第722章 请客吃饭（2/2）

十来分钟后，郝家兄弟先下了楼，唐哲迎上去打了招呼，然后便是郝好从楼梯上缓缓而来。

郝松林首先说道：“小唐，其实你不用这么客气的，我们三个人就在这饭店随便对付几口就行了。”

唐哲笑着说道：“郝叔叔，你们来了邛水，就是邛水的客人，我只是略尽地主之谊，家常便饭而已，时间也差不多了，我们走吧。”

唐家院子。

现在才五点，上班的都还没有到下班时间，人有一桌客人在包间，使得整个祠堂显得更加清幽古朴。

唐哲把他们引进了一个小一些的包间内，菜已经安排好了，他们刚落座，简科军便招呼人把菜上来。

邛水这个地方的菜系，也属于川菜系列的分支。

相比起川菜的麻辣来说，黔省人更加喜欢香辣。黔省的辣椒品种多，味道独特，同一个品种在其它省种出来，始终吃不出黔省辣椒那种香味。

一个回锅肉，一份麻辣豆腐，一盘子烧肥肠，辣子鸡和一个酸菜豆汤，在这个物资匮乏的年代，已经算是很丰盛了。

郝好看着桌子上的菜，哇了一声：“这菜看上去就很好吃。”

郝松林夹了一块回锅肉放在嘴里面，软中带糯，肥而不腻，一口吃下去，回味无穷。

他忍不住又把桌子上的每一道菜都尝了一遍，叹道：“唐哲，你这店里的厨师可不一般哦，能做出这么好的味道，想起了我两年前回来的时候在林城饭店吃过一菜，味道硬是一模一样，真没想到这小小的县城里，还有手艺这么高超的厨师。”

唐哲笑了起来，说道：“郝叔过奖了，不过我们这店虽然小，厨子还真是林城饭店退休的老师傅，廖师傅以前就是在林城饭店当掌勺大厨的。”

郝松林一副恍然的样子：“哦，怪不得呢，我说吃起来这味道怎么这么熟悉，年轻人不错，有股子闯劲，舍得花代价。”

“不过，这道肥肠的味道，以前却从来没有吃过，软糯之中，还带着一股子筋道，完全没有大肠的那种腥臭味，尤其是加上烧的汤汁，和我们黔省这边常做的火爆大肠，完全是两种不同的口味，用这肥肠下饭，我饭都要多吃两碗。”

郝墨林和郝好也忍不住尝了尝，都不停地点头。

唐哲回道：“这道肥肠是在江油肥肠的基础上，结合我们邛水人的生活习惯加以改良做出来的，一直都非常畅销。”

这时申大凤刚好送米饭进来，介绍道：“这道肥肠可是我们唐哥的得意之作，廖师傅那么大的厨师，也是被我们唐哥的厨艺给征服了，才来我们这酒楼里当掌勺师傅的。”

听完申大凤的介绍，郝家三个人都感觉到非常意外，不约而同的看着唐哲。

郝好羡慕地说：“哇，唐哲，原来你还会做饭呀？这么好的厨艺，天天吃好吃的，真是眼欠死人了。”

郝松林和郝墨林则更吃惊于林城饭店的掌勺都被唐哲的一道菜给征服，不由得对唐哲又高看了几眼。