第49章 包虾饺（2/2）

几秒钟时间，一张薄的透光的水晶面皮被碾了出来。

苏显一看。

这能有什么难度？

直接上手模仿，结果不是被碾破就是厚度十分的不均匀。

李壮在旁边呵呵笑。

“你直接用擀面杖就行了。”

遭受打击的苏显老老实实拿起擀面杖。

这个他还是会的，平时做水饺，包子他都会帮忙擀剂子。

“包就不用我教了吧，就跟平时包水饺和包包子一样。”

李壮说完直接一手面皮一手陷。

把适量的馅料放在面皮中间。

两只手合在一起，用力一裹。

等双手打开之后，一个精致的半成品水晶虾饺已经完成了。

苏显：“!!!???”

李叔干了什么？

他手里面是装了模具吗？

这个苏显更学不会了。

老老实实的当成普通水饺来包。

李壮拿出蒸小笼包用的笼屉。

把两人包的水晶虾饺分别放在两层。

自己的放上面，苏显的放

苏显的皮比较厚，等多蒸上个半分钟。

经过五六分钟的蒸制。

李壮关掉灶火，戴上防烫手套取下笼屉。

掀开盖子的一瞬间，蒸腾的热气滚滚上升。

“还可以。”

李壮点了点头。

在那玩手机的苏显顿时从椅子上跳了起来。

“真的吗？”

“没说你，我说我自己的。”

苏显跟个漏了气的气球一样又飘回原位。

过了半分钟左右，李壮把苏显的笼屉也取了下来。

“呃，我先尝尝吧，毕竟食物的卖相不如味道更重要。”

李壮夹起一个外观跟普通水饺区别不大的水晶虾饺。

用力吹了吹，咬下一小口。

“味道还可以，就是造型还得慢慢练。”

苏显再度弹起。

自己也跟着尝了一个。

“嗯！”

以他的味觉，根本没尝出跟李叔的有什么区别。

难道我是被学业耽误的厨艺天才吗？

苏显陷入自我陶醉。

接下来的时间都留给了苏显用来练习虾饺的造型。

这玩意吃不完也可以冷冻起来留着下次给牛哥吃，反正也不会浪费。

又到了第二天，李壮照例不到五点就把苏显从床上拉起来。

“继续练！你这面皮碾的还是不够薄。”

“记住，要中间厚一点，四周薄，你想让虾饺底下露馅吗？”

最终在李壮叔叔爱的教育之下。

苏显仅用两天就掌握了水晶虾饺的做法。

并且味道和造型也达到了李壮的八九成的水准。

“这些真的是你做的吗？”

梅森阿姨惊讶的开口。

“或许你真的有做厨师的天赋呢。”

苏显笑的根本包不住自己的牙齿。

他已经想象到明天去给索菲亚送他亲手制作的虾饺时，她惊喜的样子了。

这种水平已经可以去搞个餐车赚钱了。

......

当天下午，崔牛告诉苏显，他的师弟马上就要到了。

现在已经到达洛杉矶国际机场了，马上转机前往弗雷斯诺优胜美地国际机场。

于是苏显开上梅森阿姨的雷克萨斯RX混动版带着崔牛前往优胜美地国际机场去接他的小师弟。

也不知道他的师弟是不是跟他一样三棍子打不出一个闷屁的老实人。