第675章 我要是输了,我把四喜送给你 (1.2w(1/2)
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“老汉儿,你看人真准,这么黑都看清了。”黄莺笑道。
“呵,一般人没得那么方正的脑壳。”黄鹤撇撇撇嘴,又关切地看着黄莺问道:“莺莺,这小子是不是纠缠你?有没有对你欲行不轨?你跟老汉儿说,老汉儿明天去周二娃饭店砍他!”
“欲行不轨?”黄莺闻言笑了,摇头道:“那不至于,阿伟长得方正,为人也是方正的,老汉儿,你对他多少有点偏见。再说了,他也没有这个胆子啊。”
“那他来爪子?你不要遭他豁了哦,脑壳方的男人没一个好东西。”黄鹤说道。
“他说他路过,然后给我提了一罐汤。”黄莺亮了亮手里的保温桶。
“啧,这方脑壳还给你熬汤啊?我就晓得这龟儿子不安好心!这些厨师骗服务员就是这样子骗的,先煲汤,显得自己很温暖,专门骗涉世未深的无知少女。”黄鹤眉头一皱,一副早已看穿一切的表情。
黄莺笑着摇头:“老汉儿,这不是阿伟熬的,是我老板熬的,阿伟说是高级清汤,没用完,然后他打了一桶给我。”
“你老板?周砚?”黄鹤闻言愣了一下,旋即一脸疑惑道:“他也开始熬高级高汤了?这一锅高汤本钱就要大几十块钱,他在乡镇上就这么搞啊?用不完的汤,还能让员工打着到处送人情?”
“老汉儿,你就说要不要尝尝吧?”黄莺笑着道。
黄鹤当即点头道:“那肯定要尝尝噻,要是阿伟那小子熬的,我怕吃了拉肚子,倒了种花我都嫌弃。
但周砚不一样,作为我们潜在最强的对手,我肯定要尝尝他做的这个高级清汤的水平,我倒要看看他做的这个高级清汤为啥子会卖不完。”
“那你提着,我推车。”黄莺把保温桶递给他提着,父女俩往家的方向走去。
黄鹤现在就算不去接黄莺,也会在家门口等着她回家,就一个宝贝女儿,专门防着阿伟这种臭小子。
客厅里,赵淑兰正在盘账,黄兵坐在沙发上看电视。
“提了桶啥东西回来?”赵淑兰看了眼门口进来的父女俩。
“汤,阿伟那个方脑壳送的。”黄鹤说道。
赵淑兰闻言笑了:“送汤啊?阿伟这小子,还挺体贴的。”
“他这叫黄鼠狼给鸡拜年,不安好心。”黄鹤一本正经道。
“给你提的?”赵淑兰看着他。“那倒不是,说是顺路给莺莺提的。”黄鹤摇头。
“黄小鸡,我看你就是管得宽。”赵淑兰白了他一眼,放下手里的笔走了过来,“我看看熬的啥子汤,熬的怎么样。”
黄鹤把高汤放桌上,一边开盖一边说道:“首先声明哈,这汤不是阿伟那个方脑壳熬的,是周砚熬的,免得你高估了阿伟的水平和能力。”
“是嘛,砚哥熬的,那我高低得尝尝。”黄兵立马起身凑了过来。
盖子打开,淡淡的香气扑鼻而来。
“哒!”
黄莺按开手里的手电筒,朝着桶里照去。
一家四口,纷纷探过脑袋看去。
保温桶中,一锅清汤澄澈透明,手电的光直接照到了桶底,面上连油花都没有,就像是一桶茶水一样。
“耶!还是高级清汤呢?汤色好清,好漂亮哦。”黄兵赞叹道。
赵淑兰微微点头:“嗯,汤色很干净清透,杂质去得特别干净,油花和杂质都撇干净了,看起来非常标准的高级清汤。”
“感觉标准比我们家的要高些。”黄莺说道。
“我们家的高级清汤也差不多哈,一点都不比这个差。”黄鹤立马正色道。
“去,热一下,尝一下味道怎么样。”赵淑兰说道。
“我去。”黄小鸡提着汤往厨房去。
“老汉儿,拿个干净汤锅哈,不要把汤污染了。”黄莺跟着转进厨房。
不多时,浓郁的汤味便从厨房徐徐飘出。
“这个汤看着清淡,但加热后有点香啊。”黄兵闻着味,到门口守着了。
黄鹤也不笑了,表情有些凝重。
黄莺拿了小碗,盛了四碗汤出来。
一家四口在餐桌前坐下,一人一碗汤。
汤色依然清澈,但加热之后,汤味变得浓郁扑鼻,侵略性拉满,让人完全无法忽略。
黄莺说道:“这汤色真漂亮,随便丢颗白菜就是开水白菜,丢点燕窝和鸽蛋就是鸽蛋燕菜。”“香味确实挺诱人的,尝尝味道怎么样。”赵淑兰拿起瓢羹舀起一勺汤,小口吹了吹,然后喂到嘴里。
“淑兰,怎么样?”黄鹤问道。
赵淑兰细细品味了一番后,表情也是颇为凝重:“比我们家的好些,汤味浓郁但不腻,能吃出不同食材的滋味来,我拿不太准,你自己尝尝看。”
“我吃出来了,有鸡汤的鲜美,有鸭汤的醇厚,有肘子的滋润,有火腿的咸香,还有菌子的香味……”黄莺尝了一口之后,如数家珍。
黄兵一脸懵逼:“怎么尝出来的?我就只感觉汤很香啊?”
“你这野猪哪品得来细糠。”黄莺白了他一眼,有些感慨道:“这高汤熬得太好了,食材比例把控得特别到位,味道融合得很好,所以做到了互不压味,有种荣乐园的高级清汤的感觉了。”
“我尝尝看。”黄鹤拿起勺子尝了一口,细细品味之后又来了一口,表情越发凝重。
“老汉儿,你觉得怎么样?”黄莺问道。
黄鹤放下勺子说道:“前两天有个传闻,说周砚上个星期去了一趟自贡,在那边打了一场比赛。他对上了一位特级厨师,比两道菜,两道都赢了,其中一道他做的是竹荪肝膏汤。
我当时听完不太相信,竹荪肝膏汤这道菜除了荣乐园,我没没吃过好的。但现在我有点信了,周砚怕是真的把竹荪肝膏汤学会了。”
“竹荪肝膏汤跟这个清汤又有啥子关系呢?”黄兵不解。
黄莺道:“竹荪肝膏汤也是一道清汤菜,汤做得好,菜才能做得好噻。”
黄鹤微微点头道:“这高级清汤确实做得好,黄莺的描述很对,就是食材比例把控得特别好,所以汤味出来之后,各种味道多而不乱,没有因为哪一种味道特别重,把整体的汤味带偏。”
“高级清汤的要求就是这样的,但真正能够做好的厨师寥寥无几,我们飞燕酒楼的汤算是熬得好的了,不过跟周砚熬的这份相比,确实是有明显差距的。”
赵淑兰叹了口气道:“这下有点麻烦了,高端汤菜本来是我们的招牌,跟乐明相比我们还是有一些优势的,但现在跟周砚相比,变成我们的劣势了。”
黄莺笑着宽慰道:“妈,也没有那么悲观,如果从客人的角度来说,不把两碗汤放在一起对比,其实差距没有想的那么大,他们只会在意汤里的是燕窝还是白菜。”
黄鹤跟着点头道:“莺莺说的倒是在理,我们就是太了解自己家里的汤了,所以才一尝就能尝出差别来。对于一年就吃几回的客人来说,确实更在意汤里有啥子。”
黄莺疑惑道:“老板真厉害啊,奇怪的是菜单上也不见清汤菜啊,我昨天才去吃了早饭呢,菜单也没什么变化的嘛。”
黄兵说道:“莫非砚哥还在研究新菜,然后阿伟这个叛徒就把汤给咱们提来了?”
黄莺点头:“感觉接近真相了,阿伟看着确实像这种不靠谱的人。”
“这么说来,阿伟其实人不错,还晓得给我们示警。”赵淑兰道。
黄鹤叹了口气:“不错啥子,这种示警除了让我晚上睡不戳,有个锤子用。我就是把李老三放到锅里炖,也炖不出这个汤味的嘛。”
黄莺劝慰道:“老汉儿,江山代有人才出,长江后浪推前浪,用不着焦虑,反正又不是一道两道菜比不过人家,这是全方面碾压的嘛。”
“谢谢啊,听完心里更堵了。”黄鹤翻了个白眼,感觉心里凉凉的。
“真好喝,锅里还剩了点汤,明天早上我拿来
“这么好的汤拿来
黄莺提醒道:“老汉儿,这汤是阿伟给我提的,我已经给你分了一碗了,你不要对我的汤太有占有欲。”
黄鹤:“……”
孔家。
孔国梁放下汤碗,美美道:“这个汤确实有点好喝哦,周师这水平太高了,黄小鸡要是喝到了这汤,晚上估计都睡不戳了。”
“确实比乐明的高汤还要香一些。”丁梦也点头道。
“为了不让黄小鸡睡个好觉,我给黄莺也送了一份。”阿伟随口道。
“嗯?”孔国梁和丁梦同时看向了。
“孺子可教也。”孔国梁笑着点头。
丁梦则看着他问道:“遭黄小鸡撵没有?”
阿伟一本正经道:“妈,我是正经人,黄小鸡他没撵上。”
夫妻俩闻言都忍不住笑了。
果然自家放出去的是猪,当贼和防贼,心态都不一样些。
孔国梁又问道:“阿伟,你们今天不是跟着周师去给日本和香江的客商做饭吗,做的怎么样嘛?”
阿伟点头道:“好得很,周师今天大展神威,把小日本吃的哇哇叫,工钱一千块不说,光是小费都给了七百。”
“那不是一天挣一千七?”丁梦有些震惊,“现在干厨师这么挣钱吗?”
“不得了,我们厂长一年才挣这个数。”孔国梁也是感慨道。
阿伟摇头道:“不是厨师挣钱,是周师挣钱,一般厨师也挣不到这个钱,这就像当年师爷跟大爷爷联手给嘉州大户做包席一样,工钱高,做的好还有赏钱。
今天这桌席,上的一半都是功夫菜,别说嘉州了,哪怕去了蓉城,也没有几个厨师能端的上来。人家老板吃高兴了,在饭桌上把生意谈成了,给的赏钱自然也就高了。”
孔国梁道:“是这个理,以前大爷和二爷就经常跟我们摆,那些年嘉州大户搞丝绸、盐那些家底厚的很,喊他们上门办席,只要办得好,宾客吃的满意,主家有了面子,赏银几十上百个大洋都是常事。
为啥子呢?因为他们俩那会属于嘉州最拿得出手的大厨,一到节气还要提前预定,不然都订不到时间。”
“周砚才二十一岁吧?比阿伟还小。”丁梦说道。
孔国梁看着阿伟:“阿伟,这就是你的问题了。”
阿伟鄙夷道:“老汉儿,我至少还当上了厨师嘛,你连墩子都没混上。”
孔国梁一本正经道:“我跟你说啊,当年你老汉儿不是因为天赋不够才不当厨师的,那是因为你妈貌美如花,我主动从乐明出来找的她,不然现在国栋的位置应该我坐才对。”
阿伟和丁梦齐齐翻了个白眼,这鬼话也就他自己信了。
“周师挣得多,但人家大方啊,我们孔派今天去了七个人,他给我们一人分了五十块。”阿伟从口袋里掏出了一沓崭新的大团结。
“好多?”
“五十?”
孔国梁和丁梦有些吃惊地看着阿伟手里的大团结。
“你啷个不把我也喊去凑个热闹嘛,我去当墩子也行的嘛。”孔国梁拍着大腿道。
阿伟撇撇嘴:“老汉儿,今天肖师叔都只混到了个墩子,你去的话,排队都轮不到你。”
“你就别去给孔派丢人现眼了。”丁梦也说道。
“妈,我留十块自己用,剩下的你帮我存着啊。”阿伟抽了一张大团结出来,剩下的直接递给了丁梦。
“要得,我给你存着娶媳妇。”丁梦笑盈盈的接过钱,有些感慨道:“去苏稽跟着周砚干是对的,你学厨这么多年,去了苏稽才算是真的存到钱了,这一年下来,存个一千块都不成问题,比你老汉儿都挣得多。”
阿伟嘴角疯狂上扬:“老汉儿,听到没得,以后在家里要注意一下自己的地位,现在妈后边排的是我。”
“龟儿子,看你好得意哦。”孔国梁气笑了,伸手就要去拿鸡毛掸子。
阿伟眼疾手快的抽出一张两块钱递了过去:“来,给你拿两块钱零花钱,光明正大的给,从我的零花钱里边扣的,我妈不得管你要。”
孔国梁的手一顿,看了眼丁梦,这才伸手接过了钱,顺手给阿伟敬了个礼:“好儿子,老汉儿没白疼你。”
……
周砚把夏瑶送回了工厂宿舍区。
摩托车刚停下,周砚还想跟夏瑶温存一下,周沫沫已经跑出门来了:“锅锅!锅锅!你们回来了啊~”
“对,回来接你回家睡觉了。”周砚点头。
“我今天晚上想跟瑶瑶姐姐睡嘛~~”周沫沫跑过来,拉住了夏瑶的手,软萌萌的撒娇道。
周砚摇头:“不行,你瑶瑶姐姐今天很累,她需要好好休息,而且明天她还要上班工作。再说了,你什么都没有带,睡衣都没有呢。”
“瑶瑶姐姐~”周沫沫转而开始跟夏瑶撒娇。
夏瑶伸手摸了摸她的脑袋,蹲下身来跟她柔声说道:“沫沫,下回你再来跟姐姐睡好不好?姐姐明天确实要上班呢,而且明天小姨也要去上班了。”
“好叭~~”周沫沫乖巧点头,“那瑶瑶姐姐你早点睡告告哦~”
“那沫沫亲姐姐一下。”夏瑶笑着侧过脸。
“ua~”周沫沫立马凑上前亲了一口夏瑶光洁的脸颊。
周砚满眼羡慕地看着这一幕,小家伙也太没有眼力见了,就不能晚三分钟出来,让他先亲一口嘛!
“木啊~”夏瑶也抱着小家伙肉乎乎的脸蛋亲了一口,笑着给她抱到了摩托车上,跟周砚温声道:“那你们也早点回去吧,路上骑慢点。”
“要得,明天我忙完了来找你。”
“你来宿舍区找我吧,那会我应该已经下班了。”夏瑶说道。
“好。”周砚点头。
林志强提着一个袋子出门来,上前跟周砚说道:“小周,刚刚匆匆忙忙给姚总和加藤先生他们安排住宿去了,都没有好好给你道声谢,今天的宴席做的太好了。”
“林叔,应该的,姚总给这么多钱,我肯定不能让他丢人噻。”周砚笑着说道。
“来,这是工钱,你收好。”林志强把口袋递给周砚,“姚总说了,以后嘉州工厂的重要接待都找你来办,等你新饭店开起来,就安排到你饭店去吃。”
“那可太好了,谢谢林叔,谢谢姚总。”周砚接过口袋,直接揣兜里,笑着说道。
这可是长期订单,一家合资企业的商务接待,价值还是非常高的。
当然,以后肯定不可能有这次这样的高价了,但是高端宴请的利润可是相当高的,这种单子不管是乐明还是飞燕酒楼都相当眼馋。
“砚哥,沫沫,再见,明天我们就下来了!”林景行站门口挥着手。
“俺也一样!”林秉文跟着说道。
俩兄弟刚听说他爸又把他们给托管到苏稽去待一个月,简直高兴坏了。
没办法,苏稽实在太好玩了,一天三顿都特别好吃不说,跟着沫沫去卖包子还有冰糕吃,还能天天跟四喜玩。
相比之下,厂里简直无聊透顶。
除了电视就是电视,他们爸爸可从来不让他们进生产区的。
“那我们就先回去了。”周砚说道,再看了眼夏瑶,发动摩托车缓缓掉头回去了。
周沫沫缩在周砚怀里,奶声奶气问道:“锅锅,你们啷个这么快就回来了呢?你这么久没有见瑶瑶姐姐,就没有话摆吗?不跟她去河边逛逛吗?”
周砚笑着道:“你瑶瑶姐姐忙了一天累了,所以我就送她回来睡告告了。虽然我有很多话想跟她摆,但是明天、后天也可以摆,不是非得今天摆的。”
“锅锅,那你可真是一个大好人呐~”
“以后找对象,就要找你锅锅这样的,不要被小黄毛给骗了。”
“对象?锅锅,我也要找对象吗?”
“现在当然不要,以后找不找都行,反正你锅能养得起你。”
“那你能养得起瑶瑶姐姐吗?”
“你瑶瑶姐姐比我有钱,她能养得起我。”……
“回来的挺早啊,我还说你们得多逛会呢。”孟安荷看着进门来的夏瑶笑盈盈道。
“我打了个哈欠,周砚就给我送回来了。”夏瑶笑着道。
“挺好,小伙子有眼力见,会疼人。”孟安荷微微点头,温声道:“给你准备了新的牙刷牙膏那些,去洗洗睡吧,家里房间多,有单独的客房了。”
“姨夫还得当厂长啊,小套二变成大套三了。”夏瑶笑着道。
“嗯,副厂长就是套二了。”林志强笑着说道,“当然,要说房间多,还得是小周的房子,光客房都五个,到时候你们全家来小住一段时间都没问题。”
夏瑶说道:“他刚刚带我去看了小院和饭店,修得真好。小姨,你真厉害,感觉落地效果比设计图看着还好呢。”
孟安荷说道:“设计图全是线条,哪能跟实际的房子比,反正你满意就行,小周的意见反倒不怎么重要了。”
夏瑶拉着孟安荷往一旁的房间走去:“小姨,你过来一下,我给你带了一件新裙子,我设计的新款,我觉得应该很适合你。”
“你自己设计的裙子,要钱不?”孟安荷问道。
夏瑶说道:“我直接找他们要了一件,没花钱。我是主设计师的嘛,只要脸皮厚一点,我都可以要一件。”
“挺好,这公司还挺锻炼人的。”
……
周砚带着周沫沫回了饭店,门口还留着一盏灯,老周同志正坐在门口跟罗卫东下象棋。
从棋盘上的局势来看,老周同志明显技不如人,两个車都被吃了,局势岌岌可危。
“回来了啊?沫沫困了吧?来,爸爸抱你去睡觉。”
老周同志起身、抱娃,一气呵成,还不忘转头跟罗卫东道:“卫东,你把棋收一下,我们下回再下啊,我要带娃了,这把就算和棋了。”
“诶?老周,你这不对吧?我马上要把你将死了!你可不能跑啊!”罗卫东急了。
“哪里将的死哦,我还有马,还有炮,根本将不死。”老周同志抱着娃往店里走,“周砚,你跟卫东把这把下完嘛。”
“要得。”周砚笑着应了一声,坐下跟罗卫东道:“东叔,你们赌的啥啊?”
“一把两根烟的嘛,你老汉儿水平一般,已经输了一包给我了。”罗卫东笑道。“我帮他下完嘛。”周砚笑着上手,只走了五步就被将死了。
周砚从口袋里摸出一包烟递了过去,“来,东叔,拿着抽。”
“算了,跟你老汉儿下着耍的,哪有再拿你一包烟的道理嘛。”罗卫东笑着摆手。
“愿赌服输嘛,拿着抽。”周砚笑着把烟塞进了他的胸前口袋里,顺便把棋给收了。
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