第220章 生日开始前（下）（1/1）

乐悠在厨房里翻找片刻，很快就看到了满满当当当密封好的黄油，不由得眼睛一亮，指尖在包装盒上敲了敲，确认还在保质期内，心里那点雀跃又多了几分。

乐悠利落地把黄油、面粉、可可……搬到料理台上，又从空间里取出鸡蛋和牛奶，连同刚才发现的蹦蹦炸弹的模具一起摆开，看着丰富的食材在灯光下泛着新鲜的光泽，像是在无声地邀请他动手，他挽了挽袖子，指尖在台面上轻轻点了点，开始在心里盘算该先做些什么。

乐悠盯着料理台上的食材，先伸手将黄油块取了两块出来，一块放在室温下软化，另一块则暂时放到了冰雾花旁边冷藏——曲奇需要软化的黄油来营造蓬松口感，而黄油饼干的酥脆感，得靠冷藏后稍硬的黄油来达成。

他侧头看了眼墙上的挂钟，估算着软化时间，嘴角微微上扬，觉得这小小的差异倒像是给两种饼干定了不同的性格。

等黄油微微泛出温润的光泽，能用指尖轻按出浅窝时，乐悠先处理起曲奇的面团。

他将软化的黄油倒进大碗，拿起电动打蛋器，手腕轻轻一转，打蛋器便嗡嗡地运转起来，黄油在金属丝的搅动下渐渐变得乳白，像被揉进了空气般轻盈。

“得打发到这种程度才行。”他低声自语，眼神专注地落在黄油上，直到其呈现出细腻的奶油状，才停下打蛋器，用刮刀将碗壁上沾着的黄油刮下来，动作利落又仔细。

接着往黄油里加了几次糖粉，每次都搅打至完全融合，他低头闻了闻，甜香混着黄油的醇厚气息漫开来，让他忍不住弯了弯眼。

随后磕入鸡蛋，蛋液与黄油糊相遇，被打蛋器搅得愈发顺滑，最后筛入混合了可可粉的面粉，他换了刮刀，从碗底往上翻拌，动作轻柔得像是在对待易碎的珍宝，生怕面粉起筋影响口感，很快就揉成了一块深棕色的面团。

把曲奇面团裹上保鲜膜放进冰箱冷藏时，乐悠转身处理起黄油饼干。

他取出冷藏的黄油，切成小块，直接和面粉、少许盐、糖混合，双手快速揉搓，让黄油碎与粉类充分融合，掌心的温度让黄油微微融化，面团渐渐变得湿润，他时不时停下来捏起一点，感受着颗粒感是否合适。

等面团成型，他取过擀面杖，在台面上撒了层薄粉，将面团擀成均匀的薄片，用蹦蹦炸弹模具压出一个个小形状，边角料则重新揉成团再擀平，一点都不浪费。

烤箱预热的间隙，乐悠把曲奇面团从冰箱取出，用勺子挖成小球摆在烤盘上，轻轻按压扁平，又在表面撒了层可可粉做装饰，动作慢悠悠的，带着种享受的惬意。

等黄油饼干的生坯也排好队，他先将黄油饼干送进烤箱，定好时间，靠在料理台边看着烤箱里的灯光，听着机器轻微的运作声，心里满是期待。

第一炉黄油饼干烤好时，满屋都飘着黄油的香气，乐悠戴着隔热手套取出烤盘，饼干的边缘微微泛黄，散发着诱人的光泽，他拿起一块吹了吹，轻轻咬了一口，酥脆的口感在嘴里散开，不由得眯起了眼，露出满意的笑容。

接着烤曲奇，出炉时深棕色的饼干带着浓郁的可可味，他用指尖碰了碰，确认凉了些，便拿起一块掰开，内部的组织松软，和黄油饼干的酥脆截然不同，两种香气交织在一起，让整个厨房都变得温暖又香甜。

乐悠从橱柜里挑了只白瓷盘，边缘缀着细碎的金色花纹，衬得黄油饼干的浅黄和曲奇的深棕愈发分明。

他先在盘底铺了张淡绿色的油纸，再将饼干错落摆开，黄油饼干码成小堆，曲奇则单独放了几块，最后还在空隙处插了片洗干净的薄荷叶。

指尖轻轻调整着饼干的位置，确保每一块都露得恰到好处，像在完成一件小小的艺术品，嘴角噙着浅浅的笑意。

摆好的点心就放在料理台最显眼的位置，热气散去后，香气反而愈发醇厚，丝丝缕缕地往鼻尖钻。

乐悠靠着橱柜，看着那盘饼干，脑海里已经浮现出可莉看到饼干的模样——小姑娘大概会先开心的笑，带着可爱的笑容，然后迈着小短腿扑过来，问“乐悠乐悠，这是给可莉的吗”，想到这里，他忍不住笑出了声，伸手轻轻碰了碰盘子，心里盘算着。

他摸了摸下巴，又想起上次在点心旁边摆上小花后，甜点变得更加好看、美味，回头要不要去空间里摘几朵雏菊插在小玻璃瓶里，摆在盘子旁边？

或许还可以泡壶果茶，配着饼干吃正好解腻，果茶里多放些蜂蜜应该不错。

他视线落在饼干上，说道：“那么接下来……”