第267章 以苦为乐的不只是茶（2/2）

让人看上去颇有食欲。

不少大众评审已经开始跃跃欲试：

“我希望他多给我盛点土豆泥……”

“那个一块块白色的东西是什么？是蒜还是姜树果？它们怎么长得那么像？”

似乎他们不是来打分的，而是正好来下馆子吃饭的！

只是特别评委席开始犯起了嘀咕。

顾老师比较委婉，只是轻声道：

“虽然非常丰富，但是总觉得少了决定性的制胜因素……”

陈老板则是比较直接：

“椒香猪排直接吃未免太油腻了一些，要配茶吗？好是好，但总觉得不够尽兴啊？”

黄老没有动筷，似乎还在期待着刘笔有没有意想不到的后手。

苏霞则是笑眯眯地坐在台下。

她的面前也有一份椒香猪肉，配菜是盐壳笋、土豆泥、姜树枝和烤蒜。

但是她没有也没有动筷。

即将变成手下败将的食物，是不值得吃的。

“也差不多可以宣布结果……”

啪！啪！啪！

清脆的鼓掌声打断了苏霞的自白，刘笔站到了场地中央。

“各位，先别急着吃主菜。咱们的饮料还没上呢。”

什么？

还没有上饮料？

那橘香雪茶是什么？

众人交头接耳，一时间不知道如何判断。

苏霞的眉毛也抽搐了一下。

“橘香雪茶和莲子酥只是餐前茶点，目的就是清一清口，让诸位更好地品尝主菜！”

苏霞坐直了：

你点谁呢？清谁的口呢？

说完，刘笔拿出了一缸酒！

他要开始调酒了！

众人瞬间炸开了：

“居然是酒！”

“对啊，有茶就有酒，为什么我没有想到这一点呢？”

“茶水可能和主菜还有些差距，但美酒和好肉可是绝配啊！”

一份套餐，居然是两杯饮料！

但是没人说，套餐不能有两杯饮料！

什么是苦味？

大家恍然大悟，人类害怕苦味，但苦味却从未脱离人类最核心的饮食。

带有苦味的，除了茶，还有酒！

这两款人类历史上最为悠久的饮料，如同人生两面。

一个淡然，一个狂欢，却都不约而同地带着苦味！

这个赛场没有真正的死局，只有对食物的感悟境界不够的死局！

刘笔拿出了荒野饭店精酿的土豆酒，再度蒸馏过三次，酒液很纯，酒精度很高，带着深沉的热烈。

酒中压入一点姜汁，一点橘汁，不加任何糖浆，却是磨碎一些苹果木提香！

有点酸、有点苦，味道复杂，却不知为何，有种直冲天灵盖的芳香爽气。

让人忍不住想一饮而尽，摇头晃脑！

呷一口烈酒，口腔有些麻木。

大嚼着椒香猪肉，肉汁和脆皮的美味，肆无忌惮地侵略着唇齿和舌头！

硬而脆的盐笋，内脏剁碎做成的血肠，绵香的烤蒜，脆生生的姜树枝，酸甜却带着姜味的姜树果。

单吃极为美妙，但这一切都不及蘸好酱料，包在玉米饼皮里，一咬而下！

无论是地菌酱、辣椒酱、朝菌子还是苹果糖浆，此时都有了自己的归处。

“完美！完美！完美！”

评委们一个个的来不及吞下，又用酒送服。

酒水既下，肉又远远不够满足。

明明是品尝食物，气氛却吃着吃着热烈了起来！

全然不是此前高级餐厅的优雅感，却仿佛来到了一家大饭堂一般！