第311章 白灼爱好者(2/2)
你要吃这玩意儿的白灼,不是呆子吗?
刘笔连忙解释道:
“这东西有毒,确实没人点。各位不考虑来一些新的烤饼吗?苹果糊也是相当不错的。”
他抬头端详着几位客人,看他们穿着带钉子的衣服,年纪都比较小,大概知道了是一些追求刺激的年轻人。
其中一个年轻人兴奋道:“听上去很厉害的样子!”
另一个年轻人回答道:
“烤饼看上去很好吃,我们买一些。但是我们要吃白灼苹果。”
“这也是你们缓冲区饮食打卡的一环?”
刘笔无奈道。
“我丑话说在前头,各位不见得有抗衡苹果毒性的能力,非要买,我不卖。”
“苹果毒性?瞧不起谁呢。”
年轻人掏出一个袋子,刘笔往里一瞧,居然是好几支二期抗毒血清!
“店老板,您只管做,我相信你的手艺。我们有血清,我们打血清也要尝尝这白灼苹果的味道!”
“一份要一百多块,你们一人一份吗?”
“店老板,您看我们像缺钱的样子吗?”
“……你赢了。”
刘笔总算是明白了,为什么有些食物明明有可能中毒,却总有人前赴后继地去吃。
他深吸一口气,接受了这次挑战。
白灼苹果活肉。
系统菜单里最初始的几道菜之一。
制作工序并不算复杂,但最大的难点,就是要完整除去苹果的经络系统。
这种刀法,对现在的刘笔来说,完全不是问题。
但苹果是反复熬煮才能完全去除毒性的。
哪怕摘掉了筋络系统,普通人也一定会中毒。
可是白灼苹果活肉,吃的就是这一点舌尖上的毒性。
苹果的毒性可以在接触瞬间,让人感到冰凉,毒素剂量一大,还可以让大脑产生失温的错觉。
尤其是入口后眼前五彩斑斓的幻象,据说一千个人有一千种样子,非常神奇。
刘笔穿好防护服,竖起透明塑料隔板,将灶台展示在几个年轻人眼前。
用碱水洗过灶台,再用喷焰烧灼过。
刘笔把尖刀在手中旋转两圈,在桌角当当敲过两下,随即无比简洁地一刀,捅入苹果当中。
要说这刀法,杀过一两个人都是轻的,必然是把各种生物都顺利杀过,才能有这种大道至简的功力。
开瓢,去核,挖去神经。
切成鱼生一样的,两毫米左右厚度的薄片。
用喷枪冲洗,然后放入热水中涮熟。
最后像花环般,在圆盘上转着圈儿摆开。
将葱丝,浮萍丝、豆芽丝、韭菜丝、豆腐丝摆盘。
又拿出荒野饭店招牌的辣椒酱,地菌酱,苹果糖浆以及加了葱蒜的酱油醋。
淋上烧熟的大豆油,白灼苹果活肉就做好了。
当然,虽然熟了,但不妨碍苹果肉会在盘中乱动。
但这是保险的。
切成薄片,正是为了防止果肉乱跑。
雪白的苹果肉,鲜红色的苹果外皮,在盘中鼓动,飘摇。
如同一朵艳丽的曼珠沙华,在缓缓盛放,透露着妖冶却不详的美丽。
哪怕是再不对劲的食物,看到这副模样,也想要尝尝看啊!
几位年轻人互相望了望,坐在中间的一个小伙子率先动筷。
他夹起一块活肉,就着配菜,蘸了一下酱醋汁,放进嘴里。
他瞪大了眼睛,嗷的一嗓子:“鲜!太鲜了!”
然后便咣当一声,连人带椅,翻倒在地!