第861章 游玩金陵(1/2)
生意虽然黄了,但来都来了,陆青阳和周放决定在金陵城逗留一两天,既是散心,也顺便实地看看这边的市场风气。
早饭是在宾馆附近一条老街吃的。
店面很小,几张油腻腻的木桌,但门口支着的大锅里,奶白色的汤翻滚着,香气扑鼻。
是鸭血粉丝汤。老板手脚麻利地抓一把粉丝入漏勺,在滚汤里烫熟,倒入粗瓷大碗,加上深色的鸭血、嫩黄的鸭肠、翠绿的香菜,再浇上一大勺滚烫的浓汤。
周放吸溜了一口,烫得直咧嘴,却忍不住又喝第二口:“好鲜美。”
陆青阳慢条斯理地吃着,点点头:“用的是老鸭熬的汤,火候到了。”
他想起沈茉爱喝汤,琢磨着这味道能不能在新味居复现,或者至少学个七八分。
中午,他们按当地人的指点,找到一家国营老字号吃盐水鸭。
油光水滑的鸭子被斩成整齐的块,皮白肉嫩,咸香入味,空口吃也不齁。
配一碗清爽的菊花脑蛋汤,正好解腻。
周放吃得满嘴油光,直说比京城烤鸭别有风味。
晚上,两人逛到了夫子庙一带。
华灯初上,秦淮河边热闹起来。
他们没去大酒楼,而是在临河的一个小吃摊坐下,点了秦淮八绝中的几样:小巧的五香豆、酥脆的豆腐涝、咸鲜的鸭油烧饼,还有一碟什锦菜。
就着微微带着水腥气的河风,听着不远处画舫上隐约的丝竹声,别有一番市井情趣。
“你说咱们要是把新味居开到这儿来,做成这种调调,能不能行?”
周放咬着烧饼,看着往来人流,职业病又犯了。
陆青阳呷了口粗茶,望着河对岸朦胧的灯火:“一方水土一方人,这儿的人习惯了这个味道,这个氛围,直接照搬不行,得琢磨怎么把咱们的味儿,融入这片水土里。”
“有道理。”
下午两人租了条小船,周放笨手笨脚地划着,船在湖心打转,惹得陆青阳直摇头,最后还是他自己接过桨,稳稳地将船划向湖心岛。
岛上绿树成荫,很是幽静,与岸边的喧嚣仿佛两个世界。两人坐在湖边石凳上,看着波光粼粼的湖面,谁也没说话,连日来的紧绷感慢慢舒缓。
也去了新街口的百货大楼。
人头攒动,商品比京城的种类似乎更多些,尤其是来自海市和南方的轻工产品。
陆青阳仔细看了服装和饮料柜台,观察品牌、价格和顾客的选择。
周放则对一款新式的双卡录音机产生了兴趣,摆弄了半天,最后还是没买。
“等回去,给媳妇儿捎条真丝围巾吧,这儿的花色好看。”他盘算着。
他们还无意间逛进了一个老城南的巷子,青石板路,斑驳的墙壁,偶尔有老人坐在门口晒太阳,收音机里咿咿呀呀唱着扬剧。
巷子深处,藏着个小小的、香火不算旺盛的古寺庙,门口的石狮都被摸得光滑。
两人进去默默走了走,闻着檀香,心也跟着静了下来。
在一家兼卖茶叶和土产的商店里,陆青阳注意到一种本地产的、用桂花熏制的绿茶,香气独特。
他买了两包,一包自己尝,一包寄给沈茉。
和掌柜闲聊时得知,这茶产量不大,主要在本地老茶客间流传。
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