第36章 正宗宝岛料理,好次的三杯鸡(2/2)
姜未晞道:“别说哦,还真有可能。”
反正味道嘛……e,主打一个体验。
第二道菜是陈默最期待的三杯鸡,价格68元。
用砂锅装着端上来的,外表看起来竟然还带点辣的样子,鸡肉份量还行,属于咸香的那种,里面有老姜、蒜瓣、芦笋,意外的是竟然还有米血糕。
陈默率先夹了一块,顿时赞不绝口。
“唔,这个好吃!以前在京城吃过的三杯鸡都是甜口的,没想到宝岛正宗的三杯鸡是这种口味,挺下饭的!”
这个鸡肉味道也不错,很入味。
就是没有饭,陈默是地地道道的南方人,偶尔吃下馒头包子美食都还好,让他天天吃面他真受不了,必须要吃米饭才行。
正在他遗憾没米饭的时候,他的宝岛卤肉饭也上来了。
这家店还是机器人送餐,所以是等机器人到自己餐桌旁的时候自己取。
卤肉饭只点了一份,姜未晞是女孩子,如果菜多的话一般就不吃主食了。
“这个黄色的是萝卜吗?”陈默看着饭碗里的两片“黄萝卜”,不由得愣了愣。
“我之前大学时候,有次宿舍聚餐就是去吃宝岛料理。”
姜未晞回忆了下,解释道:“记得那份卤肉饭也是有黄萝卜,店员还特意跟我讲这个是用栀子花和白萝卜泡成的,味道嘛,其实跟正常腌制的萝卜没差,就是会有点栀子花的香味。”
“栀子花跟白萝卜泡出来的?”陈默大吃一惊,还有这个操作?
先用筷子夹起来闻了下,可能是先入为主吧,的确能嗅到一点花香。
味道嘛,就是萝卜味。
卤肉肥瘦相间,就是酱汁有点水,跟米饭拌匀后不太明显。
想想才8元一份,还要什么飞机。
第三份上来的是九层塔炸海蛎。
这个也是陈默没吃过的菜,一个个看着像是炸丸子,其实是海蛎裹着面糊炸的,有盐巴的蘸料。
至于“九层塔”,也是一道中药材,别名罗勒、金不换、满园香,有疏风解表、行气活血和解毒消肿的功效。
吃起来倒是不错,香香脆脆的,而且海蛎个头很大,七八月份正是海蛎最肥美的季节,比海蛎煎好吃多了。
“宝岛美食很喜欢用中药材吗?”陈默纳闷道。
除去卤肉饭,一共就点了4道菜,就已经有两道菜是有中药材的了。
姜未晞胡乱猜测道:“可能是为了养生吧……”
最后一道菜是凤梨虾球,还是所有里最贵的,88元一份。
卖相不错,吃第一口会感觉好吃,虾球很大也很Q弹,但多吃几口就会有点甜腻。
两个人的话,一定不要点!
一共花费251元,人均100+,除了破布子炒山苏剩了点,其他都吃完了。
羊公馆就在八市附近,离中山路不算太远,加上吃得比较饱,陈默与姜未晞干脆散着步走过去。
“黑狗,你还想再吃一次宝岛料理吗?”姜未晞打趣问道。
陈默讪笑道:“咳咳,尝一次就可以了。”
如果满分100分的话,今晚他只能打75分了。
三杯鸡最佳,其次是九层塔炸海蛎,其他一般般。
晚上的厦门别有一番风情,就是核心城区道路狭窄,热门路段仍然会堵车得很。
快走到中山路步行街的时候,一个电话打了过来。
看到来电人是杨海荣,陈默对姜未晞做了一个“嘘”的手势,然后接通。
“找到了吗?”
“好,我知道了,你把我绿泡泡推给他就行。”
“大晚上的麻烦你了。”
挂断电话后,陈默对姜未晞嘿嘿一笑:“之前不是跟你讲我想找个酒店管理方面的老师吗?我让酒店那里帮我联系了一下,还是你们厦门大学的老师哦。”
“我们学校的?”
一听到是母校,姜未晞眨了眨眼睛,追问道:“叫什么名字?”
陈默看了眼绿泡泡的新好友申请,念道:
“管理学院,郑卓然。”
ps:图片已上传,美食介绍比较多,所以这章字数快3千字了,弥补一下水份。