第640章 认证鱼王虹鳟一号!(1/3)(2/2)
能自己养殖出这样的鱼王,那在这方面的知识绝对是超前的!
…
许舟听到他们的邀请,有些哭笑不得。
养殖?
我特么哪里会养殖啊?
如果要开讲座的话,那不得现学?
“等有机会吧。”
许舟犹豫了一下:“最近我的心思都在做菜上,暂时没太多精力放在养殖上。”
“……”
电话对面的徐教授有些惋惜,但是却也点头:“我们能理解,我们这边帮您去申请新品种认证,并且这个鱼肉的指标你看看?”
徐教授所在的实验室,是全国最大的水产研究实验室。
由他们实验室发出来的指标,是会被不少人相信的。
“你们发出去吧。”
许舟自然没意见:“我这边可以。”
…
徐教授很快就用官方账号把报告发了出来。
【华东水产养殖实验室官方:图/这是许舟老师的许舟虹鳟专业养殖场的虹鳟数据,脂肪含量、营养价值、肉质细腻度、鱼肉干净程度等多个维度里表现优异,远超一般的普通虹鳟。
并且也是全球首例0寄生虫的养殖场。
在徐教授跟许舟老师的沟通下,决定给许舟老师养殖的虹鳟取名为鱼王虹鳟。
鱼王虹鳟一号是目前全球虹鳟中最优异的顶级品种,恭喜许舟老师!】
上边列了一张虹鳟的数据表格。
底下又对比了一下顶级三文鱼的数据。
每一项数据都吊打。
脂肪率恰好处在一个黄金界限位置,细腻度、肉质干净程度、以及鱼肉肉质、以及营养物质、口感、都是一片飘红。
杀疯了!
每一项的数值都杀疯了!
…
等到这个报告一发出去,瞬间上了热搜第一。
#许舟虹鳟专业养殖场养殖出了鱼王虹鳟一号。
这可是他们华国自己人研究出来的品种啊!
竟然吊打了挪威!
大家神色地恍惚,看着眼前这个虹鳟的数据,直接看懵了。
【这华丽的数据,我有种在看SSR的感觉,这是虹鳟能达到的?】
【这鱼竟然只要三百多块钱一斤,小许老板还是保守了,这要是放在国外,不得三百欧一斤?】
【这个营养价值,这个口感,这个数据……牛逼!鱼王啊我草!】
【这个鱼要是拿去比赛,不得杀疯了?最顶的是它生食零风险,就凭这一项就已经杀疯了。】
【可惜小许老板的这个养殖场规模太小了,这要是大规模养殖…我绝对买!】
“鱼王?”
沈刚原本还在医院里工作,在刷到这个热搜的时候,惊呆了:“我中午吃的竟然是鱼王!”
幸好晚上还留了一半。
必须得带回去给老婆和老妈尝尝。
…
办公室里的周贤,在看到这个表格,嘴里的水都差点喷出来。
他是医生。
旁边又有人爱吃生食,自然连带着他也对这些数据有些了解。
看着华东水产研究室发出来的这个数据,人都傻了。
鱼肉细腻度比顶级三文鱼要高的情况下,脂肪率还能超过百分之21?
口感达到顶级的情况下,营养价值还高?
“美食节哪天?”
周贤原本对这些不敢兴趣,光是想到在美食节当天,许舟会卖鱼王虹鳟的时候,就有些蠢蠢欲动,完全忍不住。
“就在五天后啊。”
沈刚疑惑的看了周贤一眼:“你不是不喜欢吗?”
“……”
周贤盯着眼前这条鱼,光是想到今天吃到的鱼肉口感,就恨不得直接穿越到五天后。
“那天我跟你一起请假去,不过我们俩一起请假,医院给不给批?”
他们还是一个科室的。
沈刚摇摇头:“那不知道,不止是咱们两人想去,我刚刚听主任说了,咱们科室可能得抽签,抽两个人请假,然后负责去美食节打包。”
“不然不给请。”
“大家都想请。”
…
另一边。
亚洲主厨挑战赛的酒店中,詹阳平静的坐在酒店的自助餐厅吃饭。
旁边全部都是失落的名厨。
坐在这里每一个,几乎都顶级年少成名的名厨,每一个人在他们自己的省份都是传奇。
“詹哥,现在咱们国家队只剩你了。”
说话的人是西京市的名厨曾义,刀工非常强,非常擅长做大菜,但是在这次比赛中,却连前十六都没进。
“还不是因为食材问题!”
“这次锦标赛食材需要自己去找,海鲜和鱼类这样的题目来说,品质是最重要的!”
在这样的比赛中,食材问题一直都是很严重的问题。
一些顶级食材的养殖商愿意把顶级食材赞助给谁,从来都是他们自己的事。
…
不少的拿奖的选手,为了能拿到顶级食材养殖商的下一次比赛赞助,那绝对是各种舔,各种应酬。
可詹阳他们却并不是这样的人,所以跟顶级食材厂商的关系一般。
“詹哥,要不还是给阿玛莉教授打个电话吧?”
“其实她也只是想让你在拿奖的时候戴一个绶带。”
“虽然那个绶带高调了点,但是也比咱们连一个前十的名次都没拿到强啊。”
旁边的队友都被淘汰了。
虽然他们心底不甘心。
但是面对海产这样的题目,也只能低头。
海产啊。
如果是别的题目还行。
海产那可是最看海鲜品质的,好的厨艺如果没有一个好的食材,也发挥不出百分之百的水准。
…
莫维公司自然是联系过詹阳的。
要求他拿奖的时候斜跨一个丝绸绶带,上边还要印着他们莫维公司的名字,以做到打广告的效果。
并且在采访的时候,还需要大力夸赞这个食材,以达到她们对品牌顶级效应的巩固效果。
对他们来说。
哪个国家的选手拿奖不重要。
重要的是,冠军必须戴着他们的绶带领奖,增加逼格。
…
“呵。”
詹阳表情淡淡:“我获胜明明是靠自己的厨艺获胜的,凭什么戴上他们公司的绶带?”
“这要是我们自己国家的品牌就算了,我当然愿意,可这是别的国家的品牌。”
“我领奖的时候,戴别的国家品牌的绶带算什么回事?”
詹阳的爷爷都是退伍老兵,从小耳濡目染。
虽然只是戴个绶带,但是詹阳受不了。
“我如果要带绶带,我只戴我们自己国家的品牌。”
“我不帮别人宣传。”
那语气斩钉截铁。
旁边的队友没招了。
遇到犟种队长能怎么办?
可他们却也能理解詹阳,心底也为他这样的人格魅力折服。
詹阳从来都是一个三观很正,对队友非常好,有义气的队长。
“队长,那咱们去找什么食材?还是就用比赛现场提供的食材?”
“比赛现场提供的食材肯定赢不了的。”
曾义摇头:“因为这些比赛都是允许带自己的食材的,毕竟比的是厨师的综合实力。”
有能力拿到顶级食材,特殊食材,也是一种实力。
如果禁止特殊食材,万一厨师有自己的调料,香料呢?
所以逐渐赛场也就变成了这样的规矩,可以自带,但是赛场也会提供。
…
詹阳吃完牛排,擦了擦嘴,看着他们沮丧的样子,皱眉:“别在这丧了吧唧的!”
“不就是一场比赛吗!”
“打起精神来!”
“明天比赛完咱们就能回国吃好的了,听说淞南市有个厉害的厨师,价格也贵,到时候我请你们去吃!”
詹阳拍了拍他们的肩膀,没有放在心上。
心底其实已经放弃了这次比赛。
没办法。
这次应该是拿不到第一了。
厨艺可以弥补食材差距,但是当厨艺跟对手相当的时候,那对手食材更好,肯定是他拿第一。
可忽然…
无聊在冲浪的曾义,在看到国内一则新闻的时候,揉了揉眼睛,倒吸了口凉气。
“队长!”
“队长!出大事了!”
眯一会。
剩下2章上午睡醒发。