第153章 山楂糕、梅子芸豆(1/2)
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第153章山楂糕、梅子芸豆
即使有瓷缸中的冰水制冷,宫人们仍是尽快将酥山分装,挨个送到贵人们的桌上。
一座座青碧色的冰沙小山便被移到了金碟中,璀璨辉映,好看的很。
臣子们是数人合用一长案,饭食也是一起摆。
酥山只算作一品菜肴,然而出乎礼部尚书顾渊的意料,它摆起来却……一望无际的。
那是因为虞凝霜又配置了许多小料。
从浓郁的炼乳到香甜的蜜豆,从清爽的果切到醇厚的果脯,浩浩汤汤铺展开了,将长案占去大半。
这些东西花花绿绿、抓人视线,同桌的几位似乎对它们更有兴趣。
顾渊却不一样,他一早就看好这酥山本身。他年纪大了肠胃弱,家中看得紧,不让他吃寒凉之物。
偏他爱吃。
如今在这宴席上得见,自是要好好吃上一口。
他舀了一勺,见这冰沙细润非常,分明没被压实,而是如雪落一样,颗颗晶莹相压,可是骤然一舀起来,却能不散不撒,被颜色斑斓的果汁聚在一处。
一勺入口,霎时间,如同清风拂面,如同仙乐入耳,令人困乏懒倦之气全消,顾渊只觉得周身舒爽通透。
虽说比不上虞凝霜系统兑换出来的绝世好冰,但也是她提早就去冰井务联络筹备,像之前在谢府冰窖中那样,用清澈的熟开水冻出来的纯净之冰。
又加了那些天然瓜果的清甜汁水,自然是无比沁爽。
顾渊几不可闻地哼唧出一声满意的叹息,心情舒畅,想着就为了这一口,今日拖着这幅老胳膊老腿来参加宴饮也值了。
就连周围过于嘈杂喧闹的声音,都不再令他烦躁——
“陛下,臣有一赋,以铭今日盛宴。”
“陛下,微臣为这蔗浆樱桃赋词一首,请陛下雅正。”
“老臣抛砖引玉,忽有感而作一贺寿诗,以之献于太后娘娘。”
“陛下……”
此起彼伏地,年轻的后生们、赵律的心腹们,还有那些天生爱钻研讨巧的人们,正一个接着一个献上应景的颂诗赞歌。
这向来是皇家赐宴时的风雅传统。
不仅是臣子,皇帝也会即兴赋诗以赐,用那些珠玉一样的词句去妆点这本已经无比奢侈辉煌的宴会,以显得君上文治昌盛,臣下文采斐然。
这样的歌咏吟诵,会断断续续地贯穿整场宴会,所有人听着都高兴。
如此孔雀开屏、文曲下凡似的露脸机会,顾渊这辈子已有过太多了,也就不去争了。
他惬意地拽晃了一下配着金鱼的腰带,准备专心用餐。
随着第三盏赐酒上来的吃食,除了那酥山,再就是两样开胃小点心。
一样是山楂糕,红艳艳的方块似切割好的玛瑙。
这东西御厨房总做,顾渊身为肱骨之臣,内参之时总能见赵律案头摆着一盘,也就总得赐几块。
对他而言,这山楂糕就没什么意思。
另一样却好玩,是大白芸豆,每一颗都圆润饱满如月。
虽不是满月,而是被天狗咬掉一牙儿的,却更显俏生生的可人。
这些雪白的芸豆栖在薄薄的淡金色汁水中,另有两颗褐色话梅间杂。
原来是一道梅子芸豆。
顾渊用小金叉叉起一颗,感受着清淡的梅香浸透了软绵的芸豆,他享受地眯了眯眼睛。
定是用文火耐心煮了许久的,才能有这样的滋味和口感。
梅子酸甜可口,白芸豆温润细腻,两者结合成清简佳味,确实是一道不错的开胃小菜。
顾渊嘴上不停,一颗接着一颗吃,耳朵也支着,听着那些诗一首接着一首做。
听着听着,他这般纵横官场多年的人,便听出些感慨来。
虽然群臣不知寿宴菜谱,但是皇家宴席规矩分明,饮食种类向来都是有迹可循的。
比如酒水果子的供应中,一定会有黄封御酒、团龙御茶,会有荔枝和樱桃这样鲜嫩珍贵的水果,作为君主对臣子体恤的彰显。
至于菜肴上,考虑到这深秋时节和赵律的偏好,极大概率有虾蟹、鳝鱼一类鲜味,以及滋补的鹿肉、羊肉。
于是,众人早以这些主题为题,绞尽脑汁将那些诗赋提前做好,只等着献于御前。
每人都说是沐圣上宏德,一时有感而发……
实际上啊,早不知与家中师长、门客同心协力,修改润色了几番了!
因为诗赋都是提前备下的,没人想到会有这样一道惊艳全场的酥山,所以这最该被称颂的酥山,却没有人为其作诗作赋。
赵律于文墨之上的造诣极高,眼界和要求自然也高。
因此如果没有万全准备,群臣是绝不愿在他面前卖弄的。
就算确有那真才实学的,能七步成诗,也担心即兴之句,是否会因思虑不周而犯了忌讳什么的。
这种想法本无可厚非,然而顾渊却总觉得可惜。
官服看似宽大,可唯有穿上才知,它最束缚手脚。
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