第153章 学徒(2/2)
孟舟一脸生无可恋。
这可咋办啊。
他在床上瘫了一会儿,突然唰地坐起来。
要不……他弃暗投明吧!
桃源居那么多新奇的菜,又那么忙,肯定缺人手。
江茉温温柔柔的小姑娘,一看就好相处,不比江苍山好多了?
重点是,在这他肯定能学到东西啊!
孟舟振奋了又萎缩。
江家那边咋交代呢?
他左思右想,决定去一封书信。
孟舟一骨碌爬起来,翻出笔墨纸砚,磨墨的手都带着点激动的颤。
笔落到纸上,他写道:师傅,您做的菜不如人家小饭馆好吃,我不回去了,跳槽了。
他一顿,把纸团成一团丢地上。
不行不行。
这不得把江苍山气得提着锅铲从京城追来江州。
他咬着笔杆琢磨半晌,终于有了主意。
信里只字不提桃源居的菜多好吃,也没说自己想拜师江茉,只捡些场面话说。
师傅,江州风物甚佳,弟子在此发现数种新奇食材,其味独特,弟子欲深入探究其烹饪之法,待学有所成,必能为御膳房添彩。归期暂误,望师傅海涵。
写完读了三遍,孟舟觉得这话说得滴水不漏,既给了师傅台阶,也为自己留足了时间,满意地吹干墨迹,连夜让客栈跑腿的送了出去。
解决了京城那边的事,孟舟心里一块大石落了地,倒头就睡,梦里全是烤红薯的甜香和红焖羊蝎子的味道。
第二天一早,孟舟揣着仅剩的碎银子,雄赳赳气昂昂又去了桃源居。
刚到门口,就见鸢尾正把糖葫芦一串一串插在稻草桩上。
他赶紧上前搭了把手,笑得一脸殷勤。
“鸢尾姑娘,早啊!”
鸢尾被他这突如其来的热情弄得一愣,挑眉道:“孟公子今日倒是来得早,还是来吃饭的?”
“不全是,不全是。”孟舟摆摆手,探头往店里瞅了眼,见江茉正在柜台后对账,声音放低了些。
“我是来……你们这儿缺不缺帮厨?我以前在酒楼做过,刀工火候都还行!”
这话刚说完,就见江茉抬眸看来一眼,眼神里带着点审视,也不知隔着这么远听没听见他的话。
孟舟心里一紧,赶紧补充:“我不要工钱!管饭就行!就是想跟着江老板学学做菜,长长见识!”
他这倒贴钱学手艺的架势,把鸢尾逗得噗嗤一声笑了出来。
江茉放下账本,走到他面前,语气清淡:“孟公子昨日打包的菜,看出什么了?”
她又不傻,这人又是买菜谱,又是打包那么多菜,定然有所企图。
孟舟脸一红,挠了挠头,老实交代。
“实不相瞒,一道都没看出来……但我是真心想学!江老板放心,我绝不偷师,您让我做什么我就做什么,洗菜切菜烧火都行!”
他只光明正大地学。
江茉面带微笑,“我记得孟公子已经有师门了。”
孟舟:“现在没有了。”
江茉啼笑皆非。
这师门消失的可真快。
孟舟一脸诚恳又带着点急切,他掏出江苍山给他的那一兜银子,小心翼翼。
“只要江老板允许我来当学徒,这些银子都给你。”
江茉沉默片刻,忽然笑了。
“行啊,那你今天就先试试。正好后厨缺个剥蒜的。”
孟舟眼睛瞬间亮了,忙不迭点头:“哎!谢谢江老板!保证完成任务!”
孟舟撸起袖子就往后厨冲,脚步快得像怕江茉反悔。
后厨里热气腾腾,灶台火苗跳动,案板上码着新鲜的时蔬肉类,一股混杂着葱姜蒜的香气扑面而来。
彭师傅见江茉领了个生面孔进来,停下手里的活计挑眉看过来。
江茉指了指墙角的竹筐。
“新来的学徒,让他剥蒜。”
孟舟一看那筐蒜,心顿时一沉。
满满一筐紫皮蒜,堆得像座小山。
这也太多了点。
可他转念一想,能留下来就是好开头,撸起袖子抓起一头蒜就开始剥。
他以前在江家学厨,基本功练得扎实,手指翻飞间,蒜皮就像蝴蝶翅膀似的往下掉,没一会儿就剥出一小碗雪白的蒜瓣。
彭师傅在一旁瞅着,忍不住点头:“小子,手挺快啊。”
孟舟刚想谦虚两句,就听见江茉的声音从门口传来:“剥完蒜,再把这筐红薯削了。”
她递过来一筐带着泥土的红薯。
孟舟一眼就认出这是昨日自己吃过的那个甜甜的东西!
原来叫红薯啊。
他应了声“好嘞”,拿起削皮刀继续忙活。
虽说都是杂活,可他干得格外认真,红薯皮削得薄而匀,没有一点浪费。
忙到晌午,客人渐渐多了起来。
孟舟一边擦汗,一边偷偷观察彭师傅做菜。
只见彭师傅颠勺翻锅行云流水,调料配比精准,一道红烧肉下锅,没过多久就香气四溢。
孟舟看得眼睛发直,手里的活都慢了半拍。
“师兄,您一直在桃源居吗?”
彭师傅给他一声师兄叫的,差点把手腕子扭了。