第一百七十五章 烤鱼（1/2）

沈初禾忽然的有点失落，怎么没有单独给自己的，以前顾璟丞总是给自己单独准备的。

不过想想过年这么忙，还有这些点心，这些东西，都是京城的老字号，人家已经很费心了，自己不能没良心的。

这晚上好眠。

第二天虽然有人来拿货，但是家里人都能弄明白，沈初禾也就带着一些年礼，还有一张火炮的图纸去顾璟丞那，自己可是特意给他准备礼物了。

沈初禾进门，下人就都跟她拜年。

沈初禾也准备了很多红包，拜年的也都给个红包，让大家沾沾喜气。

进了顾璟丞的书房，茶点准备好的，暖炉很热，窗台上还有几盆绿植，书桌旁点着香薰，这个环境让人特别的舒服放松。

“来了，我回京这几天看了名下的一些铺子，正好有空着合适开火锅店的，已经吩咐人初八就开始收拾，只是现在最大的问题就是青菜的季节问题，北方一年有很长时间不能种植青菜，只有白菜萝卜这些过于单调。”顾璟丞知道沈初禾喜欢挣钱，这个应该是她想听的，当然，存在的问题也要提出来。

沈初禾对此也考虑到的：“火锅店冬天时候没青菜，可以腌制酸菜，用大白菜腌制，然后存一些干海鲜，到时候锅底用海鲜，酸菜涮羊肉，别有一番滋味，加上各种的丸子，绝对的让人欲罢不能，今年我忙的都忘了腌制酸菜，来年这些我早些准备。”

这个吃法可是北方传统的吃法，沈初禾小时候很爱吃这个。

顾璟丞就知道沈初禾什么都能有对策：“那你说是早些开业，用丸子，肉，这些先开始？还是等着开春有青菜再开业？。”

沈初禾想了一会：“火锅店等等，先开烤鱼店吧，开春冰化了就能有鱼，都是靠秘方的，我这几天把烤鱼店的图纸画好给你，正好，房子盖好之前，我也能经常去京城，也能把控一下这些。”

顾璟丞点头：“行，烤鱼也很好吃，配菜也容易得，特别是干菜咱们这边不缺。”

沈初禾想了一下：“其实我还考虑开一个烤肉店，你要不要试试我做的烤肉？”

顾璟丞原本不是一个爱吃的人，但是他对沈初禾的这些都很好奇：“那我帮你准备？”

“好，你说我那个炸鸡是不是能不能也开个店？我还会做一些甜品，陪着炸鸡吃绝了，炸鸡也有很多口味的，但是这个要的鸡数量太大，等来年我自己做农场，自己养殖，自己供货更可靠。”

“你知道大范围养殖牲畜，很可能有鸡瘟猪瘟等问题，这个你能解决？”

“你记得不记得疫情时候我那些消毒的东西，也可以用在养殖上，当然，还是没办法完全的控制瘟疫，这个我得找我师傅请教。”沈初禾觉得系统一直提供的都是她需要的，那么以后可能也会开启这类的药物，就算是没有，那也可以分隔养殖，反正总是能有办法的。

还有就是，只要有需求，价格好，百姓也就会想要养殖，自己可以动员更多人一起人养。

顾璟丞点头：“嗯，我跟农部那边也说了一些你的想法，到时候上边能派人下来，跟你一起种植养殖，他们也会给你有用的意见和建议，当然，更重要的是，他们想跟你学习，也有利于国家的发展。”

沈初禾对此认同：“明白，反正我的技术都是可以交给国家的，我知道我的作用越大，那么我的地位也会越高，我做生意也更容易。”

“你比谁心里都有数。”顾璟丞真的觉得沈初禾不像是一个十六七岁的姑娘，更像是久经商场甚至仕途的人。

“走吧，试试烤肉去，这样，以后我给你做的吃的，你觉得好的，咋们都可以试着开店。”沈初禾的心里都是对做生意挣钱的执着。

“不说这些特殊的，就是你做的菜也是一绝，比第一楼的好吃。”

“那你想开酒楼我有更多的菜谱，只要你说，关于吃的，我有很多想法。”

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