第78章 三种口味的香菇酱（1/2）

各种口味的香菇酱，这个主意不错。可是南宋没有辣椒，虽然没有辣椒，他们却很喜欢吃辣，那么辣味用什么食材代替呢？

在南宋大部分辣味食材有芥末、胡椒和生姜。还有一种食材叫“辣菜”。辣菜虽然辣，但却并非辣椒，而是含有芥子酶的芥菜。因此，南宋时期的百姓已经开始食用辣椒，并把这种类似于辣椒的辣菜，逐渐传到其他国家。

富贵对这些食材都不陌生，他知道哪里有卖辣菜的商铺。小草做完早餐后说也想去街上买点私人用品。他和富贵两个人搭伴一起去买东西。

大勇也想跟着去，我说去吧，只要你不觉得累就跟他们一起去。

他们三个人一起走了出去。

小草说天越来越冷，想买一块头巾包在头上，要不然她一到冬天就容易犯头痛的毛病。

他们走到富贵准备买辣菜的铺子前就分手了，说一会儿到卖肉的肉铺去汇合。

大勇没的可买就是凑热闹跟着一起出来，他觉得总憋在餐馆，心里闹腾的慌，所以趁两个人要出来采购，就跟着一起到大街上溜达溜达。

再说，这话我没敢跟别人说，因为我最近发现大勇和小草有一点暧昧，所以小草刚要说出去买东西，他也找个理由一起出去。

恐怕是为了盯着小草吧？他怎么能够放任小草一个人跟富贵单独出去呢？

小草和富贵分手后，大勇就陪着小草去买头巾。

话说富贵总给我们餐馆买食材，很多商铺老板都跟他混熟了。

价格方面给的是最优惠的价格，品质上也是最上乘的。他很顺利地买到辣菜，又去肉铺买几斤牛肉。

在肉铺里，他不着急买，因为小草说一会儿在肉铺汇合。当他走进肉铺的时候，小草和大勇还没有到，所以他一个人在各个摊位之间转悠。

不一会儿，小草和大勇就到了。他们一起来到卖牛肉的摊位前，富贵说先买五斤牛肉，用完了明天再来买。

牛肉摊位前挂着一排牛肉，有牛腱子肉，有牛腩，有肩胛、肋脊、前胸、牛小排、前腰脊、后腰脊、后腿、腹胁等九大部位。

老板问富贵要哪个部位的牛肉，富贵说要瘦肉多一些的，来五斤。

老板说要是炖着吃的话，最好不要太瘦的肉，那样炖出来不好吃。

富贵说不是炖着吃，是炒菜用。老板说知道了，把一大块前腰脊切了一刀，过称一称五斤多一点儿。行，富贵说多一点就多一点，哪那么准就五斤？

老板很高兴说：“就喜欢你这种买东西的人痛快，没有那么多事。”

买完牛肉，大勇帮着提拉着牛肉，三个人就一起回到餐厅。

我看到三个人一起回来的没说什么，只是在小草的脸上多停留了几秒钟，看看她什么表情。小草被我看的有点发毛，过来给了我一拳说道：“莹莹姐，你在犯什么坏呢？我脸上有东西？”

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