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第155章 以命相护(2/2)

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李琮看透她的心思,骨节分明的手抓过茶壶替杨朝芙满上茶杯。

“我方才嘱咐厨房做了两人的饭,雨势渐大,此刻也不宜出行,朝芙不如留下来用完膳再走?”

见已经安排妥,杨朝芙也不再说些什么,款款落座。

不多时,午膳便被端了上来。杨朝芙的目光一一从这些菜品上略过。

一道熘鸡脯,一道四喜丸子和一道珍珠翡翠白玉汤,还有清炒素菜若干。

这些菜肴对于一位德高望重的大将军,一位身处高位的王爷来说,确实过于简单了些。

她伸出筷子夹了一块鸡脯,顿时倍感惊喜。鸡脯嫩滑爽口,鸡肉细嫩,一口咬下去唇齿留香。

看来这厨子还是很有功力的。

“怎么了?”

李琮伸手拿过她的碗,替她盛了小半碗珍珠翡翠白玉汤放在面前,举止如行云流水,优雅万分,透着精准到每一根手指的皇家风范。

“我听下人说,你府上的厨子每日做的菜都差不多,想来有些腻。我倒是会做一些家常菜,不知道你有没有兴趣尝试一下?”

“哦?朝芙还会做菜?”

突然被质疑,杨朝芙的好胜心一下就升了起来,她扳着手指在李琮面前数着。

“我会蟹酿橙,山海兜,酥琼叶,樱桃煎,可多可多了。”

李琮笑看着,伸手擦拭掉她嘴边残留的酱汁,点了点头。

“倒是我见识浅薄了,这山海兜酥琼叶是何物,朝芙可否指明一二?”

“害,这山海兜呀,其实就是虾鱼炒笋蕨。至于酥琼叶,则是烤饼……”

“受教了。”

这些菜肴名字取得风雅,说出来就显得不那么金贵了。杨朝芙悻悻然解释完,见李琮还是笑,面上有些挂不住,遂又补了几句。

“不过我最拿手的还是蟹酿橙,这做法可有讲究了。”

李琮看着对面的小人儿一副高深莫测的模样有些好笑,但到底要给面子,忍住笑意顺着她的话问。

“这蟹酿橙如何做?”

杨朝芙合掌一拍。

“这你可就问对人了,做这蟹酿橙,要选大大的黄橙切顶,果瓤挖空,留小部分汁。再取鲜蟹一只,拆了蟹肉蟹粉蟹膏填入橙内,填实,再把橙顶盖回去。把橙放在罐内,放酒、醋、水,开蒸,熟了以后,加醋、盐拌食。”

“你别觉得听着简单,这酒醋放的时机,蒸煮的程度,都有技巧,可马虎不得。”

李琮心悦诚服的颔首,杨朝芙回过劲来又觉得臊得慌,低头喝汤来掩饰自己的慌乱。

“这汤的味道,也不错啊。”

她小声嘀咕,李琮听力极好,闻言笑弯了眉眼。

“厨子做的这些菜是我吩咐的,我不重口腹之欲,不喜欢每天换着花样让厨房折腾菜肴,没想到他们转而精研这几道菜,如今做出来的成品竟也不输御膳房。”

杨朝芙恍然大悟,但又觉得可惜。

“不重口腹之欲,那岂不是少了很多乐趣?”

“夏日清补,宜食用绿豆粥、解暑益气汤、银花露等。秋天平补、宜食用参麦团鱼,二仁全鸭等。冬天滋补,宜食用双鞭壮阳汤、龙马童子鸡、附片羊肉汤、乾坤狗肉等。”

杨朝芙摇头晃脑,对这些菜肴如数家珍,一看就是解个中滋味之人。

李琮夹了一只四喜丸子,无奈的摇摇头。

“以前在宫里摸爬滚打,挨过那些吃了上顿没下顿的日子,便也就不在乎这些了。”

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