第222章（1/2）

第222章

六日后。

徐州，桃源镇。

桃源镇位于徐州的北端，离京城大概只有一到两天的路程。因此，桃源镇虽然只是个镇子，但还是有不少南来北往的商客在此歇脚的。

寅时将终的时候，住在桃源镇东边的老梁便已起了身。他先是从院子中的水井里打了一桶井水，然后就着这桶井水开始洗漱。

眼下这个时节，并不算太热。所以深埋于地下的水脉，还是带着凉意的。不过老梁要的就是这份凉意，不然怎么清醒过来？毕竟他也年纪大了，容易打瞌睡，只能靠外在的力量帮他清醒了。

洗漱完了，老梁也不点灯，就这么摸着黑进了前堂——因为他这间屋子并不算大，后院就是住人的地方，一间茅房一间仓库一间卧房。前面是厨房，不过准确点说，应该是老梁靠手艺吃饭的地方。

进了前堂，因大门紧闭着，再加上前堂里还有个炉灶，所以有些闷热。

老梁还没愚蠢到把自己憋死，他摸着黑，直接走到大门前，将大门上方的一扇小窗推开。顿时，风吹了进来。

老梁转过身，他先是拿起桌上的油灯，然后走到炉灶面前蹲下。这炉灶是终年不会熄灭的，不然上面的圆底锅就保持不了温度。因此老梁蹲下来的时候，里面有星火在跳动。

老梁直接把油灯的灯芯对着那灯火一凑，“唰”一下，灯芯亮了。

老梁这才站起身，把油灯放在一旁的桌上，随即取来围兜，挽起衣袖，走到一张油光水亮的桌案前，将挂在墙上的案板取下来，打开一旁的面粉袋，在上面洒了一把面粉。

然后，他将一直留着发酵的面团取出来，丢在案板上，开始揉按面团。

——是的，老梁是个面食师傅。

或者说，他是个做梅菜肉饼的面食师傅。

老梁在桃源镇做梅菜肉饼已有十多年了，其手艺之好，在整个桃源镇内是出了名的。或许是一传十，十传百之故，来到桃源镇的商客也会来到老梁的店铺里，尝一尝他做的梅菜肉饼。

为了这些捧场的食客，老梁每天都睡得晚起得早，毕竟和面调馅开炉都需要提前，说实话，有时候老梁也有点坚持不下去了。可以一想到在京城里读书的儿子，他又不得不咬牙，让自己继续坚持下去。

京城里的夫子说了，儿子可是个聪明孩子，等书读完，他就可以去参加科举了。虽然不见得会中什么榜眼探花，但只要成为举人，他们梁家就发达了！

为了儿子，老梁继续揉按着案板上的面团，将之搓成长条，再分为一个个剂子。

剂子分好，老梁又去调梅菜肉馅。他对食物的要求是很高的，绝不贪便宜买病死猪肉，也不会将发霉的梅菜丢进肉馅里。

虽然这样成本会降低，但食客要是吃出事来了，那他在桃源镇的名声就全完了，说不定还会因此蹲大牢！

调好接近半缸肉馅，老梁便开始包梅菜肉馅，一个个面饼都包好后，贴在炉灶上面的圆锅内|壁上，开始烘烤。

看着肉饼因为炉内温度慢慢膨胀，老梁这才扶着桌案，重重吐出一口气。

真是年纪大了，才干这么一点活，腰和背就开始难受了。

老梁一只手锤着自己的腰，感觉好一点后，才站直身体，朝着紧闭着的大门走去。

“吱呀”一声，大门打开，清爽的晨风吹散了屋内的浊气。而室外，天已亮起来了。

老梁将左右两边的大门都打开，然后取来一盏写着“开业”的红灯笼，用带着钩子的竹竿，将之挂在门口的左边。随即，便拿着竹竿进屋忙活去了。

随着天一点点亮起来，街道上终于开始热闹起来。

老梁就守在店铺里，一边看着炉灶，一边等客人上门。

没过多久，一位身材高壮的大娘走进屋内：“老梁！”

“哎呦，李婶子，来买饼是吧？”一见有客人上门，老梁十分热情地迎了上去：“还是五个肉饼？”

“对对对，就拿五个，家里娃娃刚睡醒，就嚷嚷着要吃你家的肉饼呢！”

“你来的真巧，这第一炉肉饼刚刚烤好，热气腾腾的，保证好吃！我这就给你去拿。”

老梁一边说，一边转过身，在温度有些高的锅炉内快速取出肉饼——他干了这么多年，手掌早就习惯这个温度了。

将肉饼用油纸包好，接过银钱，老梁乐呵呵地和转身离开的李婶子说了句慢些走，便又去取肉饼了：因为又来了客人。

接下来的一段时间，对老梁来说是既痛苦又快乐的。快乐是因为生意还不错，客人一波接着一波，荷包里的银子正在逐渐增加。痛苦是因为店铺里只有他一个人，他忙起来就跟个陀螺似的，到处转。

好不容易忙完店里的事情，老梁终于能坐下来喘口气。不过他也不是完全歇息，他一边坐着，一边用目光估算着剩下来的食材。

这点剂子，这点肉馅，还能做二十多个肉饼……

他正在这里瞎琢磨时，忽然，感觉到了什么。回过头，就见一个高马尾、负长剑的年轻侠客走了进来。

这侠客，容姿清雅，精神饱满，背也挺得很直，再加上他走进来时脚步落地几乎无声，一看就武功不错。

老梁记得他，之所以记得，不是因为对方是桃源镇的居民，是因为，这个年轻侠客最近这三天，天天都来买肉饼。

老梁还记得这年轻侠客刚吃到他做的肉饼时，那眼前一亮的神情，格外精彩。

见此“知音”，老梁自然是开心的，偶尔也会与这年轻人闲谈起来。一来二往，两人也随口闲聊过几次，得知对方姓杜，乃是被宗门派遣出来历练的弟子。

“梁叔。”杜姓年轻人看向老梁：“有肉饼吗？”

“有有有。”老梁从座椅上起了身，走向锅炉：“还是要两个吗？我给你包好。”

“不，这次给我十个吧。”

听见这话，老梁脚步一停，回头看向杜姓年轻人，神情惊讶：“你要十个干什么？不怕吃不完浪费吗？”

老梁知道习武之人饭量大，可他这个肉饼也很扎实啊，一般人吃两个就饱了。

年轻人听见这话，笑了笑：“不是我一个人吃，不会浪费的，你放心就是。”

“不是第一个人吃就行。”有些心疼粮食的老梁总算放下心来，他开始在锅炉里取出烤好的肉饼：“一个、两个、三个、四个……哎呀，只有六个了。”

老梁看向年轻人：“你如果有空闲，我就再给你做四个？要不了多久的。”

年轻人听见只有六个时，先是一怔，随后听见老梁这么一说，他思忖了一下，然后点点头：“那好吧，不过得尽快。”

老梁把六个肉饼先包好，将之交给年轻人，这才朝着桌案后走去：“不嫌我这里地方小的话，就先坐会儿吧，我尽快给你弄出来。”

“不了，我站会儿没事的。”年轻人笑了笑。

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