第380章 送串儿（1/2）

第380章送串儿

饭做好，一桌是肯定坐不下了，好在家中早就有安排，一桌不成那就两桌唄，所有的菜一分为二，两桌各一份，一模一样的也没有谁多谁少。

苏赫巴鲁原本还想和图门宝音一桌，不过被大家拉到了一起，至於图门宝音，则是很不乐意和顾山这些人一桌，无它就是嫌这些人在一起太闹。

顾山这边自然著匯聚了一桌的男士，清一色的老爷们，图门宝音那一桌就简单的多了，三个女人带著一个孩子。

原本是叫爷爷奶奶还有顾山的外公一起来的，结果现在他们忙碌的很，没有时间过来，所以只得作罢，等会吃完了，顾山会把留的那一份给三位老人辈们送过去。

“整点白的”

刚坐下来，吕瑞清这小子就哪壶不开提哪壶，看到苏赫巴鲁坐过来了，他居然提议喝起酒来了。

苏赫巴鲁將將的要点头，这边图门宝音便发话了：“喝什么喝，別喝了，忍几天你们一个个的还吃著药呢”。

“不喝了，不喝了”苏赫巴鲁接著话头立刻摆了一下手，虽然看著一桌子好菜没酒有点可惜，但苏赫巴鲁还是忍住了肚子里的酒虫。

顾山瞅了老丈人一眼，笑著说道：“我们不喝，爸，您和叶大叔好好喝上两盅就是了，也別喝多，一人四五两的漱漱口”

苏赫巴鲁听了下意识扭头看了一下图门宝音，很显然是想获得妻子的批准。

图门宝音见了只得说道：“就喝一点！”

“嗯，就一点！”

苏赫巴鲁开心的咧嘴一笑。

这边苏赫巴鲁还没有动呢，那边小丫头便扭著屁股想从板凳上下来。

其木格见闺女这模样，立刻好奇的问道：“你好好坐著，干什么去”

小希雅奶声奶气的说道：“我给姥爷拿酒去！”

好嘛，这句话一出来，大家纷纷都夸起了，小希雅是个不经夸的主儿，听到人家夸她立刻更来劲了，两条小短腿儿倒腾的更欢实了，奔到贮酒的柜子旁边，拿了一瓶酒奔回来递到了姥爷的手上。

苏赫巴鲁这时候开心的眼晴都快笑成一道缝了，见小希雅过来，先没有接酒而是抱著小丫头狠狠的亲了两口。

图门宝音这时候笑呵呵的说道：“这孩子可没有白疼！”

其木格笑道：“也就这点眼色了！”

嘴上这虽然这么说，但是其木格的心里还是挺开心的，因为自家的闺女知道疼外公。

这个小插曲一过，大家便纷纷动起了筷子。

苏赫巴鲁和叶尔江面前的酒也满上了，一瓶酒被两人二一添作五，直接分成了两大杯，每人面前一杯轻轻碰了一下呡了一口之后才开动起来。

“这牛肉味儿细腻！”

擼串第一口，顾山便吃出了这种牛肉和以前牛肉的不同，正常的牛肉纤维都是粗的，相对於羊肉和猪肉来说，牛肉並没有那么细腻。

虽然这牛肉也没有猪羊肉那么细的纤维，但是比一般牛肉真的要好很多，纤维细而且嫩，嘴这么一呡肉就在口中化了，满嘴的肉香味儿混著调料的味道，那叫一个美呀。

苏赫巴鲁吃了一口也点头道：“味道还真好，比我小时候吃的味道还要更好，小蔡的手艺真是一流”。

苏赫巴鲁顺带著赞了一下蔡瀚文。

蔡瀚文可不是个客气的，他一边擼著肉串一边解释说道：“做之前我就觉得这肉细腻，就没有上太多的味，醃製的时间也比正常的少了一半，这样的话调料味就不抢原本的肉味了。

不过说回来，还是这牛肉的味道好，怎么这么好吃的牛就没人养了呢！”

叶尔江吃了一口肉串儿，然后舀了一勺汤，品了一下汤中的牛杂，听到蔡瀚文说到这里，叶尔江回道：“不合算，这种牛太小了，產肉量也太低了，而且这牛吃的还多，养这样的一头牛，相对於以前流行的肉牛来说，牛肉的价格最少得飆升两三倍，平常人哪里会买这种牛肉”。

苏赫巴鲁接口说道：“还有就是肉好，但也要有好的手艺去做，平常做法，这牛肉也就显不出好来了”。

叶尔江和苏赫巴鲁两人说的都是事实，当然还有其它一些因素，但最最主要的还是经济利益，养它们不合算，因此养这些传统国產牛的自然也就越来越少了，別说是这边了，就算是內地现在养牛户，大多数也是养的进口品种牛，很少有人养国產的牛了。

顾山品著牛肉，觉得还是烤的好吃一些，牛杂汤什么的虽然说还挺好的，但不如烤起来惊艷。

这时候叶尔江又说道：“其实，这牛还有一个东西是个宝”。

大家听后顿时把目光转移到了叶大叔的身上。

叶尔江也不卖关子，接著说道：“就是牛骨，这种牛骨吊汤那才出色”。

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