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第601章 春节特别篇10(2/2)

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二十分钟后,两人拎着背包走出电梯,来到二楼。

电梯门打开,迎面是一条不长的走廊,同样是深灰色的地毯,墙壁是米灰色的护墙板,每隔几步装着一盏壁灯。

走廊尽头没有门,只是一个宽阔的入口,像一扇无形的门把餐厅和走廊分开——那是一种空间上的过渡,脚下的地毯在这里换成了浅色的大理石,头顶的灯光也变得更明亮、更温暖。

一踏入餐厅,整个空间开阔得惊人,挑高至少有五米,比大堂低一些,但比普通餐厅高出一大截。

天花板是深色的格栅设计,和大堂遥相呼应,灯带藏在格栅间,光线洒下来均匀柔和,没有任何眩光。

正对着入口的那面墙全是落地玻璃,窗外是沈阳的晨景——天已经完全亮了,城市在天光里苏醒,远处的建筑群镀着一层金色。

条案旁边站着一位穿深色制服的工作人员,三十来岁的女性,看到两人进来,微微欠身,脸上带着恰到好处的微笑:

“先生早上好,新年快乐。两位这边请。”

她做了个请的手势,走在左前方带路。

穿过玄关,餐厅的全貌才慢慢展开。整个空间被巧妙地划分成几个区域——取餐区在中央,呈岛型分布,不同种类的餐台错落有致地排开。

用餐区环绕在四周,卡座、散台、靠窗的景观位,每一种座位都有自己独立的空间感,互不干扰。

工作人员把他们带到靠窗的一个位置,“先生,这个位置可以吗?正对着窗外。”

那是两个深色布艺沙发对坐的半封闭卡座,中间一张大理石面的方桌。沙发很宽,靠背很高,坐进去有一种被包裹的感觉。

窗外的阳光正好照进来,在桌面上投下一片温暖的光斑。

沈渊点点头,“就这儿。”

工作人员等两人落座,微微欠身,“祝两位用餐愉快。”

然后退开。

两人走向取餐区。

走近了,才能看清这自助餐厅的讲究。

最靠近入口的是冷盘区。

一整块大理石台面上,摆满了各种冷切肉和芝士——帕尔玛火腿切得薄如蝉翼,叠成小山的形状;萨拉米肠红白相间,油润发亮;布拉格火腿切成厚片,肉纹理清晰。

芝士有七八种,卡门贝尔、布里、帕玛森、蓝纹,每一种旁边都插着小标签,写着产地和风味。

旁边是各种烟熏鱼——烟熏三文鱼切成长长的薄片,卷成玫瑰花的形状;烟熏马鲛鱼,皮泛着银光;还有烟熏鳗鱼,整齐地码在盘子里,刷着一层酱汁……

冷盘区的另一侧是沙拉吧。罗马生菜、芝麻菜、苦苣、冰草……每一种都洗得干干净净,在冰镇上保持新鲜。

配料区有小番茄、黄瓜片、玉米粒、鹰嘴豆、烤面包丁,酱汁有七八种,装在透明的玻璃瓶里,贴着手写的标签。

热菜区是几个独立的保温餐炉,一字排开。银色的炉罩下,是冒着热气的菜品。

第一个炉子里是中式热菜——清炒时蔬、干煸四季豆、蒜蓉粉丝蒸扇贝……

第二个炉子里是西式热菜——早餐肠有四五种,法兰克福肠、图林根肠、鸡肉肠、羊肉肠;烤番茄对半切开,上面撒着香草碎;还有焗豆子,茄汁的,甜丝丝的。

第三个炉子最大,里面是现做的蛋档。

一个穿白衣服的厨师站在炉子后面,看到沈渊走近,笑着问:“先生,早上好。想要什么?煎蛋、炒蛋、蛋卷,都可以做。”

沈渊想了想,“两个单面煎的蛋,溏心。”

“好嘞。”厨师拿起两个鸡蛋,在炉沿上一磕,蛋液滑进平底锅,蛋白在热油里迅速凝固,边缘翘起焦黄的小边。

琴酒站在旁边看着,没说话,全凭沈渊给他做主。

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