第610章 关係户想上位？（2/2）
许舟有些诧异地看到了底下，忍不住嘀咕：“挺了解我啊。”
“连魔法少女变身都知道”
原本以为自己的名气只是在周边城市和西京市，没想到在魔都竟然也有一定的名气。
这嘀咕的话被话筒播放了出来，刚刚扯著嗓子喊的观眾立马附和：“对！特別有名！”
“哈哈。”
主持人打趣道：“许舟老师的出名的菜確实很多，但是今天，他给我们带来的是一道大家都耳熟能详的家常菜！”
“鱼香肉丝。”
“让我们有请许舟给我们带来鱼香肉丝的做法！”
..
镜头切到许舟。
做菜的环节也就正式开始了。
虽然直播间里的人很多，原本还满屏的弹幕，但是在许舟做菜环节的时候，一下就全部消失了。
大家显然都在认真的看著做菜的步骤。
许舟手里动作不停，一边讲解一边操作：“鱼香肉丝，关键在鱼香汁，生抽、醋、糖的比例要拿捏好，我已经帮你们把这些调料具体到多少克了。”
因为自己的舌头是神之舌，这个调味自然是非常精准的。
所以在说完还嘱咐了一句：“大家想做得好吃，儘量不要更改。”
“肉丝用蛋清和淀粉抓匀，炒出来才滑嫩。”
“配菜用木耳、胡萝卜、青椒，都是菜市场常见的，普通人在家轻鬆就能买到。”
步骤简单易懂。
许舟讲解得细致，没有多余的花哨，每一步都考虑到了普通人的操作难度。
配料的配比更是精准到了小数点后边的克数。
..
演播厅里的观眾听得认真，在许舟製作的时候，有人实在是忍不住刷几条弹幕。
【我已经买好了，现在就按照许舟老师的这个配方调汁！我有预感，肯定好吃！】
【小许老师讲解太细致了，连糖放多少都標出来了，而且这个鱼香肉丝做法好像也没我想像中的难，好像没有太多的复杂步骤。】
【鱼香肉丝我的最爱，终於能学到正宗做法了！】
【如果是水煮牛肉，那我觉得我可能做不出来，但是鱼香肉丝！我觉得我跟著小许老师的步骤做的话，还是有希望做出来的。】
十几分钟后。
一盘色泽红亮、香气扑鼻的鱼香肉丝端了出来。
整个香味十分浓郁。
酸、甜、咸、辣、鲜交织的香气，热腾腾的冒出来，哪怕只是观察旁边主持人和在场工作人员的表情，透过镜头都能让人感受到这道菜有多香。
郫县豆瓣被热油炒香的醇厚酱气，咸香浓郁，葱蒜已经被爆香，那种恰到好处的刺激感，混合著一点甜香和咸鲜的味道，非常诱人。
摆在那，就让人忍不住垂涎。
底下的观眾眼睛都要绿了。
咕嚕咕嚕咽口水的人十分多。
都香成这样了——
这得多好吃啊。
底下观眾有些躁动。
只是隨便吸一口，都能感受到那满满的锅气，和那温暖人心的烟火气。
虽然只是一道家常菜，可摆放在那的时候，莫名觉得温馨。
“这个看著好好吃啊。”
“所以以前淞南市的人都吃这么好啊”
怪不得许舟店里的死忠粉这么多。
可下一秒。
旁边真正去过淞南市的人低声说了一句：“这才哪到哪，这道菜只是小许老师隨便用超市食材做出来的水准，他店里的菜，每一种食材味道都是精心挑选过產地的，还是精心搭配试验过的。”
“你想想，那得多好吃。”
不然为什么吃到那么多人流泪跳舞，你以为是他们爱跳舞吗
看著底下观眾眼睛都要绿了。
节目组隨即抽取了现场一位幸运观眾，让他品尝这盘鱼香肉丝。
“我我我我！”
幸运观眾激动得浑身颤抖，满脸被惊喜砸中的感觉。
他飞奔上台，看著许舟还贴心地端过来一碗饭时，有些不好意思。
“我————”
“小许老师，我尝一口就行。”
“这米饭的话——”
虽然很想吃。
.
可是在台子上吃饭还真有点抹不开脸。
底下有被香晕了的观眾在底下吼了一声：“別装了！让你拿你就拿著！你眼睛都要粘到饭上了！”
“快吃！你不吃我来替你吃！”
那急切的语气引得全场爆笑。
.
幸运观眾一听到有人想替他吃，立马拿起筷子，夹了一大口送进嘴里。
在吃到这个味道的一瞬间，他的眼睛就亮了。
入口先触到酱汁的温滑，舌尖最尝到柔和的酸甜味道，整个汤汁因为芡汁而有些粘稠，却又带著甜味。
只是一口芡汁淋在米饭上，都好吃得让人有了幸福感。
那种一点点辛辣味，却又带了一点甜的口感。
猪里脊丝嫩到极致，是先滑后软的嫩，一点都不柴。
咬开的时候，还能吸到肉汁混著鱼香汁的鲜醇。
精华料汁嗦到嘴里。
在嚼开肉，拌著一点木耳和青椒，吞咽下好几口饭的时候，心底满足到了极致。
——
那种巨大的美味一下就击中了他，他只觉得自己仿佛回到了家里一般温馨安寧。
一下就被那种烟火气的幸福包围了。
“唔————”
这个幸运观眾已经完全忘记了此时是在台上了。
直接就在台上吃上饭了。
他猛地扒了几口。
“太好吃了！”
“比我妈做的还正宗，肉丝滑嫩不柴，鱼香汁裹得特別匀，酸甜適中，一点不腻，我能配三碗米饭！”
说著，他三下五除二，竟然把一整盘鱼香肉丝都吃完了。
吃完后。
他嘴角还沾著汤汁，一脸满足，脸上还带著控制不住的笑容，那种怀念憧憬却又幸福的感觉，让底下人看得一愣一愣的。
【给他都吃美了，这是想到谁了笑得这么荡漾】
【这看著就下饭，我已经顶不住了，我要去做来试试看。】
不少人越看越饿。
现场观眾和弹幕里的网友都直咽口水。
底下的观眾更躁动了。
在看到他把一碗米饭都吃完的时候，十分无语。
.
“你真搁台上吃上了”
“兄弟你把盘子都要舔空了，你一个人在台上吃了十分钟了。”
“直播吃饭都能全吃完啊”
“他刚刚看著还想添一碗饭，估计是想到是直播，所以才没添饭。”
上边的幸运观眾在吃完的时候，看著底下不少观眾直勾勾的眼神，瞬间有些不好意思了。
挠了挠头，訕訕一笑。
“哈哈——”
“不好意思。”
“我刚刚————吃得有点忘记场合了。”
说完，这个幸运观眾恍惚了一下，一下又想起来刚刚的味道，下意识的舔了舔唇。
那一脸渴望的样子，十分明显，他也有些不好意思的下了台。
“看来確实是很好吃了。
主持人小艺上来打圆场：“大家都记住了我们许舟老师刚刚做菜的步骤了吗”
“如果没记住的话，也没关係，还有嘉宾跟做环节！”
..
等这个观眾下台之后，才到了嘉宾做菜环节。
“好，接下来我们的嘉宾要来做这道鱼香肉丝了。”
“这次我们的嘉宾，是林味的年轻主厨，林浩宇！”
“他说他是许舟老师的粉丝，所以也是我们今天的特別嘉宾！”
主持人笑著邀请林浩宇上场：“接下来，我们的嘉宾林浩宇在刚刚看到了许舟老师鱼香肉丝的这道菜，也会按照许舟老师的做法来还原一次。”
“我们的许舟老师也会进行点评！各位观眾也能看看，你们在还原的过程中，可能会出现的问题。”
说完后，镜头就转向了那边的林浩宇。
大家的目光也都看过去，心底有些疑问。
请了个厨师来还原鱼香肉丝
以前不都只是普通人吗
今天这期怎么不一样
这也让底下的人有些躁动。
不过想到林浩宇说是许舟的粉丝，大家也就都没什么动作。
林浩宇站起身。
走到操作台旁，手里拎著提前准备好的食材。
在看到食材的时候，所有人一下愣住了。
新鲜的长茄子。
.
上好的五花肉。
进口的调料。
这似乎不是做鱼香肉丝的菜啊！
【】
【做鱼香肉丝要用到茄子吗不用吧】
【这啥意思他这是要自己改编吗以前嘉宾好像不能改编主厨的菜吧】
直播间的人看得一脸的问號。
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