第781章 大帐旁边烤烤串(2/2)
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“杨又玄?他不是汉人?”
“我们杨大人也是汉人,他们家都是汉人。”
“那这汉人开的买卖,不让汉人进帐篷?这规矩也是杨大人规定的?”
“对,我们杨大人了,汉人要懂得礼法,到了别人的土地上,就不能喧宾夺主。”
卢生冷哼一声:“嘿!就这自贱的行为,还让他出‘礼法’来了。”
其实啊,要论辽国这些人谁最希望覆灭大宋?当然就是这帮汉臣。
很多契丹人只想守着草原,过自己舒坦自由的日子,缺粮食的时候过去南边劫掠一下就行。
而这些投奔了辽国的汉人,则不同,他们一心想要吞并大宋,证明自己的选择是对的。大宋覆灭,他们就不再背负汉奸的骂名。就像后世满清,康熙之后的汉臣,没有人再会骂他们是汉奸,因为全天下的文人都为满族皇室打工,大家都一样嘛,大哥别二哥。
卢生站起身来:“这地方坐着不舒坦,咱们换个地方。”
“卢生哥,我们换哪去啊?”
卢生左右看看,见对面就有一片空地,空地旁还有几棵歪脖子红柳树:“就去对门那片空地,咱们上那吃去。”
“那儿啥都没有,咱们吃啥呀?”
“挞也,你帮我去搞点羊肉来,来个两三只羊腿肉,要肥点的!”
卢生又指着隔几家铺子:“千哥,我看那边有几家卖茶的铺子,生意也不太好,有好多烤炉,你去租来!还有桌椅板凳,也搞一些过来。”
对强叔吩咐道:“你带人回客栈,把马车上的辣椒、孜然,蜀椒(图),黄豆面,还有十三香,都各取一大包来。”
药用蜀椒:果皮更厚、褶皱深,拣选时剔除闭口未开裂的椒(闭口蜀椒有毒,是另外一味药。)
卢生这次出访,可是带了不少好东西。
“阿云朵,你去截一些红柳枝(图)过来,比拇指细一些就行。要是那树有主人就出钱买,爷不差钱。”
红柳,怪柳,烧烤串串的比这个粗,中药名叫西河柳,是取嫩尖,发表透疹、祛风除湿。
完便丢给阿云朵一大锭银子,阿云朵拉上呼延静婉,提着刀子就冲向了红柳树。
阿云朵往树上一爬、一折,秀玉宝剑这么一砍、一削。三下五除二的功夫,就折下一大捆红柳枝下来。
很快,所有人都赶了回来,这些东西就被备齐了,卢生命人将红柳枝砍成一尺长短,削尖。羊肉切成块,肥瘦相间,穿在红柳枝上。
点燃几个炭火灶,便开始烧烤起来。
将蜀椒、辣椒、孜然,十三香,黄豆面混合成烧烤拌料。
炭火烧得通红,火苗舔着红柳枝签,肉块一上去便滋滋爆响,清亮的油泡顺着肌理往外鼓,转瞬又“啵”地破开。
羊油融成琥珀色,顺着肉边往下滴,砸在炭火上腾起一缕焦香白烟。表层慢慢烤得微卷发褐,边缘泛起焦脆壳,肉纹里还锁着嫩红汁水。
孜然与辣椒面撒上去,香气轰地漫开,油香混着肉鲜直往鼻腔钻,过不多时,整条街都弥漫着羊肉串的香味。
卢生一边扇着扇子,一边大声叫卖道:“羊肉串儿,羊肉串儿,大宋羊肉串儿,辣椒辣得很,孜然香得很!”
强叔听着这吆喝声有些奇怪,疑惑问道:“掌柜的,你这卖大宋羊肉串儿,怎么还带回鹘人口音?”
“习惯了,习惯了,就是这个调调……咱给这些土包子,来亿点点美食的震撼!”