第87 章 对家人展露厨艺（2/2）

看到赵老太太的神色，陈一舟问道：“奶奶，您也不信？”

赵老太太组织了一下语言，说道：“一舟啊，不是奶奶不信你，只是咱们家，也没人见你做过饭啊！除非…”

陈一舟问道：“奶奶，除非什么？”

赵老太太说道：“除非你能证明！”

“好。”陈一舟站起身来说道：“走，奶奶，燕子，去厨房，我证明给你们看。”

三人来到厨房，刘翠芳迎过来说道：“妈，您就回去歇着吧，这里暂时不用帮忙，迟点要燕子来帮我就行了。”

赵老太太解释道：“翠芳，我不是来帮忙的，是你儿子拉我来做见证的。”

刘翠芳向陈一舟问道：“做见证？一舟，你拉你奶奶来做什么见证？”

陈一舟心累了，不想解释了，直接对陈小燕说道：“燕子，生火。”

“好嘞。”陈小燕很积极。

刘翠芳还想说什么，被赵老太太拉住了，“翠芳，别急，我们先看看。”

陈一舟在厨房看了一下，拿了两个土豆，用菜刀削掉皮，然后舞动菜刀，“唰唰…”成片，“剁剁剁…”成丝，土豆丝粗细均匀，用时二十秒。

拿出一个大海碗，接上水，把土豆丝泡了进去。刘翠芳三人站在一旁，已经被陈一舟展示的刀功看呆了。

陈一舟见陈小燕拿着火柴愣在灶台旁，喝到：“燕子，愣什么呢？快生火。”

陈小燕一惊，“哦，好，我马上生火。”

趁陈小燕生火，陈一舟找了一些葱姜蒜，葱切成段，姜切成丝，蒜切成片和末。拿了几个从老家带来的干红辣椒，也切成段，用一个小碗装起来。

弄好这些，陈小燕也把火生好了。陈一舟把土豆丝从大海碗里捞出来，放在旁边沥水。

看着锅的温度逐渐升高，陈一舟接了点水，把锅洗了一下，然后用一块干净抹布把锅擦干，待水分蒸发完，锅底温度起来后，倒入了适量的菜籽油。

油温起来后，陈一舟用锅铲铲了两铲热油，放入盛放干红辣椒的小碗里，顿时一阵呛人的香辣味从碗中传来。

看着锅里油量还够，陈一舟把切好的蒜片姜丝放入锅内，翻炒两下后，把土豆丝也放了进去，继续舞动锅铲翻炒至断生，然后加入适量的盐，醋，酱油，蒜末，以及热油淋过的干红辣椒，继续翻炒，待调味料翻炒均匀后，最后加入葱段，起锅！

刘翠芳三人看着陈一舟从备菜到翻炒、配料、起锅，一套动作行云流水都惊呆了。

陈小燕最先反应过来，迫不及待的拿起筷子尝了一口，赵老太太刘翠芳都盯着她看，等待她的反应。

一口吃完，陈小燕没说话，又吃了一口，准备吃第三口时被刘翠芳拉住了，“燕子，你哥炒的菜怎么样？”

陈小燕边吃边说道：“太好吃了，妈，奶奶，您们快尝尝！”

赵老太太跟刘翠芳将信将疑的拿起筷子，夹了几根土豆丝放进嘴里，瞬间味蕾炸开，酸辣咸香满口。