第94章 大勇想爹妈了(2/2)
“那感情好了,有了车,我一个人就可以,用不着那么多人跟着了。啥时候买?”
“快了,马上,这一两天吧,我得腾出功夫。要不然,你们一会儿出去也转转看哪有卖的。”
“好。”
我先让大勇把牛腱子肉给洗了,然后切成大块,用凉水泡。再把猪肘子也洗干净,用铁筷子扎投,到火上一个一个把猪毛都给烤掉。
大勇干活就是利索,又听话,能吃苦,小草能跟他结合就太享福了。
“莹莹妹,这酱牛肉你也会做?你真行啊!”
“我也是跟人家学的,不过只是听说过都需要什么食材,自己做还没有做过,我想这些都难不倒我,不会做,咱们还不会实践吗?就跟裁缝做衣服一样,听说只要肯下剪子,就可以做衣服。咱也是,只要有食材,敢实践就没有做不好的。一会儿他们买回来干黄酱,你跟我一起做。”
“好,正好我也想学学。”
在等富贵他们三个人的时候,我跟大勇坐在餐厅的凳子上聊天。大勇给我讲他的家乡,一到刮风天,就没法出去,出去被风沙吹的都睁不开眼。他们家住的是破窑洞,窑洞里面是大土炕。
窑洞外面就是黄土坡,那里的人普遍都很穷。他现在跟妹妹都在西塘,感觉是上了天堂那样幸福。
没想到西塘是这么的美,物产也那么丰富,空气还那么好。他越是自己过得幸福,就越想家里的父母。说到动情处,大勇还会用手抹一下眼泪。
我劝他说:“不行就把你父母也接过来吧。”
“你还别说,他们虽然很穷,可还舍不得那个穷地方,舍不得家里的瓶瓶罐罐。而且要是来一趟就得走两个月的路程,我怕他们老两口还没走到这里,就要死在半道,所以就不让他们来了。将来我有出息了,回家去看看他们也就知足了。”
“大勇哥,听你这么说,我都想哭,要不然等过完节,你带着小草一起回去看看你父母,也让他们看看自己的儿媳妇。”
“有点难,这一个来回怎么也得三四个月的时间。”
“嗨,等管家他们回来,有大马车了,你赶着马车,再给你父母带点东西,有一个来月就可以了。”
大勇一听我说管家有大马车,两眼立刻亮了起来,说道:“是真的吗?那感情好了。那就请莹莹妹回头跟管家商量一下,借我马车用一用,我带小草回去一趟。”
“好,没有问题,等天再暖和些,你们俩就出发,现在还太冷,路上受罪。”
“对,五月份是最好的天气,我争取在四月底带着小草回去,谢谢莹莹妹替我们着想。”
“谢什么,如果能把你父母接过来,你就更幸福了。”
“好,我动员动员他们和我一起过来。”
在我跟大勇聊天的功夫,小草、小红和富贵三个人也回来了。我马上把干黄酱拿出来,倒入一个大点的盆中,用水将干黄酱和稀。
突然想起,那些牛肉还要泡在酱油里,为了让它们入味。我只记得把牛肉泡在冷水里了,这样也不错,泡了半天,血水都泡出来了。再泡在酱油里更好,只是泡在酱油里不是只泡一两个小时的事,要泡一个晚上。今天的酱牛肉是做不成了,先做红烧猪肘子吧。