第219章 酒都论酒(1/2)
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第219章酒都论酒
“好酒!”
林平之饮完大讚一声。
“是吧,和林兄之前的酒相比如何”祖千秋满面微红地笑道。
“不可比,不可比啊!”林平之连连摇头道,“酒液莹澈透明,清香馥郁,入口香绵、甜润、醇厚、爽洌————”
太渊也轻轻抿了一口酒,微闭双眸,细细品味著。
“诸味协调,余味爽净,的確是难得的佳品。”
祖千秋一脸得意,仿佛这酒是自己酿造的一般,“毕竟诗仙李白都说了:“琼杯綺食青玉案,使我醉饱无归心。”可见这美酒的魅力,连诗仙都为之倾倒!”
说来也巧,当太渊他们来到杏花村的时候,正好碰到一户人家正在办喜事。
这家人十分大气豪爽,但凡过往的行商客人能说上几句吉利话、送上几句祝福语,便邀请对方进场喝上一杯喜酒。
这又不是什么丟面子的事儿,人家大喜之日,图的就是个热热闹闹、喜气洋洋。
於是几人入乡隨俗,说了几句“百年好合、早生贵子”什么的,便在人家开怀的接待中进了场。
“可惜啊。”祖千秋晃荡著陶碗中的酒液,一脸惋惜,“虽有好酒,却无好器皿,可惜啊可惜!”
“不知这位兄台在可惜什么莫非是此酒不入贵口
”
旁边忽然有一位男子插话道。
几人闻声看去,只见他身著浅蓝色衣衫,约莫三十余岁,面相偏老,頷下留著三寸美须,整个人气质儒雅,只是眉宇间隱隱透著几分愁苦。
“非也。”祖千秋回道,“只是觉得如此粗碗粗盏,可配不上这般的好酒。”
“原来如此。听几位口音,不是本地人。”那人说道,“想来也是游玩至此,旅途之中,也只能將就些了。”
“不可,不可!兄台亦是爱酒之人”祖千秋眉毛一挑,反问了一句。
“当然,实不相瞒,在下祖籍就是汾阳城,自小在这儿长大,只是后来隨父亲去河北饶阳定居了。”
“原来兄台还是【酒都】之人吶,只是,说到对酒的了解,阁下还真不一定有我这位祖兄知道的多。”林平之指著祖千秋笑道。
“哦,愿闻其详。”
那人对林平之点了点头,目光中透著好奇,又將视线转向祖千秋。
祖千秋又抿了一口,说道:“你对酒具如此马虎,於饮酒之道,显是未明其中三味。”
“饮酒须得讲究酒具,喝什么酒,便用什么酒杯。”
“像是喝这汾酒,便当用玉杯。唐人有诗云:“玉碗盛来琥珀光”,可见玉碗玉杯,能增酒色。”
那人看起来也是懂诗书的,想了片刻,不得不承认道:“兄台说得有理。”
或许是被祖千秋的说法吸引了兴趣,那人问道:“那像河北衡水的老白乾呢不知兄台是否尝过”
“自是尝过的。河北老白乾醇厚丰柔、甘冽爽净,所以最好是用犀角杯盛之而饮,那就更加的醇美无比。须知玉杯能增酒之色,犀角杯可增酒之香。”
那人似乎是被祖千秋的说辞给吸引住了,想了想后,再次相问。
“那么西域的葡萄酒呢”
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”祖千秋先是念了句诗,才说道,“饮葡萄酒嘛,当然要用夜光杯了。”
“要知葡萄美酒作艷红之色,我辈鬚眉男儿饮之,难免豪气不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒有如饮血。岳武穆有诗云:“壮志飢餐胡虏肉,笑谈渴饮匈奴血”,岂不壮哉!”
“好!说得好!”
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