第531章 打不过，我躲还不行吗？（2/2）

其实，她从一开始就没有想过，要彻底把陆家餐馆从美食街抹去的想法。

倒不是因为她心善，而是她很清楚，这根本就是不可能的事情。

当初她和郭明远找到程局长，想要收购陆家餐馆，却被对方没有任何商量余地的拒绝。

那时候她就明白，陆家餐馆绝对不是一个简单的小餐馆。

不过，虽然不能抹去，但也並不代表不能超越它。

陆家餐馆虽然生意非常火爆，但它的规模就那么大，根本就承载不了太多的客流量。

说白了，陆丰就像是个市场的开拓者，他凭一己之力，把美食街的市场彻底激活，吸引来了大量有消费能力的客人。

但是他一个人却没有那么大的胃口，吃不下这一整块巨大的蛋糕。

美食街上的其他店铺，也满足不了这些被吸引过来的顾客。

这也正是他们西餐厅的机会。

要知道，这么多的客人当中，其中也是包含了不少看重用餐环境和服务的讲究人的。

只要他们的西餐厅能发挥出高档餐厅的固有优势，凭藉顶尖的厨艺，舒適的环境和贴心的服务，想要分到最大的一块蛋糕也並不是什么难事。

因此周莉直到现在也依然觉得，他们在这里开设分店，是一个十分正確的选择。

而陆家餐馆的生意不管如何火爆，周莉也並没有太过在意。

只是陆家餐馆里做的菜，在那些顾客心中竟然能好吃到这种程度，甚至超越了服务、环境这些外在条件的影响。

这一点，確实超出了周莉的预期。

不过她並不慌张，因为他们这边还有杨振光坐镇。

退一万步来说，就算这位国际知名特厨的手艺真的也比不上陆丰的厨艺。

打不过，我躲还不行吗

他们也可以避开陆家餐馆的锋芒。

毕竟陆家餐馆一天只营业两个小时，他们餐厅可並不是。

今后依然可以靠著他们那些外在条件的优势，来吸引美食街这边的客人，在这里占据一席之地。

…………

另一边，陆家餐馆这会也已经开始营业了。

“陆老板，不是我说你啊，你每次出新菜的时候，都不声不响的，也不提前通知一声，搞的我们有些措手不及啊。”

小肥龙排在队伍前面，看著厨房里的陆丰大声说道。

他的语气虽然是在抱怨，但脸上的表情却笑呵呵的。

在他的身后紧跟著站著的，就是赵振辉、朱常还有马文亮他们几个。

在隔壁西餐厅的时候，他们算是发现群里通知比较早的一批人了。

因此陆家餐馆开始营业后没过多久，队伍就排到了他们几个的面前。

“陆老板，你不加群就算了，以你现在的影响力，最起码也搞个视频帐號什么的，有新菜的消息我们也好能提前知道啊。”

马文亮一脸煞有介事地说道。

“確实，陆老板你既然这周出新菜，上周五应该提前通知我们一下。”

小肥龙身后的赵振辉表示赞同，也跟著笑著点头说道：“要不是我刚好就在隔壁，今天恐怕就要错过你的新菜了。”