烤竹鼠(2/2)
就连极其挑剔的菘蓝,这会儿也没话可说,瞪大眼睛,看着陆双双的行动。
竹鼠的皮扒好了,苏辰砂以为她要将此物剁开,想来将这奇怪的东西,剁成碎块,吃起来也不会有太多的联想,心里还颇有几分欣慰。
没想到陆双双在处理完了以后,直接拿出来了一个铁架子,将整只竹鼠捆在了架子上,再用刀在肉厚的地方切了几个口子。
随后直接把竹鼠架在了陆雅言弄好的火堆上。
虽然周朝饮食简单,可是这样原始的吃法,菘蓝还是第一次见。
“陆姑娘说的烧烤,就是这样?”
陆双双蹲火堆旁边,不停的转动着手中的竹鼠,然后再一层一层的刷上油。
见菘蓝问的认真,于是很真诚的点了点头。
苏辰砂和菘蓝现在的反应,在她的意料中,那是因为他们还没感受过烧烤的魅力,要是品尝过那种辣椒面和孜然在口腔中迸发的热烈,就知道烧烤可以解决多少的人生难事。
苏辰砂看着她手中不断翻飞的架子,眼神中的探究越来越浓烈。
“陆姑娘惯常此做法?”
“算不上惯常,但是有好友在一起总是喜欢露一手!”
陆双双说的实话,她的饭店里不提供烧烤,可是她的几个好友聚在一起,大家还是愿意让她烤的,手法也是在聚餐中练出来的。
可能因为今天天气不错,也可能因为今日的气氛很像在现代,三五好友聚在一起,在乡间烧烤乐呵乐呵。
陆双双也就不避讳的说了出来。
苏辰砂好像对她的回答很是感兴趣,就连身子也凑近了几分。
“不知道下次姑娘再和朋友聚会,能否带上苏某一起?”
陆双双本来只是有感而发,嘴上叨叨一下,根本没想到苏辰砂会提出这样的要求,把她的思维瞬间带回了周朝。
一抬头,看到的就是他那张无限放大的脸。
心中一愣,但是很快就整理好了自己的情绪。
“嘿,都是上不得台面的人,恐怕苏老板不会有兴趣!”
陆双双都已经说了这样的话,苏辰砂也不好追着人家,于是追问的话作罢。
可是眼睛中对陆双双的打量却再也没有停止。
如果他的记忆没有失误,这种烤炙的方式,正是蜀中人惯常使用的方式,而陆双双一个王屋村的京都人,为何会使用的这样熟练?
银楼的大本营就是在蜀中。
刷了好几遍的油以后,竹鼠已经不需要再刷油了,高温已经把它内部的油脂全炼了出来,陆双双掌握着火候,在最恰当的时间,撒上了辣椒面和孜然。
调料遇到了火舌,再被它舔上的一瞬间,爆发出了自身最曼妙的味道,瞬间就吸引了在坐的几个人。
就连一向以冷静自持的苏辰砂,也没控制住自己的喉咙,生生的咽了几口吐沫。
陆雅言更是不加克制,直接蹲在陆双双的身边。
“俺们在山中也这样烤过肉吃,总是没有你这样的味道!”
陆双双笑着看了陆雅言一眼,他们做出的烤肉岂能和自己的烤肉相比?
更何况自己为了能够和苏辰砂做成生意,今日可是用了最大的功力,火候,调料,都是极佳的,能不好吃吗!