858、两个崽子高烧(1/2)
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陈光阳上楼取了车钥匙,再下来的时候,陈海鑫那一群人早就已经不见了。
“哼,小鼻涕嘎巴。”
陈光阳笑着说了一句,然后就上了车,向陈记私房菜馆行驶了过去。
他现在想起来还觉得挺有趣的。
像是陈海鑫这种好苗子,很难不让人喜欢。
大约过了不到半个小时,陈光阳就到达了目的地。
“来,都来尝尝!”
“这是大姐在后厨里面做出来的熟食卤味,味道真是绝了!”
就在陈光阳刚刚走进陈记私房菜馆的时候,就看到了王海柱正在给前台和服务员发放熟食。
“呦,今天挺热闹啊!”
陈光阳走了进来,跟王海柱打起了招呼。
“是啊,你介绍来的这个大姐做出来的熟食真是太顶了。”
“就连宫师傅尝过之后都赞不绝口,说跟他的手艺各有千秋。”
“往后咱们私房菜又可以加几道硬菜了。”
王海柱看到了陈光阳,立即非常兴奋地说道。
作为一个饭店,菜单必须得有创新。
如果一成不变的话,那么很多回头客就会慢慢吃腻,从而造成客源流失。
王海柱一直都在为这件事情而着急,没事就往后厨跑,让他们换换新花样,研究点新菜型。
可是后厨实在是太忙了,能保证现在的供应都已经算是不错了。
想要他们开发新菜品,那可真的有些难为人了。
但是陈光阳招来的这个大姐,完全相当于在私房菜馆里面注入了新鲜的血液。
这能把人给香迷糊的味道,绝对可以让那些回头客们眼前一亮……
“行,这可是好事儿。”
“你可要妥善安顿那个大姐,既让人能赚到钱,也不能让她受到什么委屈。”
陈光阳听到之后,心情也是非常舒畅,决定要给那位大姐提供最好的待遇。
“放心吧,那可是顶尖人才,为了私房菜馆的未来发展,我肯定把她给留住。”
“来,大家伙都好好尝尝,这么好吃的东西,可绝对不能浪费了。”
王海柱继续张罗了起来,把盘子里面的熟食卤肉都分给了前台和服务员。
“这啥味啊,真是太香了。”
“还有没有了?给我们也上一盘呗。”
“是啊,看到你们吃得那么香,我们都馋了……”
坐在大厅里面的客人也闻到了香味,一个个食指大动,纷纷忍不住地想要尝一尝。
“不好意思啊,各位!”
“我们后厨来了一个大师傅,目前还正在试菜,而且现在连价钱都没定呢。”
“所以啊,我们不卖,今天只送,谁多了谁少了呢,还希望各位多担待,如果吃好了,还劳驾你们给做做宣传。”
王海柱眨了眨眼睛,马上就把这些顾客当成了免费的宣传工具。
“白送?讲究!”
“你就放心吧,只要我吃好了,那每个星期我都过来买上10斤,就当是给我们厂子的工人改善伙食。”
“没错,既然王经理这么敞亮,那我们肯定不能拉梭子,先给我们上一盘,味道正宗的话,我肯定给你们宣传到位……”
一众顾客纷纷答应了下来,现在都已经馋得直咽口水,根本就等不下去了。
几分钟之后,后厨那边就端来了几盘切好的熟食卤味。
由于今天仅是试菜,所以并没有做太多。
一桌也就能分上个二两三两的,看起来多少有些寒酸。
“哎呀我去,这一口就给我香迷糊了,这熟食拼盘做的味道也太正宗了。”
“好吃!可惜呀,今天就是做得太少了,否则我非要带回去几斤不可。”
“是啊,这都没吃过瘾,王经理,你们明天什么时候能正式售卖,我到时候肯定还会再来……”
在场的顾客们几口就把那些熟食卤味给吃完了,一个个都是意犹未尽,完全不解馋。
“既然大家都这么捧场,那我就跟后厨说一声,今天下午紧急制作出一批,争取今天晚上就能进行售卖。”
王海柱见到新菜品这么受欢迎,整个人都快要飘了。
从总体上来看,价格完全可以比其他熟食店再提高30%左右。
毕竟这味道实在是太绝了,就算是比别的地方贵上一半,那肯定都会有人过来买单。
“行,给我预定时间,我今天晚上7点过来取。”
“我也来五斤……”
“我刚才吃那几片猪耳朵味道最是头子,能不能给我整上三四个,我回去当下有菜。”
在场的顾客特别热情,直接就把钱掏了出来,开始了疯狂预订。
“行,没问题!”
“老少爷们们,咱们一个一个来,你们这么说我也记不住。”
“谁想要预订,那就去前台那边登记,交钱,到时候我按名单留货,保证你们都能吃得上。”
王海柱笑得合不拢嘴,立即把前台叫了过来,接受所有人的提前预订。
他也没有想到,仅仅是一个试菜,就能让这里的熟食卤味卖得这么火。
这如果正常经营的话,那私房菜馆的火爆程度岂不是还要更上一层楼?
王海柱现在都能预想得到,自己负责的这家私房菜馆的营业额肯定要噌噌往上涨。
“我给你找到了一棵摇钱树,这究竟要怎么赚钱,要赚多少钱,那可就由你说的算了。”
“不过有一句话我必须提前跟你说清楚,如果有一天,我那个大姐被别人挖走,或者因为你们的原因而离开了私房菜馆,那我可要追究你的责任。”
陈光阳现在的心情也是非常高昂,决心要把那一棵摇钱树牢牢地掌握在自己的手里。
“放心,这种事就包在我的身上。”
“我肯定把那个大姐当财神爷给供起来,谁想挖他都不好使。”
王海柱当然能看出这个大姐所能带来的经济利益,立即拍着胸脯保证了起来。
“行,那你们就先忙着吧,我就不在这里打扰你们了。”
陈光阳微笑着点了点头,这里也没有什么需要自己帮忙的,于是就提出了告辞。
“那我送送你!”
王海柱也特别有眼力,一边把陈光阳送到了门外,一边又跟他聊了起来。
“私房菜馆这边,就请你多费心了,毕竟我手下这些生意实在是太多,肯定有照顾不到的地方。”
陈光阳走到了门口,微笑着说道。
“放心,一切有我在呢。”
“对了,陈记私房菜馆现在生意非常火爆,翻台率特别高,有很多客人都订不上桌。”
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