第886章 不愁卖(1/2)
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裴希桐从储物间取出提前备好的细腻面粉、鸡蛋、白糖,还有晒干后保存的清甜山楂干、蜜渍桂花。
早晨天清气爽,正好适合做软糯适口、不油不腻的小点心。
她打算做一锅松软香甜的鸡蛋小发糕,再调一大壶冰镇桂花蜜柠檬水。
发糕松软易消化,孩子运动过后吃着不积食,柠檬水清甜解暑,刚好驱散满身燥热。
顾希淮熟练帮她生火、烧水,稳稳打下手。
裴希桐动作行云流水,打蛋、搅匀、调面糊、筛粉,手腕轻转,面糊细腻顺滑,没有一丝面疙瘩。
面糊调好后静置发酵,趁着空档,她切好新鲜柠檬片,捞出腌制好的桂花蜜,冲入凉白开,搅匀之后放进井水里冰镇降温。
没过多久,蒸笼上汽。
白白胖胖的小发糕码在笼屉里,随着热气缓缓膨胀、蓬松鼓起。
淡淡的麦香混着鸡蛋的醇香、蜜甜的桂花香,一点点弥漫开来,飘满整个厨房,清甜诱人。
院中的孩子们早就闻着香味翘首以盼,一个个乖乖坐在廊下小板凳上,小手端正放好,乖乖等候投喂,懂事又可爱。
十几分钟后,关火揭笼。
一笼发糕白白嫩嫩、暄软蓬松,表面点缀的桂花细碎金黄,看着就让人食欲大开。
裴希桐将发糕一块块切得方方正正,摆进干净的白瓷盘里。
另一边的大搪瓷壶里,冰镇桂花柠檬水清凉透亮,酸甜的香气扑面而来。
“点心和水都好啦。”
裴希桐端着盘子走出厨房,顾希淮提着水壶、拿着小碗紧随其后。
孩子们立刻乖乖坐好,排队领点心、接甜水。
每人一块松软发糕,一碗清凉柠檬水,不多不少,刚刚好。
小家伙们捧着点心小口咬下。
入口绵软清甜,蓬松细腻、入口即化,淡淡的蛋香与桂花香萦绕舌尖,甜而不腻。
再喝一口冰镇柠檬水,清冽酸甜顺着喉咙滑下,瞬间驱散浑身燥热,从头到尾都舒爽通透。
“好好吃!妈妈做的点心最好吃!”
“冰冰凉凉的水也好喝!”
四胞胎小口小口吃得认真,眉眼弯弯,一脸满足。
大孩子们也吃得香甜,一边慢慢嚼着发糕,一边轻声说笑。
阳光温柔洒落廊下,清风徐徐,果香、桂香、麦香交织萦绕。
孩子们吃完最后一口发糕,将碗里的柠檬水喝得干干净净,一个个捧着空小碗,乖乖递到顾希淮手里,乖巧又懂事。
世姝小嘴巴抿得干干净净,小脸蛋吃得粉扑扑的,凑到裴希桐跟前,软软撒娇:
“妈妈,甜甜的,好好吃!明天练功还要!”
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