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第115章 鹅油饭、新的合作(1/2)

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第115章鹅油饭、新的合作

被虞凝霜引请着坐下的时候,蔡厨娘还是有些束手束脚的。

原因无他,只因为实在不知该用什么样的表情来面对虞凝霜。

虞凝霜倒是一如往常温和可亲,盈然笑着与她道“好久不见蔡厨娘了”,随后便是各种新年的庆贺和寒暄。

蔡厨娘也不是磨唧的人,不再闪烁其词,而是把茶杯一放,当即问出了那最想问的问题。

“娘子,你、你真的和严大人和离啦?”

她并非是严府家仆,因此提早休假回家过年去了。前日再往严府兼职的时候,才得知了这个惊天大消息。

“听说府上年都没过好,鸡飞狗跳的。严大人那是跪在家祠过的除夕,哎呀呀!听说楚大娘子哭了好一阵子,至于福寿郎更是……”

所幸,听蔡厨娘接下来的话音,楚雁君和严澄只是难过,并无大碍,病情也没有反复。

虞凝霜当时被严铄逼急了,拿了放妻书就跑。

她没再自己去费心,而是将这摊子事直接扔给严铄了,随他怎么去解释。

事情因他而起,本也该因他而终才是。

她可不管了。

并非她心狠,从此不顾楚雁君和严澄。而是她已经仁至义尽,没有义务再浪费自己的生命去滋养他人,更不可能将严铄的家人置于自己的家人之前。

虞凝霜有想过,严铄或许会继续欺骗家里,比如说她闹别扭回娘家什么的……

但说实话,新妇嫁进来第一年,连过年都不归夫家过,是怎么都解释不通的。

再者,楚雁君也是心明眼亮之人,不好糊弄。

如今看来,严铄确实是直接将二人和离之事摊牌了。

于是虞凝霜也和蔡厨娘摊牌了,只道确实和离了,她连户籍都改回来了。

本朝规矩,过年给假七日,年终时各府衙司案、大小官员都需将印信、关防封起,以示停止办公,年后重开。

而府衙开印那日一大清早,虞凝霜已经带着放妻书前往,办好了手续文书。

所以从律法上讲,虞凝霜已经完完全全与严铄没有关系了。

然而,法与情向来相斥。

文书自然好办,然而彼时,那些知晓虞凝霜与严铄婚姻的官吏们审视的目光才让人难挨,更无论之后虞凝霜要面对的,还有亲友们的不理解。

便如此时的蔡厨娘使劲晃着头,明显仍是深感混乱。

她实在想不明白,年前看着还琴瑟和鸣的一双璧人,怎么忽然就和离了?!

但虞凝霜对这种场景已经很熟悉,借着去拿些茶点的功夫,给了对方充足的时间适应。

虞凝霜端着一碟枣糕、一碟酥糖、两只干吃汤圆,并着一壶蜂蜜柚子茶回来的时候,蔡厨娘已经将表情整理得差不多了,只是仍会不小心露出一丝惋惜来。

虞凝霜也想尽快探明她的来意,如果蔡厨娘是来替严铄做说客的话,还是请她免开尊口了。

然而事实并非如此。

蔡厨娘来此,是为虞凝霜带来了李嬷嬷、白婶子等严府仆从们的挂念与问候。

她边说边叹,想起严府那由上到下、无处不在的愁云惨谈就也跟着难受。

武三娘那是多拔尖儿要强的人呢,结果握着她的手呜呜哭,直说那么好的娘子怎么说离就离了?

可是他们到底是卖身契在严家的人,不方便跟已经离家的虞凝霜去纠扯。

于是等蔡厨娘一来府,便集体央着她外出打探情况。

“蔡厨娘,你且与大伙说我一切都好。即使再不是严家的娘子,但我虞凝霜与他们相知相识的一场缘分却不灭。”

虞凝霜无不动容。

在这一场和离闹剧中,她唯一的憾事就是没有好好与众人告别。

朝夕相处了大半年,整日一同做饭聊天,一同八卦说笑,一同为着楚雁君和严澄而忧、而喜……这份情意总不是虚假的。

在听到蔡厨娘接下来要赶往严府做昼食时,虞凝霜便将铺中的各样点心通通包了一大包,让她给府中众人当零嘴。

又想起蔡厨娘说楚雁君最近食欲不振,连饭都吃不下。虞凝霜便起了灶,说简单做一味鹅油饭,让蔡厨娘一并带去。

如今,虞凝霜更常待在糕饼铺,是因为相较于冷饮铺此处灶火旺盛,终日不停,而且还有三个新砌的大烤炉,十分方便她给自己捣腾两口吃食。

不知不觉间,就把烹饪的家伙事儿连着不少常见食材都搬来了。

此时,虞凝霜解下悬着的腊鹅,“咣咣”剁下半只鹅腿,而后将其切片,码在小锅里文火慢煎起来。

那些鹅腿肥瘦得当,均是三分雪白脂,七分酱红肉,随着温度升高,油脂渐渐透明,瘦肉渐渐润泽,同时将腊味伴着烟火气肆意释放出来。

腊鹅腿片薄韧又艳丽,加热之后重回柔软,彼此交叠,像是揉尽的花瓣。

蒸屉里,将昨夜的米饭又熥了一下。

隔夜饭用来做鹅油饭刚刚好,没有过分濡湿,米粒韧而富有弹性,可以尽情吸收鹅油。

虞凝霜正小心翼翼将一碟金黄的热鹅油倒进饭中,仔细拌匀。

这鹅油是虞凝霜之前亲手熬的,加了香到人直迷糊的小葱头。

本来熬鹅油是为了做些鹅油相关的点心。

但一想鹅油成本太高,做法又繁复,与糕饼铺这物美价廉的路线背道而驰,这便作罢,留来祭虞凝霜自己的五脏庙。

此时,每一颗洁白的米饭都吸收了鹅油的精华,被淡淡金色包裹。

撒上盐,撒上干虾米粉,再将腊鹅腿肉摆上,这鹅油饭就做好了。

虞凝霜还直接将自己和蔡厨娘的那一份带出来了,嘱咐蔡厨娘趁热吃,又道,“给楚大娘子吃的时候可以再加热一下,鹅油冷凝了就不好吃了。”

“娘子,你这是……”

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