第106章 开饭了（2/2）

“好事，好事啊！”阿婆乐呵呵地点头，“路子宽了，日子就好过了，你忙你的，这火我看着。”

她说着，往灶膛里添了根柴。

腌好的青鱼被楚桑宁仔细摆进蒸盘，铺上姜丝葱段，淋上少许清酱和油。

盖上锅盖时，她心里那盘算也渐渐清晰了几分。

明日，得亲自去临水镇和西河集走一趟，眼见为实。

李老掌柜的为人，陈小子的铺面，都得亲眼看看才放心。

这特许经营的头一炮，绝不能哑了。

蒸锅上汽了，白雾弥漫开，带着鱼鲜特有的清甜。

楚桑宁深吸一口气，挽起袖子，开始爆炒嫩芹。

灶膛里的火苗舔着锅底，映得楚桑宁的脸庞忽明忽暗。

她手腕一抖，翠绿的芹菜均匀地落在盘子里，碧色喜人。

笋干炖肉的肉香气也开始从另一口锅里丝丝缕缕地飘出来，混合着蒸鱼的鲜甜，小小的厨房里暖意融融。

阿婆默默将切好的笋干递到炖锅边，浑浊的眼睛里满是欣赏。

楚桑宁接过笋干，她将笋干均匀地撒进咕嘟冒泡的炖锅里。

“阿婆，这笋干泡发得刚好，炖烂了定是酥香入味。”

楚桑宁盖上锅盖，转头对阿婆笑道，语气轻快。

“可不是嘛，年头足的好笋干，经得住炖。”

阿婆应和着，往灶膛里添了根柴。

灶膛里的柴火噼啪作响，火光跳跃着，映得楚桑宁的脸颊染上一层暖金色。

她揭开锅盖，一股白雾裹挟着肉香和笋干的清甜扑面而来，汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡，笋片在里头沉沉浮浮，已染上酱色的油亮。

楚桑宁用长勺轻轻搅动，笑着说：“阿婆说得对，这火候再炖上半时辰，定能入口即化，连骨头都酥了。”

话音未落，厨房外传来孩子们叽叽喳喳地声音，嚷着“好香啊，肚子饿了”。

楚桑宁连忙盖好锅盖，那炖肉的香气已丝丝缕缕地钻进鼻孔，勾得人肚里咕咕直叫。

她转身洗净手，扬声应道：“小馋猫们别急，鱼马上就好，笋干炖肉还得再等等火候才足呢。”

阿婆在一旁笑眯眯地听着，也扬声嘱咐。

“都先去洗洗手，别在灶房门口挤着，当心热气扑着。”

楚桑宁麻利地将蒸好的青鱼起锅，淋上滚热的葱油，刺啦一声，激发出诱人的鲜香。

她一边将鱼端上桌，一边对阿婆说：“阿婆，这笋干确实好，炖得越久滋味越厚，等会儿您也多吃两块。”

阿婆看着那盘油亮的鱼和锅里咕嘟的肉，浑浊的眼睛里笑意更深了，连声道：“好，好，都听桑宁丫头的。”

锅里的汤汁愈发浓稠醇厚，笋干的清香已完全融入了肉脂的丰腴之中，楚桑宁估摸着火候差不多了，这才熄了灶膛里的明火，让余温慢慢煨着。

后面又做了孩子们爱吃的几个菜。

她和阿婆一起将热腾腾的饭菜端了出去，准备去喊星痕过来吃饭。

楚桑宁刚转身，星痕的身影出现在门口。

他似乎是被这满屋的香气引来的，目光扫过桌上热气腾腾的清蒸鱼、油亮的蒜蓉嫩芹，最后落在笋干炖肉上。

“开饭了。”楚桑宁招呼道，语气带着一丝不易察觉的期待。