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第377章 清明(2/2)

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一个扎羊角辫的小女孩跟着妈妈分完垃圾,捧着玉米糁高兴地说:“妈妈,这是我赚的‘环保礼物’,我要带回家给爷爷看!”旁边的游客见状,都主动排队分类垃圾,原本混乱的垃圾站很快变得整整齐齐,溪沟里的垃圾也被志愿者们清理干净,水流重新变得清澈。

村部办公室里,小李举着手机拍个不停。镜头里,张大爷给游客讲生态知识、孩子们认真分类垃圾、村民们补种蔬菜的场景轮番闪过,他还采访了几位主动配合的游客:“我们本来没预约,听说限流是为了保护生态,觉得特别有意义,已经提前三天预约了下周末的行程,就想错峰来,好好感受下清河的美。”

视频配着温柔的背景音:“清河的美,是田埂上的绿意,是溪沟里的清水,是村民们的守护。错峰出行、文明旅游,让我们一起守住这份生态净土,让乡村的美能长久延续。”视频发出仅两小时,播放量就破了10万,评论区里满是点赞:“为清河村的责任感点赞!生态保护才是长久之计”“已经预约了,支持错峰旅游”“这样有温度、有底线的乡村,才值得一去再去”。

邻市的文旅局还特意转发了视频,配文:“清河村用‘限流+引导’的方式,找到了生态与文旅的平衡密码,值得所有乡村学习!”

三天小长假结束后,赵峰组织村民开展生态修复:老周带着人重新修整田埂,补种被踩坏的蔬菜苗;小张的农资店免费提供有机肥,帮助土壤恢复肥力;李淑芬联系了环保部门,给溪沟装了简易过滤装置,防止垃圾再次堆积。

月底的生态监测报告传来好消息:全月游客生态承载率稳定在70%,被踩坏的农田已全部补种完毕,溪水水质达到Ⅱ类标准,垃圾分类准确率高达96%。站在田埂上,看着绿油油的蔬菜迎风生长,游客们沿着木栈道有序参观,孩子们在环保体验区里学习分类垃圾,赵峰的心里满是感慨。

夕阳下,生态监测点的电子屏显示着“今日游客342人”,绿色的数字透着安心。张大爷坐在海棠树下,给孩子们讲清河村的生态故事;刘婶正给刚到的预约游客递上玉米糁小样;小李还在拍视频,镜头里的清河村,山清水秀,人声和谐。

赵峰知道,生态是乡村文旅的根,守住了根,才能让文旅之路走得长远。而这份守护,从来不是单方面的限制,而是村民与游客的双向奔赴——村民用心守护家园,游客带着尊重而来,人与自然和谐共生,这才是乡村振兴最动人的模样。

第56章:返乡人才的“培育计划”

入夏的清河民宿,刚忙完一波研学团入住,前台小娟就累得趴在桌上喘气——原本该有两名民宿管家协助她做入住登记、引导客房,可招聘信息挂了半个月,只来了两个年轻人,干了三天就嫌“乡村生活太单调”走了。“赵总,再没人帮忙,我快撑不住了!”小娟揉着发酸的肩膀,手里的登记本还摊开着,下一波住客还有半小时就到。

另一边,农耕文化节筹备会也开得没底气。小李拿着活动策划草案,眉头皱得紧紧的:“现在只有‘采摘+市集’两个环节,想加个‘农耕非遗展演’,却没人会写流程、联系非遗传承人;想搞线上直播宣传,也没人懂镜头调度,再这么下去,文化节只会跟去年一样没新意。”

赵峰看着眼前的困境,心里清楚——民宿缺专业管家、文化节缺活动策划,根子在“没人”。村里的年轻人大多外出打工,留下的多是老人和妇女,懂运营、会策划的专业人才几乎没有。“光靠招聘不行,得自己培养!”赵峰突然想起县城的职业院校有“乡村文旅专业”,或许能合作搞定向培育。

第二天一早,赵峰就带着小李去了县城职业院校。校长听了清河村的需求,眼睛一亮:“我们正愁学生没实践基地,你们有民宿、有文化节,正好能让学生边学边练,校村合作,双赢!”

一周后,“清河返乡人才定向培育计划”签约会在合作社举行。职业院校的校旗和合作社的红马甲并排摆在台上,校长和赵峰在合作协议上签字——协议明确:开设“乡村民宿运营”“文旅活动策划”两个专班,每班10人,优先招收清河及周边村的返乡青年、待业青年;合作社提供实训基地和岗位,学员每周3天在学校上课,2天在合作社实训,每月发1500元生活补贴;毕业考核合格者,直接录用为清河民宿管家或文化节策划团队成员,月薪不低于3000元。

签约会刚结束,实训基地就忙了起来。合作社把之前的旧仓库改成了实训教室,里面摆着“民宿模拟客房”——从床单铺法到卫生间清洁工具,都跟清河民宿的实际配置一样;旁边的“活动策划工作台”上,放着文化节往届的流程表、宣传海报,还有笔记本电脑,供学员做方案、剪视频;最角落的“农耕体验区”,老周特意搬来老磨盘、玉米脱粒机,供学员学习传统农耕技艺。

首批20名学员报到那天,合作社院子里热闹得像过节。学员们大多是二十出头的年轻人,有的是从外地回来的清河村青年,有的是周边村想留乡发展的待业青年。刘婶带着妇女们,给每个学员递了个手工布兜——布兜是用玉米皮混着棉布缝的,上面印着金黄的玉米图案,里面还放着一张小纸条,写着“学好本事,建设家乡”。

“这是咱清河的老手艺,拿着装书本、笔记,实用!”刘婶笑着说,一个扎马尾的女孩接过布兜,眼睛亮晶晶的:“婶子,这布兜真好看,我以后学好了,也跟您学做手工,加到民宿的文创产品里!”

小郑被聘为“创业导师”,负责给学员讲“乡村商业运营”。第一堂课,他没在教室讲理论,而是带学员去了自己的有机直营店:“大家看,这货架上的玉米面条,要按‘保质期从短到长’摆放,方便顾客拿;每天开门前要检查生产日期,临期的产品要及时做‘买一送一’活动,既不浪费,又能拉客流。”他还拿出自己的运营账本,给学员看“怎么算成本、怎么定售价”,有学员问“遇到顾客投诉怎么办”,小郑就讲自己之前处理“库存危机”时的经验:“别慌,先听顾客说,再想办法解决,真诚比啥都重要。”

老周则成了“农耕技艺导师”,每天早上带着学员去田里体验农耕。“摘玉米要捏着玉米棒往下掰,别拽叶子,不然会伤着秸秆;磨玉米糁要控制磨盘转速,太快了糁子太细,太慢了又磨不匀。”老周边说边示范,学员们跟着学,有的掰玉米时不小心掰断了秸秆,老周也不怪,只是笑着说:“没事,多练两次就会了,咱农民的手艺,都是练出来的。”

有个叫小敏的学员,之前在城里做过酒店前台,对民宿运营很感兴趣。她在实训时,发现民宿客房的“叫醒服务”只有台账登记,没有手机提醒,就提议“在台账旁边贴个二维码,学员扫码设置闹钟,双保险不遗漏”。赵峰觉得这个建议好,立刻让小敏牵头优化服务流程,还特意给她加了200元实训补贴,鼓励她多提想法。

小李则带着“文旅活动策划班”的学员做文化节方案。学员们提出“搞个‘农耕时装秀’,用玉米叶、稻草编衣服,让村民和游客一起走秀”,小李立刻联系村里的手艺人教编草衣,还带着学员拍宣传短视频;有学员提议“在市集里加个‘农耕知识问答’摊位,答对送采摘券”,小李就帮着设计题库,打印答题卡片。

实训过半,学员们已经能独当一面——民宿实训的学员能独立完成入住登记、客房巡检;策划班的学员拿出的文化节方案,比去年多了“非遗展演”“农耕时装秀”“线上直播”三个环节,还联系到了县里的皮影戏传承人,答应来文化节表演。

月底的实训总结会上,小敏代表学员发言:“以前觉得乡村没发展,出去打工也没归属感,现在才知道,村里有这么多事能做,有这么多机会。我毕业以后,想留在清河当民宿管家,把学到的本事用在村里,让更多游客喜欢上清河!”

赵峰看着学员们眼里的光,心里满是感慨——人才是乡村振兴的根,培育一批懂乡村、爱乡村、能干事的返乡人才,比引进十个外来专家都管用。夕阳下,实训基地的窗户亮着灯,学员们还在讨论文化节方案;院子里,刘婶在教几个学员缝玉米皮布兜;老周带着学员在磨盘旁练习磨玉米糁,笑声飘得很远。

赵峰知道,这20名学员,是清河村的未来,是乡村振兴的希望。有了他们,民宿会运营得更好,文化节会更有新意,清河村的共富之路,也会走得更稳、更远。

第57章:区域共富的“品牌共享”

入秋的李村,村口的粉条加工坊飘着热气,石磨转动的“吱呀”声里,白花花的粉条刚从漏勺里漏出来,浸在冷水里定型。可李村支书李老实看着满院子晾着的粉条,眉头却皱得紧紧的——这些粉条是按老手艺做的,没加一点添加剂,煮出来筋道入味,可因为没品牌,只能在镇上摆摊卖,一斤才卖8块钱,还常被人怀疑“是不是加了胶”,上个月堆了200斤没卖出去,村民们都愁坏了。

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