第2186章（2/2）

林东看姐姐走了，顿时嘶嘶哈哈地搓着身上被打出来的红凛子，然后从柜里翻出老爸的虎骨酒灌了一罐头瓶子，然后一扭一拐地跑去找唐树。

两人约好了，带点熊肉到村后的林子里头烤熊肉，一边吃肉一边喝酒。

姐夫他们在山里打猎，一去就是好几天的时候，就是这么在野外过夜的，贼基巴豪迈。

唐河亲自下厨处理这大肥蛤蟆，不是家里的女人手艺不好，而是女人做菜照比男人，总少了点狠手。

不管是啥野生的玩意儿，不下重料就不好吃啊，蛤蟆也一样。

本来冻得梆硬的蛤蟆放到凉水里缓了过来，不少蛤蟆直接从冬眠中醒了过来，不停地蹬着腿，又肥又胖的挤在一起，看着就麻痒人。

林秀儿她们俩先用六七十度的温热水把蛤蟆往里一泡，嗯，蛤蟆的后腿瞪得笔直，身上的粘液也洗了下来。

已经冬眠了大半个冬天的蛤蟆肚子里贼干净，根本就不用收拾，甚至连苦胆都不必处理，吃的时候些许一点点苦味，反倒是起到了一种调料的感觉。

锅里放上油，大片的五花肉放里炒，炒出荤油来，除了葱姜花椒大料和辣椒之外，还得再来一勺子东北菜的灵魂，自家下的大酱。

次啦一声，油香味，料香味，酱香味都混在热气中升腾了起来，那叫一个得劲儿。

添上一勺子开水，把肥硕的蛤蟆一个个地放到汤锅里头，再放一把粉条子，再把两个土豆掰成块放里头。

土豆块这东西有讲究，你不能切成条，也不能切成块，要用锛的，就是整个浪儿的土豆拿在手上，菜刀往里切入半指深，再一掰，就掰下一个土豆块来，这个就叫锛。

要说这不都一样嘛，不都是土豆嘛，不过就是形状不一样而已。