第一千零四十三——肉防腐的办法（2/2）

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我也走了过去挨着他坐了下来说道，看来明天又要歇着了。啊？为什么？我白了他一眼说道，你忘了，燕子她们明天可能会来。沈烨恍然大悟的哦了一声说道，没事，歇就歇着，开心就好。

我笑着说道，她们来了我就高兴，再没有什么能比看到她们更开心的事了。对了，老三，你不用回去看看吗？你“大”一个人在山上行不行啊？

行啊！没啥不行的，我“大”可不是一般人，别看他六十多了，可他的腿脚还好的很。再说每年我就这么一个多月玩的时间，其他的时间我都在山上忙，我妈也知道我闷的慌，她们不会怪我的，你放心吧！

我点点头说道，没事就好。我也是担心你“大”那么大年纪了，一个人在山里不方便，沈烨笑着说道，没事，他在山里跑了一辈子，很多事比我们明白，你就放心吧！对了老大，还有黄羊腿还没处理呢！怎么弄？

我愣了一下说道，哎呀，不是你说你说我都忘了，说完，我急忙跑进屋里，把背包里的黄羊腿拿了出来，然后来到大石头跟前说道，老三，你说这黄羊腿熏了以后还好吃吗？

沈烨想了想说道，没吃过呀！熏了以后就有了很浓的烟熏味，我也不知道涮着吃味道好不好。可不熏的话我担心它坏了，这两条腿时间了不短了。

那就熏了它呗，总比坏了强吧！不过老大，你还是把那些被山狸子咬过的地方割了吧！我觉得不干净。我笑着说道，好，说完，我把肉放在了地上，然后掏出小刀，把露在最外面的一层肉割了去，然后开始剥腿上的皮子。

当夜幕降临的时候，黄羊腿也处理好了，我看着这些暗红色的肉说道，这肉肯定好吃，你看多紧实。沈烨说道，是啊，这家伙能跑，腿上的肉可都是活肉，肯定好吃。不用煮可以熏吗？我不甘心的问道。

沈烨想了想说道，应该也可以吧！我们多抹些盐，然后再熏。我笑着说道，要不是锅里泡着獾子肉，不然就煮了，可我刚才给忘记了。

沈烨笑着说，没事，忘了就忘了，你去寻些柴火，我抹盐。我点点头转身往林子里走去。

既然是熏，那么就不需要太多干柴，既然不用干柴，那么新鲜的松树枝却是极好的。于是我进了林子里寻找那些为数不多的油松树，很快就抱了一大捆走了出来，然后放在了大石头后面。

沈烨从大石头前面走了出来，然后把昨天烤狍子的的架子拉了过来放好，这才又回去把两条黄羊腿拿了出来放在了架子上。

我找来一些软柴和一些干树枝，然后放在架子底下点燃，等火烧旺，我又把湿树枝盖了上去。一阵阵浓烟从松树枝里冒了出来，无声无息的熏着黄羊腿，而此刻的我们也无事可做了，只能默默的等待着。