第56章 锅贴受欢迎（1/2）

“太好了，鸿轩大哥真是文武双全，佩服，佩服。”小红看了一会儿鸿轩大哥的练剑，这又听他随口说了几句诗，鸿轩大哥的形象，在她的心目中一下子又上了几个台阶。

谁也没想到看似很粗鲁的人，居然还有这两笔刷子，大家一致夸他，把他夸得不好意思了。他说：“你们别总夸我，咱们管家那才是一肚子的水呢，他学富五车，才高八斗。”

“行了，别在这胡侃了，快看看客人都上来了。”

我推开院门一看，果然已经有好几个人坐在座位上等了。他们也看到我那最后一顿早餐的告示，站在外边议论着，我顾不得听他们议论什么，赶紧关好门，让大家做好准备，先把粥锅和咸菜端出去，我马上烙锅贴。

锅贴只要码进锅里，几分钟就能熟。

小红站在院子外边跟客人解释什么叫锅贴，有的人很快就明白，有的人不见到实物还是不放心。当一锅新烙好的锅贴分到各个盘子中，端到客人的餐桌上时。

他们都愣住了，这就是锅贴？这不是饺子吗？小红说：“对，这就叫锅贴，你们先尝尝。”

他们挑开黄焦焦的锅贴皮，轻轻地送入口中，那种酥脆的感觉简直太治愈人心了。嗯，这也太好吃了，我再要一盘带回家去。

人们纷纷都想多要几份带回家给家里人尝，这下可是忙坏了我，烙了一锅又一锅，最后馅料都用完了，还满足不了食客们的需求。

只能让富贵再去买韭菜，早就过了收摊的时间，架不住食客们的热情。反正今天是最后一天在这卖早餐，就满足一下大家的热情吧，总比没人喜欢强多了。

那么多人喜欢吃锅贴，是我没有想到的，只是变换一种制作方法而已。如果仅仅是煮水饺，没准受欢迎程度没有这么高。

同样的一种食材，不同样的制作方法，就可以收到不同的效果。

富贵出去没多大功夫就买来了韭菜，大勇赶紧抢过来又摘又洗，我让他洗完后将水分甩干点。我又马上炒鸡蛋，要把鸡蛋晾凉了才可以做。

大勇将韭菜上的水分甩干净，又给切成末。我再分配他一个活，就是把面揉成团，揪成一个一个小剂子，将它们给压成圆片。这时鸡蛋也差不多凉了，我马上调馅，大勇擀完一片饺子皮扔给我一个，我又迅速地往皮上放入馅料，两手一捏一挤，一个饺子就弄好了。

凑够一锅的，就放入锅中赶紧烙，不多一会儿又一锅锅贴出锅了。小红再根据食客们买的数量给分好拿出去。

大家齐心协力一通的忙乎，总算把最后一拨食客打发走，真正意义上的最后一顿早餐才算结束。可是把我累坏了，今天还要搬家，我一点力气也没有了，到了新家一定好好休息两天。

大勇看到我累的身子直打软，走过来说道：“莹莹妹子，一会儿搬家你就别操心了，告诉我们怎么做就行。”

我感动地看着大勇，说道：“谢谢大勇哥，今天确实很累，主要是紧张的要命，我就怕干活被人催，那样心里特别的紧张。”

“是，我看你手忙脚乱的，可是又帮不上什么忙也很着急的。现在你就休息，什么也别管，有我们几个足矣了。”

“那就谢谢大勇哥了，其实也没什么东西，就把厨房的几口大锅，还有一些锅碗瓢盆的东西拿走，桌子板凳拿走就行了，咱们到新的地方还得添置一些新东西。”

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