第152章 为时尚早（1/2）

逸凡居开张不过三日，便迅速成为鹤城百姓口口相传的谈资，一半儿是因为开张那日阵仗的确够大，两位皇子带着皇上和老太后的厚恩赶来添福纳吉，另一半儿原因，则是秦凡儿一双巧手烹烩五味，从解暑的凉茶到祛暑热的补汤，从软香小点到菜蔬米面，“药入五谷不苦口，家常珍馐亦养生”，大半鹤城人，都会了这一句，街边跑着玩耍的小娃娃，手挽着手哼唱歌谣，也都唱的是逸凡居。

这一日入了中伏，快到晌午，来买凉茶喝补汤的客人往来不绝，秦凡儿心疼安神医岁数大了，平日只让他休息，几个小伙计也都各担任务，劳逸结合，而她自己，大多数时候都穿梭于前堂宾客之间，端茶递汤的忙活着。

“秦老板，可以啊，年纪轻轻，就有了这般风光，莫说我这常年住在邻县的没见过，就是杜老板这在鹤城生活了数十年的人，都要慨叹声声了啊！”

刚送走一桌客人，门外就走进来两个老熟人，前面的是邻县的李老板，人未跨过门槛，声音先至，拽着后面跟着的杜老板，笑嘻嘻地走到秦凡儿面前。

“哎呀，怎么是您二位啊，快请上座。”

那日开张，李老板因为刚好去了外地办事，没来得及赶上，秦凡儿总觉得有些歉意，人说“生意场上皆是对手”，三人各据一处，但做的都是酒楼买卖，看起来，倒真有些竞争关系，但杜老板和李老板都不是小气之人，秦凡儿也念着恩情，初始时，抛开君慕逸暗中相帮不说，他们肯买下药膳汤方，便是她的老主顾，也是逸凡居能在鹤城立足的根系之一，知恩便要报，来了，就是店里的贵客。

秦凡儿热情招呼二人坐下，淡笑说道：“二位今日来，倒真是赶了个巧，我才配制的新料，为中伏天里祛湿所熬煮的清补汤，您二位，帮我品鉴品鉴。”

说话间，冲小伙计吩咐一声，顷刻便端了两碗汤上来。

杜老板和李老板齐齐向碗里望去，这汤有意思啊，不是寻常的澈如清水，也不是大补的浓郁洁白，反倒是清爽的翠绿，汤汁里没有任何菜蔬或是香料，就是干干净净的一碗，轻碰一下碗边，微微晃动着，如同一汪荷塘水。

“秦老板，此汤何名啊，有什么讲究？”

李老板兴致满满，端着碗不急于喝，反而捧着细看端详，有股淡淡幽香传入鼻腔，清凉中带着些甜爽气味，挺舒服的。

杜老板已有些按捺不住，端着先品了一口，唇舌一沾，眉头轻锁，不对啊，竟是淡而无味。

他疑惑地看了秦凡儿一眼，见其神色如常，笑意淡淡，想着以秦凡儿的本事，不至于辨不来味道，又将舌头伸出，在唇瓣上微微舔了一下，还是淡的，什么味儿都尝不出来。

“杜老板，好汤不可浅尝辄止，须沾了唇舌再入喉腔，多几口下去，重重叠叠，兴许，才能品出味儿来。”

秦凡儿看出杜老板的疑惑，不正面回应，话里有话地点明，捧着汤碗的两人对看了一眼，瞬间懂了。

“好，再品品。”

话里的意思，分明就是让他们多喝几口，杜老板没再犹豫，这次仰脖，灌了一大口进去，顺着唇舌流入喉管，再到腹中，初始，仍和刚品第一口时差不多，淡淡的，但不过一眨眼的工夫，他便推翻了刚才的想法。

实在是太玄妙了。

一眨眼的工夫，从喉腔重返回来阵阵幽香，微甜，但不腻，等这股幽香折返到口腔，又似一股清风入胸腔，**漾着微凉气息，五脏六腑的暑热和火气，在这股气息的来回熨帖下，渐渐偃旗息鼓。

一碗清补汤，喝出了三重滋味，杜老板思索了一下，大胆猜测道：“秦老板，我斗胆说说，看似简简单单的一碗汤，其中讲究可多着呢，比如这集于一处的三重味道，每一重，都是因为不同草药所散的香气，但这香气有恰巧被汤料本身的香气所遮掩，不细品，是品不出来的。”

之前从秦凡儿这里买汤方，做生意多年的杜老板，万事都要求个谨慎，每次都要给自己先熬煮一碗喝下，久而久之，对草药也颇多了解，无师自通，今个儿细品，想到了便说，还真是说到了关键。

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