第60章 半夜惊醒（1/2）

“老伯，您说咱们餐馆起什么名字好呢？这一两天我就打算开业，不想再拖了，开业后，一边干着一边摸索，看还有哪些不足。”

“你说得对，要在干中学习，干中提高。至于餐馆名字，要不然还叫莹莹餐馆？”

“可是我觉得这个名字不大气，您说叫南宋美食行吗？”

“这个名字倒是大气，可是这容易引火烧身，你知道吗？大宋还能存在几天，这咱们谁都说不准，万一以后大宋不存在了，你的这个餐馆名字不就会带来杀身之祸吗？”

“老伯说得太对了，我想得不周到。”

“我看要不然叫莹莹美食，小就小，起码安全。”

“就听您的，叫莹莹美食，我还想请您帮我们提几个字，做个匾额，挂在外边醒目的地方。”

“这个要抓紧时间做，我做不了，得到外边请人给刻字。我可以把字写好，让人照着我写的字给刻上就行。现在做都有点来不及了，你怎么不早点儿说？没事，让你齐伯伯给找人快点给咱刻。先把匾额挂上，吸引顾客目光，等开业时食客容易找到咱们餐馆。”

我们几个人说着话就走出了齐伯伯的家，先去找刻字的师傅。我怎么把这么重要的事情给忽视了？

齐伯伯面子可真大，我们刚走进一家刻字的店铺，齐伯伯说我们的事急，你得先给我们做，钱的事好说。

店铺老板答应得很痛快，说只要有字，马上立等可取。

管家把他写的莹莹美食四个大字递上，店老板便吩咐后边的师傅马上制作。

不一会儿，一块黑底金字的牌匾就做好了，上面还贴了一些金箔，煞是醒目、漂亮。我们扛着大块牌匾就回到餐馆挂上。

莹莹美食餐馆就要落成了，我们又来到街上，找一家餐馆随便吃点。因为太高兴，我们自己的餐馆就要正式开业了。

“莹莹姐，你尝尝他们家的鸡肉，比你做得差远了。”小红夹起一块鸡肉递到我的口中，我差点吐出来，又咸又嚼不动，还发柴。

这是把卖盐的打死了吧？怎么这么咸？有的时候，餐馆把不新鲜的肉要么就做得特别咸，要么就是特别的辣。

这鸡肉确实不太新鲜。

齐伯伯夹起一块，说：“这是什么呀？都把我的牙快给嗝掉了。叫你们老板过来。”

店小二低头哈腰地跑过来，使劲说好话。齐伯伯说：“你让你们老板过来尝尝这鸡肉能吃吗？快叫老板来，我不跟你说话。哪有你们这么做生意的。”

“老板现在没在店里，我给您再换一盘。”

“不是换的问题，你们做生意要讲究一个诚意，这种鸡肉还端出来给顾客吃，这不自己砸自己牌子吗？”

“是是是。”店小二使劲说好话，我劝齐伯伯算了，做生意都不容易，今后我们绝对不能拿不新鲜的食材给客人做菜。

为了缓和气氛，我接着说：“后天咱们就开业，明天晚上先在本餐馆炒几道菜，大家试吃一次怎么样？”

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