第302章 仕女专场(2/2)
北山子茶坊开张至今不过十数载,却能击败眾多老字號,一跃成为京中第一,足见这对夫妇的手腕。
平心而论,专为闺阁女子营建高档茶坊,这一经营策略真可谓直击受眾痛点。
大家闺秀不似男人那般可恣意游逛市井,难得有一处清雅所在,且位於內城繁华地段,可供少女们自在欢聚畅谈,自是蜂拥而至。
莫看北山子茶坊经营的时间不长,这十几年来接待的闺阁女子何止万人其中嫁入高门显贵之家,成为一家主母的不知凡几。
毫不夸张地说,这家茶坊所蕴含的人脉之广、潜藏的能量之大,即便號称百年老店的矾楼,亦难企及。
冯三娘的真实年龄应在四干岁左右,然保养得宜,看著顶多三十出头,面容丰润白皙,眉目疏朗,通身不见半分豪奢饰物,尤显雍容优雅,风韵绰约。
吴铭为对方烹製蛋烘糕时,忽然察觉一道目光在自己脸上逡巡。
冯三娘冷不丁问:“吴掌柜可曾婚配”
“尚未。”
“妾身有一侄女,自幼习厨,姿容清丽秀雅,虽未出师,提亲者已踏破门槛。吴掌柜若是有意,三娘愿为说媒。”
有关吴掌柜的事跡,冯三娘早已探明,心知此人前途无量,虽无法与显贵子弟相较,但在食肆这行,京中似无可匹敌者。
民以食为天,纵是立於万民之上的官家和朝臣,哪一个不得吃饭
单论规模,三百六十行里食行或可排第一,能在这一行干至翘楚,亦极了不得。
此等能人,能结成姻亲自是最好,故有此提议。
吴铭却想:被小瞧了啊,莫非是嫌我门第不足,只以侄女相许,而非亲生女儿
当然,无论何人,他都会婉拒:“吴某醉心庖艺,暂无成家之念。”
这话听在冯三娘耳朵里,自是推託之辞。
莫看吴掌柜生得细皮嫩肉的,实则已年逾而立,怎会没有成家的打算显然另有所图。
她也能理解,男子娶正室,自当重门第,若只为美色,大可纳妾蓄妓,犯不著明媒正娶。
吴铭却並未多想,將新鲜出锅的蛋烘糕递给对方。
冯三娘亦暂敛思绪,专注美食。轻咬一口,蛋皮酥脆鬆软,果酱酸甜可口,滋味独特,香气盈颊,果然不俗!
见吴掌柜食材售罄,正自收拾,她趁机问道:“吴掌柜手艺卓绝,深受敝坊客人喜爱,不知今后可否定期来敝坊设摊”
吴铭略感意外,想了想说:“只怕难以定期,若得閒暇,必当叨扰。来之前会遣人知会贵坊。”
冯三娘頷首称善,正色道:“无论何时,坊內永为吴掌柜留有设摊之地。”
吴铭拱手称谢,收拾停当,告辞而去。
离了茶坊,吴、张二人驾著餐车沿来时路打道回府。
一路无话,吴铭凝神思索。
此番北山子茶坊之行,观其经营策略,兼闻冯三娘一席话,令他有所领悟。
闺阁女子因深居简出而常被人忽视。然则,她们同样有交游宴饮的需求,因其行止多有受限制,此等需求相较男子反而更为炽盛。
若能效仿北山子茶坊,於繁华之地,开一家专供闺阁女子雅聚宴饮的食肆,则盛况可期矣!
今日备料较往日更足,归家的时辰自然比往日更晚。
料定吴记已经闭店打烊,两人便先去何双双府上停放餐车,並嘱咐马大娘道:“近来有劳了,明日不必再將餐车送到店上,入夜后我应该会来贵府走一遭,对餐车进行一番简单的修理。”
这当然不是实话。不出意外的话,任务已与完成,今晚便会升级,明天自然要抽空来看看实装效果。
隨后步行回到吴记川饭。
张关索领了工钱,逕自回家歇息不提。
“小谢!”
“来了!”
店里响起噠噠噠的脚无声,隨后是门閂被取下的窸窣动静,吱呀丑声,店门盲声而开,丑张略带睡痕的小脸出现在眼前。
“睡下了”
“没呢!师父未归,弟子岂能安寢”
“先户你嘴边的口再渍擦乾净了乐说。”
“啊!”
谢清欢立时抬手捂嘴,羞得满脸通红。
吴铭无辰店內,隨口將途中想到的好主意誓诉徒弟。
谢清欢听罢,笑起来:“这类食肆早便有了!城南的张宅园子正店便专供闺阁女子宴饮,我以前还去过哩!”
果然么————
吴铭已与猜到自己能不是第丑个生出此念者。
问题不大,但有两界门在,后来亦能居上。
回到厨房,看丑眼两界门,有新消息弹出。
【任务已完成,请確认!】
伸手轻点,界面隨之跳转。
【饭店改造升级系列之三:餐车升级。】
【当前进度:已完成。】
【餐车將在今夜改造。】
【升级所需条件:无观察者。】
【升级所需时间:忽略不计。】
好耶!
吴铭轻点两下退回至主界面,照例嘱咐小谢两句,末了道:“时仍不早,早些歇息罢。”
说罢,转身离开饭店。忙活丑天,確也乏了,回家睡觉。
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