐头还鲜!”

“真香!”

工人们、村民们一个个竖起大拇指。

有个老大娘尝了一口,连声说:“这年头,家里能有口这个,过年都不换,这配红薯丝米饭也下饭啊。”

二胖子这段时间没有跟着出海,也在厂里帮忙。闻见香味了,不知从哪挤进来,馋得直咽口水。他撸起袖子就要往灶台凑:“辰哥,我给你张罗伙食!”

周辰笑骂他:“你哪是帮忙,你是惦记那一锅。”

二胖子挠挠头,讪讪地笑,转身真去支了锅,煮起海鲜大杂烩来。

厂里厂外,热闹得很。

晚上回到家,苏桃桃已经摆好了饭。

周辰坐下,苏桃桃给他夹了一筷子菜:“今天厂里试产,顺利吗?”

周辰点点头:“顺利。头一批罐头,成了。”

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