第281章 妯娌联手办“山海小厨”，试水餐饮（2/2）

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林爱凤在厨房里忙得满头大汗，但听见外面的夸奖声，心里美滋滋的。她炖的野猪肉，用的是合作社新打的野猪，肉嫩汤浓，粉条吸饱了肉汤，入口即化；红烧狍子肉，先用开水焯过去腥，再用小火慢炖，配上秋天晒的干豆角，又香又烂。

最受欢迎的还是鹿肉饺子。林爱凤把鹿肉剁成馅，加上葱花、姜末、花椒水，再掺点肥猪肉，包出来的饺子鲜嫩多汁，咬一口满嘴香。几个收购商吃完一盘又要一盘，最后打着饱嗝说：“嫂子，你这手艺，开个饺子馆都绰绰有余！”

这一顿饭，收了十五块钱。大嫂拿着钱，手都在抖：“这么多？咱们一天就赚了十五块？”

林爱凤也吓了一跳：“真的假的？我算算成本——肉是合作社的，成本价五块；面、菜、调料，加起来不到两块。净赚……八块？”

“不对，还得给合作社分一半。”大嫂掰着手指头算，“那咱们妯娌俩一人能分……两块？”

“两块也不少了！”林爱凤笑道，“这才一顿饭呢。要是天天有客人，一个月下来……”

妯娌俩对视一眼，都笑了。

接下来的日子，“山海小厨”的生意一天比一天好。来收购山货的客商，在屯里办事的外乡人，甚至附近屯子的人，都慕名来吃饭。大嫂嘴甜会招呼，林爱凤做菜手艺好，两人配合得天衣无缝。

张西龙有时候也来帮忙，但更多时候是在外面忙合作社的事。不过每天晚上，他都会问林爱凤：“今天生意咋样？”

林爱凤就一五一十地跟他汇报：今天来了几个客人，点了啥菜，收了多少钱，成本多少，净赚多少……说得头头是道。

张西龙听得直乐：“你都快成账房先生了。”

“那可不？”林爱凤得意地说，“嫂子说了，等攒够了钱，咱们就在地区开个真正的饭馆，就叫‘山海楼’！”

“山海楼……”张西龙念着这个名字，心里暖洋洋的。这名字，还是他起的呢。

大嫂那边也没闲着。她把赚来的钱存了一部分，又拿了一部分给张西营买了件新棉袄。张西营穿着新棉袄，美得在屯里转了好几圈。

“这是我媳妇赚钱给我买的！”他逢人就说，脸上写满了得意。

屯里人都说，张家这两妯娌，真是能干。一个管账，一个做菜，把“山海小厨”办得红红火火。更难得的是，两人处得跟亲姐妹似的，从没红过脸。

有人问大嫂：“你跟爱凤咋处得这么好？”

大嫂笑着说：“这有啥难的？她做菜我招呼客人，她忙了我帮一把，我忙了她搭把手。一家人，计较那么多干啥？”

林爱凤听到这话，心里暖暖的。她想起刚嫁到张家时，还担心跟大嫂处不好。如今，两人不仅是妯娌，更是好搭档、好朋友。

这天晚上，“山海小厨”打烊后，妯娌俩坐在炕上算账。这个月赚了多少，花了多少，存了多少，一笔一笔记得清清楚楚。

“爱凤，你说咱们啥时候能在地区开‘山海楼’？”大嫂憧憬着。

林爱凤想了想：“西龙说，等合作社再壮大些，等咱们攒够了本钱，就开。”

“那得等到啥时候啊？”

“不急。”林爱凤笑着说，“一步一个脚印，慢慢来。先把‘山海小厨’办好，把名声打出去。到时候开‘山海楼’，才有底气。”

大嫂点点头：“你说得对。咱们妯娌俩，好好干！”

窗外，月亮升起来了，清辉洒在院子里。远处的山海屯，在月光下静悄悄的。但在这个小院里，两个女人的梦想，正在悄悄发芽。

张西龙站在自家门口，看着大哥家的方向，心里想：山海小厨只是开始。等“山海楼”真的开起来，山海屯的日子，就会更上一层楼。而这一切，都离不开这些默默付出的女人们。