第940章 赶海（1/2）

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

第二天开始视察。

杨玉贞在罗砚洲开的店里，就是蜻蜓点水的看一眼就完事。

不得不说，罗砚洲和腾明远在部队当上基层领导，确实是有一把刷子的，在很多事情上，都不需要杨玉贞怎么费心，他们两个自己一商量就齐活了。

何景行是第一次开这个店的，内心是有点忐忑不安的。

所以带着杨玉贞一行人，是很细的看了自己的店。

后厨收拾规整，做事的全是退伍军人，行事干脆讲规矩，统一培训的不止是行为，还有思想，完全没有问题。

杨玉贞也不是没事找事的人，她夸奖了这些人，又把从香港带来的电子表，每个职工发一块。

一群男人热烈的嚎叫，把外面的客人吓一跳。

杨玉贞这样豪爽的主要原因是差价。

她觉得这些人都是她的孩子，孩子的天性就是喜欢收礼物嘛，花几块钱让孩子们高兴，她也会高兴的。

今天吃的是店里的普通菜，而不是昨天那种宴客餐，吃了早餐和午餐，就发现问题了。

店大方向走平民路线本身没有错，日常接待码头工人、普通百姓，客流量一直不差，也确实一直是赚钱的。

可问题出在菜单上面，照搬了内地老店那一套老菜谱。

海城就地靠海，鲜活海产遍地都是，店里却没有开发像样的高档海鲜菜式。

平民菜占满整张菜单。

平民生意能保住日常流水，但是高利润的宴请单子全部往外流走。

有客源，却抓不住赚钱的机会。

杨玉贞对何景行说。“平民路线不能丢，这是咱们店的根基。但海城有海城的行情，不能死抱着内地的旧菜单不放。”

“普通老百姓吃饭，依旧吃平价家常菜。但咱们开的等于是中档酒楼，一定要开出一部分高档海鲜菜，专门应对请客、摆席的客人。”

何景行一心想着延续鱼水情原本的路子，觉得踏实做老百姓的生意就够了，他是新人，才接手，稳才是最重要的。

变化是要等稳之后，再去追求的。

他的想法没错，而且他以后肯定会开高档菜，但现在，做高档菜的人手都没有齐全呢。

宗族给他的帮助很大，他现在都派了手下几个职工去宗族那边学烧海鲜了，但何景行不顶嘴，直点头，答应自己一定照办。

真的在这样的环境里，杨玉贞不想做昏君都挺难的。

在这里吃喝购物。

本章未完，点击下一页继续阅读。