第235章 凉虾不是这个虾（1/2）

凉皮这东西之前做过好几次，苏云岚把这个任务交给宋昭，自己则是负责制作其他几种东西。

凉面和普通面条的区别就是要更劲道一些，和面的时候加上少许食用碱。

加食用碱后制作出来的面条口感更加爽滑，哪怕是煮的时间比较久也不会糊汤，而且看上去会有些淡淡的黄色，还有一种特殊的碱味。

但是食用碱也不能放太多，不然会发苦，影响面条原本的香味。

苏云岚和了一个比较硬的面团，如果是之前，她肯定是不会制作这么硬的面团，揉起来那叫一个费劲。

但是现在店里的人手多，还有好几个有力气的大小伙子。

别说揉面了，就没有什么力气活是他们苦恼的。

“苏阿姐，我去码头上看看，也不知道现在有没有虾……”罗轩一边说着一边往外走。

苏云岚正在系统商城里搜索在冰粉的原料，之前在现代吃火锅后，她会喜欢点上一份冰沙或者冰粉。

现在的条件她还制作不出来冰沙，但是冰粉可以给火锅店那边安排上。

于是她在听到罗轩的话后随口应了一声。

然后，她就得到了罗轩带回来的小虾。

“苏阿姐，我转了一圈，只有这么大的虾了，你看能用吗？”

“嗯？”苏云岚将冰粉籽装进网袋里，往他的方向看了一眼。

罗轩满脸兴奋，撸起了自己的袖子：“我还没吃过凉虾呢，之前也没听说过，不过苏阿姐你做出来的东西，肯定好吃。”

苏云岚见他跃跃欲试的样子，沉默片刻明白过来。

他以为自己说的凉虾是真的虾做出来的，所以才出去买虾。

苏云岚不禁笑出来，说道：“你特意出去买虾就是为了让我做凉虾吗？”

“是啊。”

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